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ट्रेंडिंग

नवम्बर 4, 2025

अध्ययन में पाया गया है कि जैतून के तेल का बार-बार सेवन करने से कमर पतली होती है

16,000 से अधिक वयस्कों की आहार संबंधी आदतों का परीक्षण करने वाले एक नए अध्ययन के अनुसार, जो लोग लगभग हर दिन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का सेवन करते हैं, उनकी कमर पतली होती है।

नवम्बर 4, 2025

नए शोध से जैतून के तेल के पॉलीफेनोल्स और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंध मजबूत हुआ है

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि पॉलीफेनॉल से भरपूर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, कम-फेनोलिक किस्मों की तुलना में अधिक हृदय संबंधी लाभ प्रदान कर सकता है, तथा कोलेस्ट्रॉल प्रोफाइल और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार कर सकता है।

नवम्बर 4, 2025

इटली भर में जैतून के पेड़ लगाकर शांति के लिए 'जैतून के पेड़ों के बीच सैर' दिवस मनाया गया

"चलो शांति का विकास करें" के बैनर तले हजारों इटालियन जैतून के बागों के बीच चले, पेड़ लगाए, तथा स्वाद चखा और सद्भाव तथा स्थिरता के लिए समर्पित कार्यशालाओं में हिस्सा लिया।

अक्टूबर 29, 2025

मोंटे रोसो: इस्त्रिया के रेड हिल पर एक पारिवारिक सपने का पुनर्जन्म

इस्त्रिया के रेड हिल पर, डेवोर डुबोकोविच और उनके सहयोगियों ने परित्यक्त भूमि को क्रोएशिया के सबसे उन्नत जैतून के बागानों में से एक में बदल दिया।

अक्टूबर 28, 2025

ऑलिव ऑयल ट्रेन उम्ब्रिया में 'फ्रैंटोई एपर्टी' को जीवंत बनाती है

वार्षिक फ्रांटोई एपर्टी उत्सव अम्ब्रिया में चल रहा है, जहां विंटेज रेलकार और निर्देशित चखने से इटली के सबसे प्रिय जैतून के तेल के आयोजन में नई गति मिल रही है।

अक्टूबर 20, 2025

तुर्की का टेबल जैतून निर्यात रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचा

फसल वर्ष 2024/25 में, तुर्की का टेबल जैतून निर्यात 255 मिलियन डॉलर के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया, जिसमें हरे जैतून के निर्यात में सबसे अधिक वृद्धि देखी गई।

अक्टूबर 9, 2025

जाइलेला के नए उत्तरी मोर्चे पर पहुंचने से गार्गानो में चिंता

कैग्नानो वरानो के निकट जाइलेला फास्टिडिओसा का नया प्रकोप पुग्लिया में जीवाणु के सबसे उत्तरी फैलाव को दर्शाता है, जिसके कारण इसकी उत्पत्ति का पता लगाने के लिए रोकथाम के प्रयास और आनुवंशिक विश्लेषण को बढ़ावा मिला है।

अक्टूबर 8, 2025

ट्यूनीशिया के जैतून तेल क्षेत्र को कीमतों में गिरावट और धोखाधड़ी के आरोपों के बीच रिकॉर्ड उत्पादन का सामना करना पड़ रहा है

ट्यूनीशिया में जैतून के तेल की रिकॉर्ड पैदावार होने की उम्मीद है, लेकिन यह क्षेत्र गिरती कीमतों, किसानों की अशांति और स्पेनिश खरीदारों को बड़े पैमाने पर अवैध बिक्री के आरोपों से घिरा हुआ है।

अक्टूबर 8, 2025

नए 'अल्ट्रा वर्जिन' लेबल का लक्ष्य डालमेशिया के जैतून तेल के अभिजात वर्ग को एकजुट करना है

डालमेशिया के शीर्ष उत्पादकों ने अल्ट्रा वर्जिन नामक नई गुणवत्ता श्रेणी की स्थापना के लिए हाथ मिलाया है, जो रासायनिक और संवेदी मानकों में एक्स्ट्रा वर्जिन मानदंडों से बेहतर जैतून के तेल को पुरस्कृत करती है।

अक्टूबर 1, 2025

स्विस मनोरोग अस्पताल ने मरीजों के स्वास्थ्य के लिए जैतून के तेल को अपनाया

वैज्ञानिक साक्ष्यों के आधार पर लिए गए निर्णय के अनुसार, स्विट्जरलैंड में पीडीएजी में अन्य वसाओं के स्थान पर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल इस्तेमाल किया जा रहा है।

