अगस्त 31, 2023
पॉलीफेनोल्स की अधिक खपत कोविड-19 के संक्रमण के कम जोखिम से जुड़ी है
स्वस्थ वयस्क जो फिनोल और प्लांट स्टेरोल्स का सेवन करते हैं, जिनमें से कुछ जैतून के तेल में मौजूद होते हैं, उनमें कोविड-19 होने की संभावना कम थी।
अगस्त 18, 2023
ईवीओओ में बायोफेनोल्स मोटापे और प्रीडायबिटीज में बेहतर परिणामों से जुड़े हुए हैं
शोध में पाया गया है कि ओलेओकैंथल और ओलेसीन से भरपूर अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का सेवन करने से वजन कम होता है, बॉडी मास इंडेक्स और बेसल ग्लाइसेमिया में कमी आती है।
अगस्त 10, 2023
'लकी' ऑलिव ट्री इटली में माइंडफुलनेस सत्र का नेतृत्व करता है
मोलिसे में, एक अभिनव परियोजना का उद्देश्य संवर्धित वास्तविकता और एक ऐतिहासिक जैतून के पेड़ के समर्थन से तनाव, चिंता और अवसाद के स्तर को कम करना है।
जुलाई। 26, 2023 स्वास्थ्य
अध्ययन में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार सफल उम्र बढ़ने से जुड़ा है
जुलाई। 25, 2023 स्वास्थ्य
अध्ययन से पता चलता है कि मरीज़ टेलीहेल्थ के माध्यम से पोषण संबंधी मार्गदर्शन पर प्रतिक्रिया देते हैं
जुलाई। 19, 2023 मूल बातें
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल में हाइड्रोक्सीटायरोसोल के स्वास्थ्य लाभों की खोज
जुलाई। 18, 2023 समाचार संक्षिप्त
जुलाई। 13, 2023 स्वास्थ्य
ओलेयूरोपिन का सेवन मांसपेशियों के शोष पर उम्र बढ़ने के प्रभाव को कम कर सकता है
जुलाई। 12, 2023
पोषण विशेषज्ञ ऑलिव ऑयल शॉट टिकटॉक ट्रेंड की खूबियों का मूल्यांकन करते हैं
टिकटॉक और इंस्टाग्राम पर जैतून का तेल पीना ट्रेंड कर रहा है, सोशल मीडिया उपयोगकर्ता दूसरों को सुबह सबसे पहले जैतून का तेल पीने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं।
जुलाई। 12, 2023
शोध से पता चलता है कि ईवीओओ स्वास्थ्य लाभ के लिए एमयूएफए सामग्री से अधिक महत्वपूर्ण फिनोल हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में मौजूद फिनोल रक्तचाप को कम करने, इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार और वजन घटाने को बढ़ावा देने के लिए वसा की तुलना में अधिक महत्वपूर्ण हैं।
जुलाई। 7, 2023
तलने और तलने के लिए जैतून के तेल का पुन: उपयोग कैसे करें
अन्य तेलों के साथ तलने की तुलना में जैतून के तेल में डीप फ्राई करना अधिक स्वास्थ्यप्रद है, और अपशिष्ट को कम करने और स्वाद को बढ़ाने के लिए, कुछ सावधानी के साथ इसे कई बार पुन: उपयोग किया जा सकता है।
जून 22, 2023
शोध से पता चलता है कि जैतून के फलों का पानी पीने से व्यायाम दक्षता में मदद मिल सकती है
जैतून के फल का पानी एक उप-उत्पाद है जिसे आम तौर पर जैतून के तेल के उत्पादन के दौरान फेंक दिया जाता है। हालाँकि, इसके एंटीऑक्सीडेंट मनोरंजक एथलीटों के लिए लाभकारी हो सकते हैं।
जून 20, 2023
आइसक्रीम में, जैतून का तेल स्वाद से समझौता किए बिना स्वास्थ्य लाभ जोड़ता है
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल नवीन, स्वास्थ्यवर्धक आइसक्रीम बनाने की संभावना प्रदान करता है।
जून 13, 2023
अध्ययन से आवश्यक कोशिका संरचनाओं पर जैतून के तेल के वसा के प्रभाव की अंतर्दृष्टि का पता चलता है
