जैतून का तेल परीक्षण / पृष्ठ 4

नवम्बर 14, 2012

स्पेन ने जैतून के तेल की गुणवत्ता की निगरानी के लिए 6 महीने के कार्यक्रम की घोषणा की

यादृच्छिक जांच का एक विशेष अभियान स्पेन के जैतून तेल क्षेत्र को लक्षित करेगा जो जैतून के तेल की गुणवत्ता और पता लगाने की क्षमता का परीक्षण करेगा।

अगस्त 2, 2012

विस्फोटकों का पता लगाने के लिए परीक्षण में खराब जैतून का तेल भी पाया गया

कोर्डोबा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने साबित कर दिया है कि आयन मोबिलिटी स्पेक्ट्रोमेट्री, विस्फोटकों और हवाई अड्डों पर सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विश्लेषणात्मक तकनीक, धोखाधड़ी वाले जैतून के तेल की पहचान करने के लिए भी प्रभावी है।

जुलाई। 30, 2012

केमिस्ट्स सोसायटी जैतून के तेल संवेदी पैनलों के लिए दक्षता परीक्षण की पेशकश करती है

AOCS मान्यता संवेदी पैनलों को जैतून तेल उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं और आयातकों को यह प्रदर्शित करने का अवसर देगी कि वे जैतून तेल की गुणवत्ता का सटीक आकलन कर रहे हैं।

अप्रैल 3, 2012

अध्ययन में पाया गया कि कम पानी देने से जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार होता है

स्पेन के यूनिवर्सिडैड डी एक्स्ट्रीमादुरा (यूईएक्स) में किए गए शोध से पता चलता है कि कम सिंचाई से जैतून के तेल की गुणवत्ता बेहतर होती है और स्वास्थ्य लाभ में वृद्धि होती है।

अप्रैल 2, 2012

स्पैनिश शोधकर्ताओं ने पोर्टेबल 'इलेक्ट्रॉनिक नाक' विकसित की

स्पैनिश शोधकर्ताओं ने एक सस्ता, पोर्टेबल 'इलेक्ट्रॉनिक नाक' विकसित किया है, उनका कहना है कि ऑर्गेनोलेप्टिक परीक्षण और खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण में इसके उपयोग की काफी संभावनाएं हैं।

मार्च 22, 2012

परिषद के विशेषज्ञ जैतून के तेल के परीक्षण के तरीकों की जांच करते हैं

जैतून के तेल के रासायनिक विश्लेषण पर अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद को सलाह देने वाले विशेषज्ञ परीक्षण विधियों के हालिया परीक्षणों के परिणामों सहित मुद्दों पर चर्चा करने के लिए इसके मैड्रिड मुख्यालय में बैठक कर रहे हैं।

फ़रवरी 23, 2012

यूएसडीए अमेरिकी जैतून के तेल के रासायनिक प्रोफाइल का सर्वेक्षण करता है

एक नया अध्ययन मानकों को बेहतर बनाने और अमेरिकी निर्यातकों के लिए व्यापार प्रतिबंधों को रोकने के लिए अमेरिका में जैतून के तेल की किस्मों की रासायनिक विविधता को दर्शाता है।

फ़रवरी 2, 2012

यूरोप जैतून तेल गुणवत्ता बेंचमार्क की समीक्षा करता है

ईवीओओ के लिए एल्काइल एस्टर पैरामीटर को कम करने के लिए इतालवी संसद सदस्यों के आह्वान के जवाब में आयुक्त डेसीयन सियोलोस ने एक समीक्षा की घोषणा की।

जनवरी 22, 2012

स्पेन जैतून तेल की कीमतों, गुणवत्ता पर समाधान तलाश रहा है

स्पेन अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की कीमत में सुधार होने तक उसके थोक भंडारण के लिए यूरोपीय आयोग की सहायता पर जोर दे रहा है और गुणवत्ता में सुधार और बीमार क्षेत्र को बनाए रखने के लिए अन्य उपायों पर चर्चा कर रहा है।

