विशेष रुप से प्रदर्शित / पृष्ठ 6
नवम्बर 18, 2010
आपका "रन ऑफ द मिल" ऑलिव ऑयल टूर नहीं
लारा कैमोज़ो एक प्रसिद्ध साजिश के मध्यकालीन जन्मस्थान का दौरा करती है और इतालवी जैतून तेल उद्योग में आधुनिक समय की मिलीभगत पर एक संपत्ति निर्माता की राय लेती है।
नवम्बर 9, 2010
विश्व के शीर्ष से जैतून का तेल
हिमालय की तलहटी में हर्टमट बॉडर को एक ऐसी जलवायु मिली जिसे वे "यूरोप के विपरीत" कहते हैं और यह नेपाल में बने एकमात्र जैतून के तेल का उत्पादन करने के लिए एकदम सही जगह है।
अक्टूबर 28, 2010
जोएल लाफिटे: किसान बाज़ार से नोट्स
इस देश में मैंने जो सबसे महत्वपूर्ण सबक सीखा है, वह यह है कि कुछ सामग्री खरीदते समय, अपने पैसे को अपने पास रखने का एक समय होता है, और उसे छोड़ने का भी एक समय होता है।
अक्टूबर 27, 2010 एस अमेरिका
ओलिसुर के अल्फोंसो स्वेट: चिली एक 'प्रमुख जैतून तेल खिलाड़ी' होगा
अक्टूबर 24, 2010 मेले, प्रतियोगिताएं
पर्थ रॉयल में न्यू नॉर्सिया ने सर्वश्रेष्ठ शो का पुरस्कार जीता
अक्टूबर 14, 2010 विशेष रुप से प्रदर्शित
अक्टूबर 12, 2010 विशेष रुप से प्रदर्शित
अक्टूबर 6, 2010 निर्माता प्रोफ़ाइल
अक्टूबर 4, 2010
बच्चों के लिए अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पेश करना
स्पैनिश निर्माता वेगा कारबाना का कहना है कि इसका चिकना, थोड़ा फलयुक्त और सुगंधित अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 6 महीने तक के बच्चों के लिए बिल्कुल सही है। सुंदर पैकेजिंग भी नुकसान नहीं पहुँचाती।
सितम्बर 29, 2010
लियोनार्डो कोलाविटा और यूसी डेविस ऑलिव ऑयल रिपोर्ट
"हमने अपना नाम बनाने के लिए कड़ी मेहनत की है। वे क्या सोचते हैं? कि हम कुछ पैसों की छोटी सी चाल के लिए अपना नाम, अपना ब्रांड बर्बाद कर रहे हैं?" लियोनार्डो कोलाविटा
सितम्बर 28, 2010
जैतून के आरामदायक क्षेत्र के किनारे पर खेती
आपको इटली के सिविडेल मैदानों के उत्तर में जैतून के तेल का अधिक उत्पादन नहीं मिलेगा, जहां फ्रेंको डायकोली कहते हैं कि उनके बियानचेरा जैतून "कभी भी तीव्र स्वाद और सुगंध विकसित करना और विकसित करना बंद नहीं करते हैं।"
सितम्बर 25, 2010
ऑलिव ट्री लंबी दूरी के रिश्ते के लिए देखभाल करने वाले परिवार की तलाश करता है
जैतून का पेड़ "गोद लेने" कार्यक्रम उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के स्रोत के साथ घनिष्ठ संबंध प्रदान करते हैं, और छोटे पैमाने पर जैतून के तेल उत्पादन का समर्थन करने का एक तरीका प्रदान करते हैं।
सितम्बर 24, 2010
मौलिन डी विलेविले, प्राइड ऑफ़ द गैरिग्यूज़
पुरस्कार विजेता मौलिन डी विलेविले के सदस्यों में सिविल सेवकों से लेकर किसान, लाइब्रेरियन से लेकर मैकेनिकल इंजीनियर तक शामिल हैं। नकदी के बजाय जुनून, प्रेरक शक्ति प्रतीत होता है।
सितम्बर 19, 2010
एरी वेन्ज़विग, ज़िंगरमैन के साथ साक्षात्कार
1982 में अरी वेन्ज़विग ने अपने कॉलेज शहर में एक छोटी सैंडविच की दुकान खोली। आज, ज़िंगरमैन $36 मिलियन का "व्यवसायों का समुदाय" है जो बहुत सारा जैतून का तेल बेचता है।
सितम्बर 6, 2010
बर्कले ऑलिव ग्रोव: नई दुनिया में पुराने तरीके
डारो ग्रिएको से पूछें कि उनके पुरस्कार विजेता ईवीओओ को इतना अच्छा क्या बनाता है और वह कहेंगे कि यह पुराने मिशन के पेड़, सूखी खेती और हाथ से कटाई है। क्या हम अभी भी कैलिफ़ोर्निया में हैं?
