जनवरी 22, 2018
भूमध्यसागरीय आहार वृद्ध वयस्कों में कमजोरी के जोखिम को कम कर सकता है
नए निष्कर्षों से पता चलता है कि आहार में मुख्य रूप से पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जिनमें कम से मध्यम मात्रा में मछली और मुर्गे शामिल होते हैं जो लोगों को उम्र बढ़ने के साथ स्वतंत्र और स्वस्थ रखते हैं।
जनवरी 10, 2018
यूसी डेविस में ऑलिव काउंसिल वैज्ञानिक सम्मेलन
17 जनवरी को, विशेषज्ञों का एक पैनल जैतून के तेल के तंत्र और कैंसर, मधुमेह, हृदय और तंत्रिका संबंधी रोगों की रोकथाम में उनकी भूमिका पर चर्चा करेगा।
नवम्बर 27, 2017
5 खाद्य पदार्थ जो रुमेटीइड गठिया से लड़ते हैं
संधिशोथ पर भोजन के प्रभाव की जांच करने वाले शोध से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार में जैतून के तेल और अन्य खाद्य पदार्थों के सूजन-रोधी गुण जोड़ों के विनाश को कम करने और रोकने में मदद कर सकते हैं।
नवम्बर 15, 2017 स्वास्थ्य
अक्टूबर 30, 2017 स्वास्थ्य
भूमध्यसागरीय आहार और ईवीओओ गर्भकालीन मधुमेह की घटनाओं को कम करते हैं
अक्टूबर 12, 2017 खाना और खाना बनाना
अक्टूबर 4, 2017 स्वास्थ्य
अध्ययन: पौधों पर आधारित आहार दवाओं के समान ही प्रभावी ढंग से रिफ्लक्स को कम करता है
सितम्बर 25, 2017 स्वास्थ्य
अध्ययन से पता चला है कि स्वस्थ आहार को देर से अपनाने से भी मदद मिल सकती है
अगस्त 29, 2017
भूमध्यसागरीय आहार पित्ताशय की सर्जरी के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है
नए शोध से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार के मुख्य तत्वों, जैसे साबुत अनाज की ब्रेड, फल, वनस्पति तेल और फलियां का सेवन पित्ताशय के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है।
अगस्त 7, 2017
मेड डाइट से केवल समृद्ध, सुशिक्षित लाभ
एक अध्ययन से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार केवल उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिनके पास उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं।
अगस्त 2, 2017
आहार में छोटे-छोटे परिवर्तन मृत्यु के जोखिम को कम कर सकते हैं
आपके आहार की गुणवत्ता में मात्र 20 प्रतिशत सुधार से मृत्यु का जोखिम 8 से 17 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
अगस्त 1, 2017
EVOO ग्रेसी मेंशन में सम्मानित अतिथि है
पाओला अरांसी न्यूयॉर्क शहर के मेयर बिल डी ब्लासियो के आधिकारिक निवास ग्रेसी मेंशन के कार्यकारी शेफ हैं। इस विशेष साक्षात्कार में, उन्होंने खाना पकाने के प्रति अपने प्यार और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से अपने विशेष संबंध को साझा किया।
जुलाई। 25, 2017
चॉकलेट हमारे दिमाग की रक्षा कर सकती है
कोको बीन्स में फ्लेवनॉल्स की उच्च सांद्रता होती है, जो प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले यौगिक हैं जो हमारे दिमाग की रक्षा कर सकते हैं।
जुलाई। 17, 2017
एमयूएफए रुमेटीइड गठिया से लड़ सकते हैं
अध्ययन में पाया गया कि कुंजी मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड में निहित है जैसे जैतून का तेल, तिल का तेल, नट्स, बीज, एवोकैडो और मूंगफली का मक्खन में पाए जाते हैं।
जुलाई। 10, 2017
भूमध्यसागरीय आहार के भाग कोलोरेक्टल स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद होते हैं
भूमध्यसागरीय आहार के तीन घटकों के संयोजन का पालन करने से प्रीकैंसरस कोलोरेक्टल घाव विकसित होने का जोखिम 85 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
जून 29, 2017
मोनोअनसैचुरेटेड फैट फैटी लीवर रोग से जुड़ा हुआ है
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को के नए शोध में पाया गया है कि मोनोअनसैचुरेटेड वसा फैटी लीवर रोग से जुड़ा हो सकता है। अध्ययन में उन चूहों के लीवर और वसा की जांच की गई जिन्हें अलग-अलग आहार दिया गया था।
जून 22, 2017
अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल अल्जाइमर को रोक सकता है, अध्ययन में पाया गया है
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का सेवन अल्जाइमर रोग फेनोटाइप द्वारा प्रदर्शित तीन मुख्य विशेषताओं को कम करता है।
जून 19, 2017
लाल प्याज में कैंसर से लड़ने के शक्तिशाली गुण होते हैं
शोधकर्ताओं ने पाया कि प्याज-आधारित फ्लेवोनोइड असामान्य रूप से विभाजित कोशिकाओं में एपोप्टोसिस को ट्रिगर करने में सबसे अच्छा है।
जून 15, 2017
पास्ता उतना मोटा नहीं है जितना पहले सोचा गया था
एक नए अध्ययन में पाया गया कि पास्ता का सेवन पतले शरीर से संबंधित है।
जून 13, 2017
मेड डाइट मोटापे के खतरे को लगभग आधा कर सकती है
स्पैनिश वैज्ञानिकों ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से मोटापे का खतरा 43 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
मई। 15, 2017
अध्ययन कहता है कि संतृप्त वसा कम करने से हृदय रोग का खतरा कम नहीं होता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि मक्खन और पनीर जैसे उच्च संतृप्त वसा वाले खाद्य पदार्थों से बचने के लिए डॉक्टरों की सलाह "बिल्कुल गलत थी।"
मई। 8, 2017
मेड डाइट किशोरों को पेट के मोटापे से बचाता है
भूमध्यसागरीय आहार का बढ़ता पालन किशोर लड़कों और लड़कियों में कमर की परिधि में कमी के साथ जुड़ा हुआ पाया गया।
मई। 6, 2017
शोध से ऑस्टियोआर्थराइटिस और पशु वसा के सेवन के बीच संबंध का पता चलता है
ऑस्ट्रेलियाई शोधकर्ताओं ने संतृप्त वसा की खपत और ऑस्टियोआर्थराइटिस विकसित होने की संभावना के बीच एक संबंध की पहचान की है - पहली बार सीधे तौर पर इस संबंध का पता लगाया गया है।