यूरोप जैतून तेल गुणवत्ता बेंचमार्क की समीक्षा करता है

यूरोपीय आयोग ने अपने नियमों में संभावित बदलावों पर परामर्श शुरू कर दिया है जैतून का तेल परीक्षण.

ईसी कृषि एवं ग्रामीण विकास आयुक्त डेसियान सिओलोस ने हाल ही में ईवीओओ के लिए एल्काइल एस्टर पैरामीटर को कम करने के आह्वान के जवाब में इस कदम की घोषणा की।

वह इतालवी सदस्यों के एक लिखित संसदीय प्रश्न का उत्तर दे रहे थे जिन्होंने पूछा था कि क्या आयोग यूरोपीय संघ विनियमन 61/2011 की समीक्षा करने का इरादा रखता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एल्काइल एस्टर पैरामीटर को 75 मिलीग्राम/किग्रा से घटाकर 30 मिलीग्राम/किलोग्राम तक लाकर इसे नई बाजार आवश्यकताओं के अनुरूप लाने के लिए और इस प्रकार वास्तविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की गुणवत्ता की गारंटी दी जाएगी।

अपनी प्रस्तावना में, सदस्यों ने कहा कि मौजूदा सीमा - 75 मिलीग्राम/किग्रा - उत्पादकों की रक्षा करने और अशुद्ध मिश्रण के प्रसार को रोकने के लिए पर्याप्त कठोर नहीं है। लैम्पांटे तेल, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जो अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की कीमतों में गिरावट के कारण अभी भी बाजार में अक्सर उपलब्ध हैं।

"2011-2012 जैतून तेल उत्पादन वर्ष की शुरुआत वास्तव में एक बार फिर थोक खरीद कीमतों की विशेषता रही है जो बहुत कम हैं और उत्पादन लागत को भी कवर नहीं कर सकती हैं। इसने उचित रूप से उत्पादकों और तेल निकालने वालों की ओर से कड़ी प्रतिक्रिया को जन्म दिया है, जो मिलावट से परेशान हैं जो बाजार में विकृतियों का कारण बनता है और उपभोक्ताओं के अधिकारों की अनदेखी करते हैं, ”उन्होंने लिखा।

"क्या यह (ईसी) यह सुनिश्चित करने के लिए मौलिक महत्व नहीं मानता है कि उपभोक्ताओं को उनके द्वारा खरीदे गए तेल की वास्तविक संरचना के बारे में गारंटी प्रदान की जाती है और उन्हें गुमराह नहीं किया जाता है बल्कि खरीद के समय सटीक जानकारी दी जाती है? उन्होंने भी पूछा.

27 जनवरी को एक लिखित उत्तर में, सियोलोस ने कहा कि एल्काइल एस्टर पैरामीटर के लिए निर्धारित सीमाएँ यूरोपीय संघ के विशेषज्ञ रसायनज्ञ समूह की राय और अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल परिषद द्वारा किए गए प्रासंगिक कार्य के अनुरूप थीं।

"जैतून तेल की गुणवत्ता के संबंध में, आयोग ने हाल ही में जैतून तेल मानक के संभावित अनुकूलन के अवसर की जांच करने के लिए संबंधित हितधारकों के साथ परामर्श शुरू किया है, ”उन्होंने कहा।

इस बीच, एल्काइल एस्टर पैरामीटर भी जैतून और व्युत्पन्न उत्पादों पर ईसी के सलाहकार समूह के एजेंडे में है, जो ईसी की राय का प्रतिनिधित्व नहीं करता है, लेकिन कृषि-संबंधित समुदाय के प्रतिनिधियों के दृष्टिकोण का प्रचार करता है।

पिछले साल इसकी एक बैठक के मिनटों में, इस बात पर बहस के बाद कि क्या पैरामीटर में बदलाव की आवश्यकता थी, उल्लेख किया गया था कि, "...विधि के संशोधन के लिए आधिकारिक अनुरोध करने से पहले, समूह के सदस्यों को पर्याप्त डेटा इकट्ठा करना चाहिए और अधिक अनुभवी होना चाहिए ।”

"आयोग (प्रतिनिधि) ने प्रतिभागियों की चिंताओं को नोट किया लेकिन डेटा द्वारा समर्थित एक निर्विवाद मामले की आवश्यकता पर प्रकाश डाला। इसके अलावा, समय के साथ एल्काइल-एस्टर की दर के विकास के संबंध में, एकमात्र उपलब्ध जानकारी एक पेपर है जिसमें कहा गया है कि समय के साथ एल्काइल-एस्टर की दर बढ़ सकती है। हालाँकि ऐसा लगता है कि यदि प्रारंभिक दर कम है, तो समय के साथ वृद्धि नहीं होगी।

"अंत में, आयोग किसी भी वैज्ञानिक साक्ष्य का स्वागत करेगा जो विपरीत प्रदर्शित करेगा या नए तरीकों के लिए किसी भी प्रस्ताव का स्वागत करेगा। अध्यक्ष ने मामले पर अधिक डेटा इकट्ठा करने के लिए एक और साल इंतजार करने का प्रस्ताव रखा, ”सलाहकार समूह के मिनटों ने निष्कर्ष निकाला।