स्थिरता में सुधार के लिए शोधकर्ताओं ने जैतून की नई किस्मों का परीक्षण किया

सारांश

अंडालूसिया में शोधकर्ता एक टिकाऊ खेती प्रणाली बनाने के लिए नई जैतून की किस्मों के साथ प्रयोग कर रहे हैं जो पर्यावरणीय प्रभाव को कम करती है, जिसका लक्ष्य जैवविविध हेज बनाना है जो मशीनीकृत कटाई की अनुमति देता है और लाभकारी वन्यजीवों को आकर्षित करता है। नई मध्यम-घनत्व वाली जैतून की बाग प्रणाली का उद्देश्य पारंपरिक रूप से उत्पादित जैतून के तेलों में मूल्य जोड़ना और सुपर-हाई-डेंसिटी बागों के साथ प्रतिस्पर्धा करना है, जिसके प्रारंभिक परिणाम 2024 में आने की उम्मीद है।

में शोधकर्ता Andalusia हम जैतून की नई किस्मों के साथ प्रयोग कर रहे हैं जो किसानों और पर्यावरण दोनों के लिए अधिक टिकाऊ हो सकती हैं।

सेविले की प्रांतीय राजधानी के ठीक बाहर, लोरा डेल रियो के एक खेत में, अंडालूसी कृषि और मत्स्य अनुसंधान संस्थान (आईएफएपीए) के शोधकर्ता और कृषि विज्ञान के इंजीनियर इंजीओलिवा हेजेज की एक प्रणाली में जैतून की कई अनुकूलित किस्मों को लगाया है।

"परीक्षण का मुख्य उद्देश्य जैतून के पेड़ों की नई किस्मों की पहचान करना है जो हेज खेती प्रणाली के अनुकूल हैं, खेती की तकनीकों का उपयोग करते हुए जिनका पर्यावरण पर न्यूनतम प्रभाव पड़ता है, लेकिन किसी भी बगीचे में इस्तेमाल किया जा सकता है, ”इंजीओलिवा के सीईओ एनरिक डे ला टोरे ने बताया Olive Oil Times.

"हमने अधिक अनिच्छुक जैतून के पेड़ों की किस्मों जैसे कि पिकुडो, होजिब्लांका, पिक्यूअल और कॉर्निकबरा के साथ-साथ बादाम और खट्टे पेड़ों को भी इस प्रणाली में अपनाया है, ”उन्होंने कहा।

इस मध्यम-घनत्व प्रणाली में, पेड़ों को प्रत्येक पंक्ति के बीच 1.50 मीटर (4.9 फीट) और पंक्तियों के बीच 5.0 मीटर (16.4 फीट) की दूरी पर रखा जाता है। ये बाड़ें मशीनीकृत कटाई और जैव-विविध वातावरण के निर्माण दोनों की अनुमति देंगी।

डे ला टोरे ने इस बात पर जोर दिया कि विचार जैतून के पेड़ों के चारों ओर एक पारिस्थितिकी तंत्र बनाने का है, जिसमें विभिन्न प्रकार के फूल, घास और झाड़ियाँ देशी वन्यजीवों के लिए घर बनाएंगी। कटाव को रोकना और प्राकृतिक वायु परिसंचरण की अनुमति देता है।

"हम चाहते हैं कि लगाए गए पेड़ बेहतर स्थिति में हों और पारिस्थितिकी तंत्र के साथ संतुलन में हों, इसीलिए हम चौड़ी पंक्तियों वाले पेड़ों की पंक्तियाँ बनाते हैं जो सूरज की रोशनी और जल संसाधनों के बेहतर उपयोग की अनुमति देते हैं; व्यापक स्थान जिसके बीच हम चयनित देशी बीजों के साथ एक वनस्पति आवरण लगाते हैं जो मिट्टी में पोषक तत्वों को ठीक करते हैं और लाभकारी वन्यजीवों को आकर्षित करते हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मतलब यह है कि लगाए गए पेड़ अधिक उत्पादक हैं और कम प्रभावित होते हैं कीट".

पिछले वर्ष, स्पेन में जैविक जैतून के पेड़ों से ढकी भूमि की मात्रा 4.8 प्रतिशत की वृद्धि हुई देश के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के अनुसार, 2018 की तुलना में।

इस प्रकार के उपवनों के सकारात्मक पर्यावरणीय प्रभावों के अलावा, इसमें वृद्धि के पीछे प्रेरक शक्तियों में से एक है जैविक जैतून की खेती पारंपरिक रूप से उत्पादित जैतून के तेल में मूल्य जोड़ने की संभावना है।

ऐतिहासिक रूप से 18 महीने से अधिक के निचले स्तर के बाद जैतून तेल की कीमतें, किसान और स्थानीय अधिकारी रहे हैं मूल्य जोड़ने के नए तरीके तलाश रहे हैं जैतून उत्पादकों के लिए.

डे ला टोरे का तर्क है कि इस नए प्रकार के जैव विविधता वाले, मध्यम-घनत्व वाले जैतून के पेड़ों को जैविक खेती द्वारा प्रदान किए गए अतिरिक्त मूल्य से भी लाभ होगा और किसानों को प्रतिस्पर्धा करने की अनुमति मिलेगी अति-उच्च-घनत्व वाले उपवन.

"वे अपनी उत्पादकता, वसा उपज और तेल संरचना के लिए दिलचस्प उन्नत किस्में होंगी, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके लिए हमें उन्हें विकसित होने और उत्पादन करने देना चाहिए... हमें उम्मीद है कि चार साल बाद परीक्षण के पहले प्रारंभिक परिणाम सामने आएंगे।'

2024 में, डे ला टोरे और IFAPA के शोधकर्ता इस प्रायोगिक उपवन से पहली फसल का विश्लेषण करेंगे। यदि सब कुछ ठीक रहा, तो लक्ष्य इस खेती प्रणाली को तेजी से बढ़ाना और पूरे अंडालूसिया में लागू करना होगा।