विशेष रुप से प्रदर्शित / पृष्ठ 7

अक्टूबर 4, 2010

बच्चों के लिए अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पेश करना

स्पैनिश निर्माता वेगा कारबाना का कहना है कि इसका चिकना, थोड़ा फलयुक्त और सुगंधित अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल 6 महीने तक के बच्चों के लिए बिल्कुल सही है। सुंदर पैकेजिंग भी नुकसान नहीं पहुँचाती।

सितम्बर 29, 2010

लियोनार्डो कोलाविटा और यूसी डेविस ऑलिव ऑयल रिपोर्ट

"हमने अपना नाम बनाने के लिए कड़ी मेहनत की है। वे क्या सोचते हैं? कि हम कुछ पैसों की छोटी सी चाल के लिए अपना नाम, अपना ब्रांड बर्बाद कर रहे हैं?" लियोनार्डो कोलाविटा

सितम्बर 28, 2010

जैतून के आरामदायक क्षेत्र के किनारे पर खेती

आपको इटली के सिविडेल मैदानों के उत्तर में जैतून के तेल का अधिक उत्पादन नहीं मिलेगा, जहां फ्रेंको डायकोली कहते हैं कि उनके बियानचेरा जैतून "कभी भी तीव्र स्वाद और सुगंध विकसित करना और विकसित करना बंद नहीं करते हैं।"

सितम्बर 1, 2010

जैतून का तेल निर्माता प्राचीन शब्दों और कार्यों से प्रेरणा पाता है

"हम प्राचीन ग्रीस से बिना किसी औद्योगिक प्रक्रिया के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का उत्पादन करने के लिए प्रेरित हैं। अगर इसका मतलब हर साल केवल एक निश्चित मात्रा का उत्पादन करना है तो यह मेरे लिए ठीक है।" कॉन्स्टेंटाइन स्क्रिवानोस

अगस्त 31, 2010

ऑस्ट्रेलिया ने जैतून तेल उद्योग के लिए पांच वर्षीय पाठ्यक्रम चार्ट किया है

यह योजना एक ऐसे उद्योग की रक्षा करने और उसे आगे बढ़ाने में मदद करने के लिए उद्देश्य निर्धारित करती है जो कम समय में तेजी से विकसित हुआ है, फिर भी अगर कुछ चुनौतियों से नहीं निपटा गया तो यह धीमा पड़ता दिख रहा है।

अगस्त 19, 2010

हिलस्टोन जैतून का तेल: परंपरा में निहित

लॉरी शूलर-फ्लिन और एमी डेलबॉन्डियो का पुरस्कार विजेता हिलस्टोन जैतून का तेल उत्पादन प्रक्रिया के दौरान उनकी संपूर्ण देखभाल को दर्शाता है। आख़िरकार, उनकी दादी-नानी देख रही हैं।

अगस्त 12, 2010

"ग्रोटो ऑफ़ कैटुलस" का नया कैसालिवा शुद्ध काव्य होगा

प्राचीन जैतून के बाग का जीर्णोद्धार लैटिन कवि के प्रिय सिर्मियोन परिदृश्य को संरक्षित करेगा।

अगस्त 9, 2010

आकस्मिक जैतून किसान

जॉन डन ने क्रेते पर विला किराए पर लेने वाले एक पुराने दोस्त के साथ व्यवसाय चलाने के लिए उच्च दबाव वाली बिक्री की नौकरी छोड़ दी। जीवन फिर से बदल गया जब उन्होंने अनजाने में जैतून के पेड़ों के बीच तेल निकाला।

अगस्त 5, 2010

इज़राइल ने टेराओलिवो एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल प्रतियोगिता की मेजबानी की

टेराओलिवो ने 189 देशों के 14 प्रतिभागियों को आकर्षित किया, जिससे कई इजरायली उत्पादकों को दुनिया भर के शीर्ष जैतून तेल ब्रांडों के खिलाफ आंकने का पहला मौका मिला।

अगस्त 2, 2010

ऑस्ट्रेलियाई EVOO शो सिस्टम

रिचर्ड गवेल बताते हैं कि ऑस्ट्रेलिया के अधिकांश एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल शो समान प्रोटोकॉल का पालन करते हैं।

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जुलाई। 26, 2010

पिएरो गोनेली, फ्रांटोइओ सांता टी के साथ प्रश्नोत्तर

"एक प्रकार की मछली का स्वाद दूसरे प्रकार की मछली से भिन्न होता है। जैतून के साथ भी ऐसा ही है; प्रत्येक उत्पाद में कुछ विशेषताएं होती हैं जो स्वाद में दिखाई देती हैं।" पिएरो गोनेल्ली

जुलाई। 26, 2010

एडेटेपे में जैतून के तेल की संस्कृति का संरक्षण

"हमने इस दुनिया की गहरी जड़ों वाली परंपराओं, समृद्ध संस्कृति और उज्ज्वल भविष्य के बारे में सोचा और इस तरह हम जैतून के तेल के व्यवसाय में आ गए।" मुस्तफा काकिलसिओग्लू, एडेटेप जैतून का तेल

जुलाई। 23, 2010

परिवार 425 वर्षों से जैतून का तेल बना रहा है, अभ्यास इसे उत्तम बनाता है

1585 में, 21 वर्षीय विलियम शेक्सपियर जुड़वाँ बच्चों के पिता बने। उस वर्ष बाद में, गोनेलिस ने स्थानीय भिक्षुओं से एक मिल खरीदी और जैतून का तेल बनाना शुरू किया। वे अभी भी इस पर हैं.

जुलाई। 21, 2010

अर्जेंटीना में जैतून के तेल के भविष्य में निवेश

"मैं विभिन्न भौगोलिक स्थानों के कई सपने देखने वालों में शामिल हो गया हूं जो अर्जेंटीना में कृषि व्यवसाय की संभावना और इसे हासिल करने की हमारी क्षमता में विश्वास करते हैं।" लुइस फेल्ड

जुलाई। 16, 2010

एक अमेरिकी पड़ोस में जैतून के तेल के विकल्पों का स्नैपशॉट

मैंने सोचा कि मैं अपने स्थानीय स्टॉप एंड शॉप पर जाऊंगा, चयन देखूंगा और पुष्टि करूंगा कि मोनोअनसैचुरेटेड क्रांति बोस्टन तक पहुंच गई है।

जुलाई। 16, 2010

इंडियन ऑलिव एसोसिएशन के वीएन डालमिया के साथ साक्षात्कार

राष्ट्रीय स्वास्थ्य स्थिति में आपातकालीन स्थिति के साथ, भारत के जैतून एसोसिएशन के अध्यक्ष बाजार के उच्च अंत से जैतून के तेल के उपयोग को "कम करने" की तैयारी कर रहे हैं।

जुलाई। 12, 2010

तुर्की में जैतून के तेल की उत्पत्ति को फिर से खोजना

हालिया शोध जैतून के तेल के इतिहास में अनातोलिया की प्रमुखता को पुष्ट करता है, जबकि तुर्की में खपत इसके भूमध्यसागरीय पड़ोसियों की तुलना में काफी कम है।

जुलाई। 5, 2010

सेविटेल: विदेश में ग्रीक जैतून के तेल का अनावरण

हमने अतीत का विश्लेषण किया और जाना कि भविष्य के लिए क्या करने की जरूरत है।' इससे अधिक बहस की कोई गुंजाइश नहीं है।” ग्रेगरी एंटोनियाडिस, SEVITEL के अध्यक्ष

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