अध्ययन में पाया गया कि ओलिक एसिड का सेवन करने वाले कीड़े मानक आहार खाने वाले कीड़ों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं। क्या ये निष्कर्ष मनुष्यों से संबंधित हैं, इस पर अधिक शोध की आवश्यकता है।
जून 8, 2023
अध्ययन में पाया गया कि मेड डाइट के लाभ 4,000 कदम चलने के समान हैं
बोस्टन अस्पताल के शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से हर दिन 4,000 कदम चलने के समान स्वास्थ्य लाभ होता है।
जून 6, 2023
कुत्तों के लिए जैतून का तेल स्वास्थ्य लाभ
जैतून का तेल कुत्तों के लिए कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है, जिसमें स्वस्थ त्वचा, सूजन में कमी, हृदय संबंधी सुरक्षा और मधुमेह का कम जोखिम शामिल है।
मई। 30, 2023
अध्ययन: जैतून के तेल में मौजूद पॉलीफेनोल्स क्षतिग्रस्त त्वचा को ठीक करने में मदद करते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल फ़ाइब्रोब्लास्ट की उपचार क्षमताओं को बढ़ाते हैं, जिससे नए घाव भरने के अनुप्रयोगों की संभावनाएं खुलती हैं।
मई। 23, 2023
शोधकर्ता न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों में बायोएक्टिव यौगिकों की भूमिका की जांच करते हैं
शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और भूमध्यसागरीय आहार में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और अन्य फेनोलिक यौगिकों की जांच करने वाले अध्ययनों पर ध्यान केंद्रित किया।
अप्रैल 24, 2023
सर्वेक्षण में पाया गया कि अमेरिकियों को भोजन की लागत स्वस्थ आहार में सबसे बड़ी बाधा लगती है
क्लीवलैंड क्लिनिक सर्वेक्षण से पता चलता है कि केवल पंद्रह प्रतिशत अमेरिकी भूमध्यसागरीय आहार के स्वास्थ्य लाभों से परिचित हैं।
अप्रैल 11, 2023
रिपोर्ट स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डालती है, ईवीओओ से जुड़े मिथकों का खंडन करती है
ऑलिव वेलनेस इंस्टीट्यूट ने अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों के बारे में स्वास्थ्य अधिकारियों और जनता को शिक्षित करने के लिए एक रिपोर्ट प्रकाशित की।
मार्च 27, 2023
अन्य आहारों की तुलना में मेड आहार मोटापे की रोकथाम में अधिक प्रभावी है, अध्ययन में पाया गया है
साहित्य समीक्षा में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार की अनुकूलता और स्वस्थ वसा के सेवन पर इसका ध्यान इसे कम वसा वाले आहार की तुलना में अधिक प्रभावी बनाने में मदद करता है।
मार्च 23, 2023
मेड आहार का पालन मनोभ्रंश के कम जोखिम से जुड़ा है
यूनाइटेड किंगडम में एक दीर्घकालिक, बड़े पैमाने पर किए गए समूह अध्ययन में पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाले व्यक्तियों में मनोभ्रंश का खतरा 23 प्रतिशत कम था।
मार्च 20, 2023
स्वास्थ्य शोधकर्ता: कुछ खाद्य पदार्थों को 'निंदा' करने के बजाय स्वस्थ आहार पर ध्यान दें
दशकों तक विशिष्ट खाद्य पदार्थों और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को बदनाम करने से मोटापा और हृदय रोग में कोई खास कमी नहीं आई है। एक शोधकर्ता एक अलग दृष्टिकोण के लिए तर्क देता है।