स्पेन में शोधकर्ताओं ने नौ जीनों की पहचान की है, जिनके बारे में उन्होंने कहा कि वे दिखाते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फलों के वजन के साथ उच्च सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण सहसंबंध"।
ऐतिहासिक रूप से, किसानों द्वारा इसकी पहचान करते समय फलों का वजन सबसे महत्वपूर्ण गुण माना जाता था जंगली जैतून की किस्में तेल सामग्री और मानवजनित वातावरण में बढ़ने की क्षमता के साथ-साथ पालतू बनाना।
"कटाई की सुविधा के लिए उगाए गए जैतून के पेड़ों में फलों का बड़ा आकार बेहद महत्वपूर्ण है,'' जेन विश्वविद्यालय और कृषि और मत्स्य पालन अनुसंधान और प्रशिक्षण संस्थान (इफापा) के शोधकर्ताओं ने लिखा है। अध्ययन पौधों में प्रकाशित.
यह भी देखें:शोधकर्ता आनुवंशिक क्षरण को उलटने के लिए काम कर रहे हैं, जैतून की लचीली किस्मों का प्रजनन कर रहे हैं"इसलिए, पारंपरिक जैतून की किस्मों में फलों का आकार जंगली किस्मों की तुलना में बहुत बड़ा होता है,'' उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, चूंकि लंबी किशोर अवधि क्लासिक प्रजनन दृष्टिकोण में एक मुख्य बाधा है, इसलिए इस विशेषता के लिए प्रजनन कार्यक्रमों में उपयोग किए जाने वाले आनुवंशिक मार्कर प्राप्त करना एक अत्यधिक वांछनीय उपकरण है।
शोधकर्ताओं के अनुसार, जैतून के वजन से जुड़े व्यक्तिगत जीन की पहचान करने वाला यह पहला अध्ययन था। डिस्कवर फाउंडेशन, एक अंडालूसी सरकार अनुसंधान सहायता समूह जिसने अध्ययन को वित्त पोषित किया, ने जैतून के फल के विकास की आनुवंशिकी को समझने में एक महत्वपूर्ण प्रगति के रूप में निष्कर्षों की सराहना की।
शोधकर्ताओं ने 40 खेती की गई जैतून की किस्मों और दस जंगली जैतून के पेड़ की प्रजातियों के जीनोम से डेटा का उपयोग किया, जिन्हें उन्होंने पहले अनुक्रमित किया था, विभिन्न वजन के जैतून के साथ प्रत्येक किस्म के प्रतिनिधि नमूनों का चयन किया।
उन्होंने कहा कि खेती की गई 40 जैतून की किस्में घरेलू जैतून के पेड़ की किस्मों की 90 प्रतिशत से अधिक आनुवंशिक परिवर्तनशीलता का प्रतिनिधित्व करती हैं। उन्होंने कहा कि अनुक्रमित दस जंगली किस्में गैर-पालतू जैतून के पेड़ों के व्यापक भौगोलिक नमूने का प्रतिनिधित्व करती हैं।
शोधकर्ताओं ने जीनोम-वाइड एसोसिएशन अध्ययन विश्लेषण का उपयोग करके 50 नमूनों से डीएनए निकाला, जो उन्होंने कहा कि समान था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पढ़ना" और डीएनए को इस तरह असेंबल करना जैसे कि यह एक विस्तृत निर्देश पुस्तिका हो।
ऐसा करने पर, उन्हें 113 आनुवंशिक मार्करों को कई समूहों में समूहित पाया गया। इसके बाद शोधकर्ताओं ने आनुवंशिक मार्करों के समूहों और जैतून के नमूनों के बीच क्रॉस-रेफर्ड के बीच सहसंबंधों का पता लगाने के लिए एक सांख्यिकीय विश्लेषण चलाया।
परिणामस्वरूप, उन्होंने निर्धारित किया कि नौ समूहों में क्लस्टर किए गए 18 मार्करों में से 31 फलों के आकार और वजन से जुड़े हुए थे, जिससे पता चलता है कि फलों के आकार को निर्धारित करने में नौ जीन शामिल होते हैं।
"विशिष्ट आनुवंशिक मार्करों की जांच करना, जैसे कि जैतून का वजन निर्धारित करने वाले, लाभकारी विशेषताओं वाले पेड़ों के चयन की सुविधा प्रदान करते हैं, जिससे आनुवंशिक सुधार प्रक्रिया में तेजी आती है,'' जेन विश्वविद्यालय के एक शोधकर्ता और सह-लेखक फ्रांसिस्को ल्यूक ने कहा। द स्टडी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह प्रत्येक पेड़ के लिए एक मैनुअल खोलने जैसा है जो हमें उसके गुण बताता है।