दिसम्बर 11, 2011

फ्रांसीसी उपभोक्ता पत्रिका ने जैतून के तेल की तुलना की, स्थानीय को बेहतर पाया

फ़्रांसीसी उपभोक्ता पत्रिका क्यू चोसिर ने फ़्रांस में बेचे जाने वाले तीस अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेलों की तुलना की और पाया कि स्थानीय रूप से बनाए गए जैतून के तेल आम तौर पर बेहतर (और अधिक महंगे) होते हैं।

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नवम्बर 30, 2011

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल अधिक 'पारदर्शिता' चाहती है

हाल ही में मैड्रिड में आयोजित इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल के सदस्यों की परिषद के 99वें सत्र में जैतून तेल बाजार में अधिक पारदर्शिता और टैरिफ कोड पर एकरूपता की आवश्यकता प्रमुख मुद्दों में से एक थी।

नवम्बर 18, 2011

अतिरिक्त कौमार्य

टॉम मुलर आज जैतून के तेल के केंद्र को इस तरह से मानवीय बनाते हैं जो स्पष्ट, विश्वसनीय और सम्मोहक है। एक्स्ट्रा वर्जिनिटी, जो 5 दिसंबर को रिलीज़ होगी, एक महत्वपूर्ण बिंदु साबित हो सकती है।

अक्टूबर 31, 2011

ऑस्ट्रेलियाई स्टैंडर्ड रैप्ड, पॉल मिलर ने न्यू वर्ल्ड ऑलिव ऑयल क्वालिटी 'एलायंस' की वकालत की

मिलर एक नए गठबंधन का नेतृत्व करते हैं जिसका उद्देश्य उत्पादकों और उपभोक्ताओं को जैतून के तेल की गुणवत्ता सूचकांक प्रणाली से जोड़ना और अतिरिक्त वर्जिन के "अच्छे ब्रांड" को बहाल करना है।

अक्टूबर 11, 2011

अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद अपने मानक की सीमा से परे तेलों का अध्ययन कर रही है

आईओसी ने उत्पादकों को उन जैतून तेलों को बेहतर ढंग से समझने में मदद करने के लिए आमंत्रित किया जो उसके मानकों से बाहर हैं। सीमित प्रतिक्रिया पर पिछले सप्ताह मैड्रिड में चर्चा की गई थी।

सितम्बर 30, 2011

ऑलिव काउंसिल मेमोरेंडम में, ऑस्ट्रेलियाई मानकों पर 'बेचैनी'

स्टैंडर्ड ऑस्ट्रेलिया, कोडेक्स और ऑस्ट्रेलिया के कृषि और विदेशी मामलों के मंत्रालयों को भेजे गए एक ज्ञापन में, आईओसी ने इसे एक परेशान करने वाले घटनाक्रम के रूप में देखा है।

मई। 4, 2011

जैतून के तेल में मिलावट का पता लगाने का एक नया तरीका

मैड्रिड में यूनिवर्सिडैड डी अल्काला के शोधकर्ताओं ने तेल की शुद्धता और गुणवत्ता के परीक्षण के लिए एक नई प्रणाली का पेटेंट कराया है जिसे वे दुनिया भर में खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं में लागू करने की उम्मीद करते हैं।

अप्रैल 14, 2011

ऑलिव काउंसिल ने यूसी डेविस रिपोर्ट की 'आक्रामकता की अंतर्धारा' की निंदा की

इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल ने रिपोर्ट को "वही अकथनीय आलोचना" कहा है जो "जैतून के तेल की प्रतिष्ठा को अपूरणीय क्षति" पहुंचा सकती है।

अप्रैल 13, 2011

न्यू वर्ल्ड लैब्स ने आयातित जैतून तेल पर नवीनतम जैब जारी किया

पिछली गर्मियों में आयातित जैतून तेल की कीमतों में गिरावट के मद्देनजर, कैलिफ़ोर्निया और ऑस्ट्रेलियाई प्रयोगशालाओं ने मिलकर अमेरिका के सबसे अधिक बिकने वाले ब्रांडों की गुणवत्ता का एक महत्वपूर्ण मूल्यांकन पेश किया है।

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