ट्रेंडिंग
अप्रैल 12, 2024
वैश्विक उत्पादन उम्मीदों से अधिक हो सकता है, लेकिन कीमतें बढ़ने के लिए पर्याप्त नहीं है
विश्लेषकों का अनुमान है कि जलवायु परिवर्तन के परिणामस्वरूप नई कीमत गतिशीलता आएगी, उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और अन्य बाजार खंड अलग-अलग व्यवहार करेंगे।
अप्रैल 12, 2024
मध्य यूरोप में जैतून की खेती शुरू हो रही है
जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन मध्य यूरोपीय सर्दियों को हल्का और शुष्क बनाता है, ऑस्ट्रिया और उत्तरपूर्वी क्रोएशिया में किसान जैतून की खेती शुरू कर रहे हैं।
अप्रैल 11, 2024
जर्मनी के उपभोक्ता निगरानी संस्था ने चेतावनी दी है कि जैतून के तेल की गुणवत्ता गिर रही है
यह चेतावनी तब दी गई है जब लेबल किए गए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के 17 में से 19 नमूनों को मामूली स्तर पर पाया गया।
अप्रैल 9, 2024
ट्यूनीशियाई एजी मंत्री ने क्षेत्र से बंपर फसल का लाभ उठाने का आग्रह किया
2023/24 फसल वर्ष में जैतून के तेल का उत्पादन फिर से बढ़ गया। अब्देलमोनम बेलाती का मानना है कि अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल शीघ्रता से निर्यात करने के लिए क्षेत्र को मिलकर काम करना चाहिए।
अप्रैल 9, 2024
जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की भूमिका
ओलिक एसिड, जिसे मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (एमयूएफए) के रूप में वर्गीकृत किया गया है, का पिछले दशकों में वैज्ञानिकों द्वारा बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है, जो लगातार मानव स्वास्थ्य पर कई सकारात्मक प्रभाव प्रदर्शित करता है।
अप्रैल 9, 2024
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों से जुड़े हैं, अध्ययन से पता चलता है
अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन 30 से अधिक नकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों के बड़े जोखिम से जुड़ा था।
मार्च 13, 2024 समाचार संक्षिप्त
मार्च 13, 2024 व्यवसाय
मार्च 13, 2024 निर्माता प्रोफ़ाइल
मार्च 13, 2024 समाचार संक्षिप्त
ऊंची कीमतें बदल रही हैं कि इटालियंस जैतून के तेल के बारे में कैसा महसूस करते हैं
फ़रवरी 19, 2024
ग्रीस में निराशाजनक फसल का समापन हुआ
देश में जैतून तेल का उत्पादन पिछले साल की तुलना में लगभग आधा होने के कारण, मूल स्थान पर रिकॉर्ड कीमतों ने संतुलन की तलाश में एक बाजार को आकार दिया है।
फ़रवरी 13, 2024
बेलिएरिक द्वीप समूह में जैतून के बीज फैलाने में गल्स की भूमिका
गल्स ने स्थानीय जैतून के बीजों के लंबी दूरी तक प्रसार में योगदान दिया, जिससे विविधता के उपनिवेशीकरण और विस्तार में मदद मिली
फ़रवरी 13, 2024
फ़्रांस में स्थानीय मिलें बहुत लोकप्रिय हैं
भरपूर फसल और ऊंची कीमतों के कारण सामुदायिक मिलों में गतिविधि और निवेश में वृद्धि हुई है।
फ़रवरी 8, 2024
39 पूर्ण Sommelier Certification Program लंदन में
जैतून के तेल के पेशेवरों और उत्साही लोगों ने अपने करियर को ऊपर उठाने और नई पहल शुरू करने के लिए उत्पादन और गुणवत्ता मूल्यांकन की बारीकियों में महारत हासिल करते हुए एक व्यावहारिक संवेदी विश्लेषण कार्यक्रम पूरा किया।