"उदाहरण के लिए, यदि एक बहुत ही युवा जैतून के पेड़ का विश्लेषण किया जाता है और आनुवंशिक विश्लेषण के माध्यम से यह निष्कर्ष निकाला जाता है कि फल का वजन औसत दर्जे का होगा, तो इसे त्यागने और संसाधनों का उपयोग उस नमूने पर करने का निर्णय लिया जा सकता है जिसके आनुवंशिक मार्करों से संकेत मिलता है कि जैतून का वजन औसत दर्जे का होगा। अधिक वजन करो,'' उन्होंने कहा।
शोधकर्ता अब आनुवंशिक मार्करों और जीन की पहचान करने के लिए एक समान विधि का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं जो उत्पादन को प्रभावित करते हैं polyphenols जैतून की विभिन्न किस्मों में. उनका मानना है कि इससे किसानों को अधिक ऑर्गेनोलेप्टिक मूल्य और स्वास्थ्य लाभ वाले जैतून का उत्पादन करने में मदद मिलेगी।
"हम अलग-अलग पॉलीफेनोल्स के उत्पादन के लिए और जैतून के पेड़ों की विभिन्न किस्मों के बीच जिम्मेदार जीन की पहचान करना चाहते हैं और यह निर्धारित करना चाहते हैं कि कुछ फलों में इन अणुओं की मात्रा दूसरों की तुलना में अधिक क्यों होती है, ”ल्यूक ने कहा।
इस पर और लेख: जैतून का तेल अनुसंधान, जेनो विश्वविद्यालय
नवम्बर 14, 2023
भूमध्यसागरीय आहार लिवर रोग के रोगियों में बेहतर परिणामों से जुड़ा हुआ है
एक वर्ष तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से 60 वर्ष से अधिक आयु के मोटे रोगियों में गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग के लक्षणों में सुधार हुआ।
जुलाई। 18, 2023
एक शोध समीक्षा में जांच की गई कि कैसे जैतून को जैतून की पत्तियों, जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिलाने से परिणामी तेल में पॉलीफेनोल की मात्रा बढ़ सकती है।
नवम्बर 15, 2023
ट्रेड ग्रुप ने जैतून तेल गुणवत्ता परीक्षण पहल की घोषणा की
कम आपूर्ति और ऊंची कीमतों का सामना करते हुए, नॉर्थ अमेरिकन ऑलिव ऑयल एसोसिएशन का कहना है कि वह बेईमान अभिनेताओं को रोकना चाहता है।
मई। 23, 2023
शोधकर्ता न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों में बायोएक्टिव यौगिकों की भूमिका की जांच करते हैं
शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और भूमध्यसागरीय आहार में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और अन्य फेनोलिक यौगिकों की जांच करने वाले अध्ययनों पर ध्यान केंद्रित किया।
अप्रैल 3, 2024
उरुग्वे जैतून तेल क्षेत्र अनुसंधान, नवाचार पर सम्मेलन की मेजबानी करेगा
दक्षिण अमेरिका के जैतून तेल क्षेत्र की चुनौतियों और अवसरों पर चर्चा करने के लिए वैज्ञानिक, उत्पादक और अधिकारी नवंबर में उरुग्वे में मिलेंगे।
अक्टूबर 23, 2023
आम जैतून पोमेस यौगिक कैंसर रोधी क्षमता प्रदर्शित करता है
शोधकर्ताओं ने मैस्लिनिक एसिड के नैनोकण विकसित किए हैं, जो विभिन्न उपचारों के माध्यम से स्तन, बृहदान्त्र, अग्न्याशय और प्रोस्टेट कैंसर से निपटने में मदद करते हैं।
सितम्बर 13, 2023
मशीन लर्निंग एल्गोरिदम का उपयोग करके, शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में दस यौगिकों की पहचान की जो मनोभ्रंश के लिए फार्मास्युटिकल उपचार की तरह काम करते हैं।
सितम्बर 19, 2023
कैलिफ़ोर्निया में युवा किसानों को जलवायु-स्मार्ट प्रथाओं पर प्रशिक्षण
भूमि-आधारित शिक्षण केंद्र युवा किसानों को जैतून की खेती और मिट्टी के स्वास्थ्य पर प्रशिक्षण देता है।