ओलेयूरोपिन का सेवन मांसपेशियों के शोष पर उम्र बढ़ने के प्रभाव को कम कर सकता है

इटली में पाडोवा विश्वविद्यालय और नेस्ले इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ साइंसेज के नए शोध से यह पता चलता है जैतून की पत्ती के अर्क का सेवन मांसपेशियों पर उम्र बढ़ने के प्रभाव को कम कर सकता है।

RSI अध्ययन, BioRxiv पर एक प्री-प्रिंट के रूप में प्रकाशित, जिसका अर्थ है कि इसकी अभी तक सहकर्मी-समीक्षा नहीं की गई है, पाया गया कि वृद्ध चूहों को आहार संबंधी जैतून की पत्ती का अर्क खिलाया गया oleuropein कैल्शियम ग्रहण में सुधार का प्रदर्शन किया। इससे माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन में वृद्धि हुई, जिससे चूहों को लंबे समय तक चलने और उनकी मांसपेशियों को बढ़ाने की अनुमति मिली।

यह पहला अध्ययन होगा जो दिखाएगा कि माइटोकॉन्ड्रिया की कार्यप्रणाली को जैतून और जैतून की पत्तियों में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अणुओं से सीधे लक्षित किया जा सकता है। माइटोकॉन्ड्रिया कोशिका अंग हैं जो पूरे कोशिका में प्रयुक्त रासायनिक ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए एरोबिक श्वसन का उपयोग करते हैं।

पिछले शोध के अनुसार, उम्र बढ़ने के दौरान माइटोकॉन्ड्रिया में कैल्शियम की मात्रा कम हो जाती है। यह संभवतः सरकोपेनिया में योगदान देता है, एक प्रकार की मांसपेशियों की हानि जो स्वाभाविक रूप से उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में होती है।

शोधकर्ताओं ने कहा कि अध्ययन सार्कोपेनिया और अन्य प्रकार के मांसपेशी शोष के लिए ओलेयूरोपिन के चिकित्सीय मूल्य को निर्धारित करने में एक अच्छा पहला कदम है।

"खनिज कैल्शियम सभी कंकाल की मांसपेशियों के संकुचन में शामिल होता है, और लेखकों का कहना है कि वे सबसे पहले यह पता लगाने वाले हैं कि माइटोकॉन्ड्रिया द्वारा कैल्शियम ग्रहण में कमी उम्र बढ़ने के साथ जुड़े माइटोकॉन्ड्रियल गिरावट में योगदान देती है," मैरी एम. फ्लिन, एसोसिएट प्रोफेसर ब्राउन यूनिवर्सिटी में मिरियम हॉस्पिटल के मेडिसिन और ऑलिव ऑयल हेल्थ इनिशिएटिव के संस्थापक ने बताया Olive Oil Times.

"उन्होंने कई लोगों की स्क्रीनिंग की polyphenols और पाया गया कि ओलेयूरोपिन उस स्थान पर बंध सकता है जहां कैल्शियम माइटोकॉन्ड्रिया में प्रवेश करेगा, जो तब कैल्शियम को कोशिका में प्रवेश करने की अनुमति देता है, इस प्रकार माइटोकॉन्ड्रियल गिरावट से बचता है, और इससे माइटोकॉन्ड्रियल गतिविधि में सुधार और अनुमति मिलती है (या उत्पादन के लिए ऑक्सीजन का उपयोग होता है) ऊर्जा) घटित होने वाली है,” उसने आगे कहा।

के चिकित्सक, लेखक और पोषण प्रशिक्षक साइमन पूले के अनुसार Olive Oil Times Sommelier Certification Program, अनुसंधान ज्ञात जैतून तेल के संग्रह में जोड़ सकता है स्वास्थ्य सुविधाएं. हालाँकि, उन्होंने चेतावनी दी कि चूहों पर अध्ययन के परिणामों को स्वचालित रूप से मनुष्यों में अनुवादित नहीं किया जा सकता है।

"यह अध्ययन अनुसंधान के विस्तारित डेटाबेस में जोड़ता है जो माइटोकॉन्ड्रिया सहित सेलुलर संरचनाओं पर ओलेयूरोपिन जैसे जैतून के पेड़ के पॉलीफेनोल्स के संभावित लाभकारी प्रभावों को दर्शाता है, और सेल उम्र बढ़ने पर निहितार्थ दिखाता है, ”उन्होंने कहा।

"जानवरों के अध्ययन के परिणामों पर विचार करते समय और जहां प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिकों के अर्क का उपयोग किया जाता है, वहां सतर्क रहना महत्वपूर्ण है, ”पोले ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मनुष्यों में पूरकों का उपयोग करते समय अध्ययन के परिणामों को दोहराना अक्सर मुश्किल होता है, खासकर जब शोधकर्ता मापने योग्य स्वास्थ्य परिणामों की तलाश में होते हैं।

शोधकर्ताओं द्वारा चूहों को दी गई खुराक के आधार पर, फ्लिन ने कहा कि अध्ययन को मनुष्यों में फिर से बनाया जा सकता है।

"फ्लिन ने कहा, ''इस तरह का शोध जानवरों पर शुरू करना होगा और फिर यह मनुष्यों में कैसे परिवर्तित होगा यह ज्ञात नहीं है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि वही प्रभाव (यानी, उम्र बढ़ने के साथ माइटोकॉन्ड्रियल गतिविधि में प्राकृतिक गिरावट को रोकना) मनुष्यों में दिखाया जा सकता है, तो इसके बहुत दिलचस्प प्रभाव होंगे।

"अध्ययन चूहों पर था, और उन्होंने 40 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम की दर से 50 प्रतिशत ओलेयूरोपिन की खुराक का इस्तेमाल किया और लाभ पाया, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मानव प्रयोग में समान खुराक का उपयोग करते हुए, प्रति 45.4 किलोग्राम (100 पाउंड), जो 2,270 मिलीग्राम या 2 ग्राम ओलेयूरोपिन प्रति 100 पाउंड होगा,'' उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह बहुत ज़्यादा नहीं लगता, इसलिए यह संभव हो सकता है।”

पूले ने निष्कर्ष निकाला कि अनुसंधान में अगले चरणों की परवाह किए बिना, अध्ययन से पता चला कि पॉलीफेनोल्स का सूजन और ऑक्सीकरण को कम करने की तुलना में स्वास्थ्य पर अधिक गहरा प्रभाव पड़ता है।

"हालाँकि, यह अध्ययन इस धारणा का समर्थन करने के लिए अधिक दिलचस्प सबूत प्रस्तुत करता है कि जैतून के पेड़ द्वारा उत्पादित पॉलीफेनॉल यौगिकों का न केवल सूजन और ऑक्सीकरण के मार्गों पर बल्कि कोशिकाओं की जैव रसायन को शक्ति प्रदान करने वाली संरचनाओं पर भी जैविक प्रभाव हो सकता है। कहा।

• एनएमएन