फ़रवरी 7, 2024
ओलेओकैम्पो के 3,500 सदस्यों ने गुणवत्ता बरकरार रखते हुए फसल संबंधी चुनौतियों पर काबू पाया
जेन-आधारित विशाल सहकारी समिति के किसानों ने लगातार दसवें वर्ष पुरस्कार विजेता गुणवत्ता के लिए उपज का त्याग किया।
फ़रवरी 5, 2024
पूरे यूरोप में किसान ऊंची लागत, कम सब्सिडी का विरोध कर रहे हैं
जून में यूरोपीय चुनावों पर नज़र रखते हुए, कुछ अधिकारियों ने आम कृषि नीति की पर्यावरणीय आवश्यकताओं में ढील देने का प्रस्ताव दिया है।
फ़रवरी 1, 2024
जैतून का तेल मेटाबोलाइट्स बेहतर हृदय रोग परिणामों से जुड़ा हुआ है
शोध ने वर्जिन जैतून के तेल के मेटाबोलाइट प्रोफाइल और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के बीच एक लिंक का प्रदर्शन किया, लेकिन मधुमेह का नहीं।
दिसम्बर 21, 2023
सर्वेक्षण में पाया गया कि चरम जलवायु, आर्थिक दबाव के कारण 2023 की फसल ख़राब हो गई
जैतून तेल उत्पादकों ने 2023 की फसल को पैदावार और गुणवत्ता के मामले में निराशाजनक रेटिंग दी है।
दिसम्बर 18, 2023
अमेरिका में 45 वर्षों की चैंपियन इटालियन ऑलिव ऑयल पर विचार
लगभग आधी शताब्दी के बाद एक इतालवी जैतून तेल उत्पादक के साथ आकस्मिक मुठभेड़ के बाद, जॉन जे. प्रोफ़ेसी अमेरिकी बाज़ार में अपनी भूमिका पर नज़र डालते हैं।
दिसम्बर 15, 2023
मध्य इटली में परित्यक्त जैतून के पेड़ों को पुनर्जीवित करने वाले स्टार्ट-अप से मिलें
टस्कनी में स्टार्टअप एगर ओलिवा और उम्ब्रिया में एसोसिएशन ले ओलिवास्ट्रे नागरिकों और कंपनियों के लिए गोद लेने की योजनाओं के माध्यम से परित्यक्त जैतून के पेड़ों को बहाल करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।
दिसम्बर 14, 2023
कैलिफ़ोर्निया में जल नियमों को कड़ा करने से जैतून की खेती को बढ़ावा मिल सकता है
जबकि सिंचित जैतून के पेड़ अभी भी प्रचुर मात्रा में पानी का उपयोग करते हैं, विशेष रूप से सैन जोकिन घाटी में सख्त प्रतिबंध, शुष्क भूमि जैतून के पेड़ों के लिए एक नई जगह बना सकते हैं।
दिसम्बर 14, 2023
यूनेस्को द्वारा मान्यता प्राप्त पारंपरिक तुर्की जैतून खेती पद्धतियाँ
संयुक्त राष्ट्र एजेंसी ने कहा कि तुर्की की पारंपरिक ग्राफ्टिंग, मिलिंग और टेबल ऑलिव उत्पादन विधियां हमारी वैश्विक संस्कृति के लिए मूल्यवान हैं और इन्हें सुरक्षित रखा जाना चाहिए।
दिसम्बर 13, 2023
दक्षिणी लेबनान में बमबारी के तहत जैतून की फसल
इज़राइल और हमास के बीच संघर्ष में लेबनान से हिजबुल्लाह आतंकवादी शामिल हो गए हैं, जिससे जैतून किसानों और उनकी आजीविका को खतरा है।
दिसम्बर 12, 2023
ब्राज़ील में अधिकारियों ने धोखाधड़ी वाले जैतून के तेल की 9,000 बोतलें जब्त कीं
यह जब्ती एक अलग छापे के दो सप्ताह बाद हुई है, जहां अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के रूप में विपणन किए गए और मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त समझे गए 16,000 लीटर उत्पाद को नष्ट कर दिया गया था।
दिसम्बर 11, 2023
जेन में ऑर्गेनिक फ़ार्म कार्बन क्रेडिट बेचने की राह पर अग्रसर है
O.Live अपने 4.5 हेक्टेयर जैविक उपवनों से प्रति हेक्टेयर लगभग 1,000 कार्बन क्रेडिट उत्पन्न करता है, जो उत्पादकों के लिए राजस्व बढ़ाने के लिए एक मॉडल स्थापित करता है।