अक्टूबर 1, 2025

बेल्जियम में जैतून के तेल की धोखाधड़ी की पहचान अखबार द्वारा किए जाने के बाद नियामकों ने जांच शुरू की

बेल्जियम में अधिकारी एक समाचार पत्र द्वारा प्रकाशित रिपोर्ट के आधार पर जांच कर रहे हैं कि 32 में से 20 जैतून के तेल ब्रांड गुणवत्ता मानकों पर खरे नहीं उतरे तथा उनमें से एक में मिलावट थी।

सितम्बर 25, 2025

पोएटिका जिन ब्राच की आत्मा को दर्शाता है

पोस्टिरा में मैंने पोएटिका जिन की खोज की - एक ऐसी शराब जो जड़ी-बूटियों से शुरू होती है और जैतून के फल के साथ समाप्त होती है, जिसमें डालमेशिया का स्वाद समाहित होता है।

सितम्बर 22, 2025

पोस्टिरा संगोष्ठी में एड्रियाटिक जैतून तेल पुनर्जागरण के नेताओं को सम्मानित किया गया

क्रोएशिया और एड्रियाटिक तट के जैतून के तेल पर अंतर्राष्ट्रीय संगोष्ठी पोस्टिरा, ब्राक में पहली बार संपन्न हुई Olive Oil Times चैंपियन ऑफ एक्सीलेंस पुरस्कार, उन उत्पादकों और विशेषज्ञों को सम्मानित करता है जिनके कार्य ने क्षेत्र के तेलों को वैश्विक ख्याति दिलाई है।

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मई। 30, 2025

विज्ञान पुरस्कार विजेता निर्माता के गुणवत्ता और स्थायित्व के मिशन को आगे बढ़ाता है

आर्सेनियो के संस्थापक का मानना ​​है कि कृत्रिम बुद्धिमत्ता जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार ला सकती है और किसानों को जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकती है।

मई। 22, 2025

स्वादयुक्त जैतून के तेल का चल रहा विवाद

बाजार अनुसंधान का अनुमान है कि सुगंधित जैतून तेल श्रेणी, शेष जैतून तेल श्रेणी की तुलना में अधिक तेजी से बढ़ेगी।

मई। 22, 2025

संशोधित कृषि नीति का उद्देश्य छोटे यूरोपीय किसानों की मदद करना है

प्रस्तावित संशोधनों में छोटे किसानों के लिए अधिक भुगतान तथा विनियमन को सुव्यवस्थित करना शामिल है।

मई। 20, 2025

यूएसडीए ने वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में गिरावट का अनुमान लगाया

जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अर्थशास्त्रियों ने 2025/26 में कम फसल का अनुमान लगाया है, भूमध्य सागर के पार उत्पादकों का कहना है कि बागानों में स्थितियाँ आशाजनक हैं।

मई। 14, 2025

पाकिस्तानी जैतून तेल ब्रांड ने विश्व प्रतियोगिता में इतिहास रचा

लोरलाई ऑलिव्स इस पुरस्कार को जीतने वाला पहला पाकिस्तानी ब्रांड बन गया। NYIOOC World Olive Oil Competition, उद्योग में देश की क्षमता का प्रदर्शन।

मई। 6, 2025

स्पेन में उत्पादकों ने गुणवत्ता पुरस्कारों के साथ मजबूत फसल का समापन किया

स्पेन का जैतून उद्योग 2025 में फला-फूला, 1.41 मिलियन मीट्रिक टन उत्पादन किया और 93 पुरस्कार जीते NYIOOC World Olive Oil Competition.

मई। 6, 2025

जैतून परिषद ने जैतून किसानों को कार्बन क्रेडिट बेचने में मदद करने की योजना का परीक्षण किया

कार्बन बैलेंस परियोजना जैतून के बागों को प्राकृतिक कार्बन सिंक के रूप में आंकती है, जो टिकाऊ भूमि प्रबंधन के माध्यम से किसानों के लिए कार्बन क्रेडिट उत्पन्न करती है।

मई। 2, 2025

अमेरिकी व्यापार समूह ने जैतून के तेल संवर्धन सहकारी का प्रस्ताव रखा

उद्योग विशेषज्ञों और यूएसडीए के समर्थन से, उत्तरी अमेरिकी जैतून तेल एसोसिएशन ने उपभोक्ता जागरूकता और मांग को बढ़ाने के लिए एक अनुसंधान और संवर्धन कार्यक्रम का प्रस्ताव दिया है।

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