सितम्बर 2, 2010
न्यूटेला, जैतून का तेल और मोटापे पर
हाल ही में न्यूटेला मामले ने इटली में घोटाले और आक्रोश को उकसाया, जबकि जैतून के तेल को प्रतिष्ठित करने के यूनेस्को के फैसले को बहुत गर्व के साथ स्वीकार किया गया। यहाँ क्या चल रहा है?
सितम्बर 1, 2010
जैतून का तेल निर्माता प्राचीन शब्दों और कार्यों से प्रेरणा पाता है
"हम प्राचीन ग्रीस से बिना किसी औद्योगिक प्रक्रिया के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का उत्पादन करने के लिए प्रेरित हैं। अगर इसका मतलब हर साल केवल एक निश्चित मात्रा का उत्पादन करना है तो यह मेरे लिए ठीक है।" कॉन्स्टेंटाइन स्क्रिवानोस
अगस्त 31, 2010
ऑस्ट्रेलिया ने जैतून तेल उद्योग के लिए पांच वर्षीय पाठ्यक्रम चार्ट किया है
यह योजना एक ऐसे उद्योग की रक्षा करने और उसे आगे बढ़ाने में मदद करने के लिए उद्देश्य निर्धारित करती है जो कम समय में तेजी से विकसित हुआ है, फिर भी अगर कुछ चुनौतियों से नहीं निपटा गया तो यह धीमा पड़ता दिख रहा है।
अगस्त 19, 2010
हिलस्टोन जैतून का तेल: परंपरा में निहित
लॉरी शूलर-फ्लिन और एमी डेलबॉन्डियो का पुरस्कार विजेता हिलस्टोन जैतून का तेल उत्पादन प्रक्रिया के दौरान उनकी संपूर्ण देखभाल को दर्शाता है। आख़िरकार, उनकी दादी-नानी देख रही हैं।
अगस्त 12, 2010
"ग्रोटो ऑफ़ कैटुलस" का नया कैसालिवा शुद्ध काव्य होगा
प्राचीन जैतून के बाग का जीर्णोद्धार लैटिन कवि के प्रिय सिर्मियोन परिदृश्य को संरक्षित करेगा।
अगस्त 9, 2010
जॉन डन ने क्रेते पर विला किराए पर लेने वाले एक पुराने दोस्त के साथ व्यवसाय चलाने के लिए उच्च दबाव वाली बिक्री की नौकरी छोड़ दी। जीवन फिर से बदल गया जब उन्होंने अनजाने में जैतून के पेड़ों के बीच तेल निकाला।
अगस्त 5, 2010
इज़राइल ने टेराओलिवो एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल प्रतियोगिता की मेजबानी की
टेराओलिवो ने 189 देशों के 14 प्रतिभागियों को आकर्षित किया, जिससे कई इजरायली उत्पादकों को दुनिया भर के शीर्ष जैतून तेल ब्रांडों के खिलाफ आंकने का पहला मौका मिला।
अगस्त 2, 2010
रिचर्ड गवेल बताते हैं कि ऑस्ट्रेलिया के अधिकांश एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल शो समान प्रोटोकॉल का पालन करते हैं।