उत्पादन / पृष्ठ 20

दिसम्बर 7, 2021

विक्टोरिया में, तारालिंगा एस्टेट नवाचार को अपनाते हुए परंपरा का जश्न मनाता है

साल्वाटोर टारसियो ने 2015 में ऑस्ट्रेलिया में जैतून उगाना शुरू किया, 85 साल बाद जब उनके दादा ने पहली बार सिसिली में जैतून की खेती की थी। अब वह देश के शीर्ष निर्माताओं में से एक हैं।

दिसम्बर 7, 2021

क्रेते के निर्माता मूल्य जोड़ने के लिए डीएनए विश्लेषण की ओर देख रहे हैं

स्थानीय उत्पादकों ने अपने स्थानीय उत्पादों के लिए प्रामाणिकता और पता लगाने की क्षमता हासिल करने के लिए, जैतून के तेल की डीएनए पहचान को पहचानने, विश्लेषण करने और खेत से बोतल तक स्थानांतरित करने के लिए चानिया, क्रेते में वैज्ञानिकों के साथ मिलकर काम किया है।

दिसम्बर 6, 2021

विशेषज्ञ परियोजनाओं के अनुसार 4.4 तक वैश्विक जैतून तेल उत्पादन 2050 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा

जुआन विलर का कहना है कि अब से तीस साल बाद गहन उपवनों की संख्या पारंपरिक खेतों से अधिक हो जाएगी और जैतून तेल उत्पादक देशों की संख्या बढ़कर 80 हो जाएगी।

नवम्बर 30, 2021

चरम मौसम के कारण पेड़ों को हुए नुकसान के बाद मिस्र को उत्पादन कम होने की उम्मीद है

मिस्र के कई हिस्सों में पैदावार औसत से 50 से 80 प्रतिशत कम होने की उम्मीद है। हालाँकि, निर्माता भविष्य को लेकर आशावादी हैं।

नवम्बर 29, 2021

अग्रणी ओरेगोनियन वाइन प्रोड्यूसर्स के बेटे ने ऑलिव ऑयल के लिए एक नई खोज की

राज्य की एकमात्र व्यावसायिक मिल के मालिक ओरेगॉन में पुरस्कार विजेता जैतून तेल के उत्पादन की चुनौतियों पर विचार करते हैं।

नवम्बर 22, 2021

सूखे, कीटों के कारण जॉर्डन के किसानों को उत्पादन में गिरावट की उम्मीद

चूँकि उत्तरी जॉर्डन के उपजाऊ कृषि क्षेत्रों में स्थिति लगातार गंभीर होती जा रही है, तीन संगठन पारंपरिक और टिकाऊ खेती के तरीकों को बढ़ावा देने के लिए कदम उठा रहे हैं।

नवम्बर 22, 2021

इटली में सामाजिक खेती की पहल पर्यावरण, समावेशन पर केंद्रित है

इटली टस्कनी और मोलिसे में परियोजनाओं के साथ सामाजिक जैतून की खेती में अग्रणी है जो गुणवत्ता, जैव विविधता की रक्षा और हाशिए पर रहने वाले समूहों के सामाजिक समावेशन पर ध्यान केंद्रित करता है।

नवम्बर 17, 2021

किसानों द्वारा अपना लचीलापन दिखाने से तुर्की में उत्पादन फिर से बढ़ा

तुर्की में जैतून तेल का उत्पादन 235,000 टन से अधिक होने की उम्मीद है, जो देश का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादन है। टेबल ऑलिव का उत्पादन रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच जाएगा।

नवम्बर 10, 2021

दक्षिणी इटली में निर्माता चुनौतियाँ बढ़ने के कारण संकट में हैं

तेज़ और शुष्क गर्मी से लेकर कोविड-प्रेरित श्रम की कमी और ज़ाइलेला फास्टिडिओसा के अविश्वसनीय प्रसार तक, पुगलिया में कई किसान खुद को आपात स्थिति में पाते हैं।

नवम्बर 9, 2021

इटली ने छोटे और मध्यम उत्पादकों को €30 मिलियन देने का वादा किया

स्टेटो-रेजिओनी सम्मेलन ने उत्पादकों को गुणवत्ता में सुधार करने और उत्पादन को लगातार बढ़ाने में मदद करने के लिए धनराशि निर्धारित की है।

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नवम्बर 9, 2021

मोंटेनेग्रो में एक प्राचीन पेड़ के फल का जश्न मनाना

दक्षिणी मोंटेनेग्रो में पुराना जैतून का पेड़ यूरोप में सबसे पुराना और दुनिया में तीसरा सबसे पुराना माना जाता है।

नवम्बर 8, 2021

ग्रीस में भारी बारिश से फसल की बर्बादी

कई उत्पादक क्षेत्र, विशेष रूप से देश के पश्चिमी भाग में, बाढ़ की चपेट में आ गए, कुछ किसानों का कहना है कि यह आम होता जा रहा है।

नवम्बर 4, 2021

ट्यूनीशियाई जैतून तेल उत्पादक राजनीतिक उथल-पुथल के बावजूद फले-फूले

जबकि दुनिया के सबसे बड़े जैतून उत्पादक देशों में से एक में बदलाव आ रहा है जिससे अंतरराष्ट्रीय पर्यवेक्षक चिंतित हैं, जैतून उत्पादक जलवायु परिवर्तन के बारे में अधिक चिंतित हैं।

नवम्बर 3, 2021

पुर्तगाल में आधुनिक खेती की ओर परिवर्तन से एक और रिकॉर्ड फसल पैदा हुई

पुर्तगाल फसल वर्ष 150,000-2021 में 22 टन जैतून तेल का उत्पादन करेगा। अनुकूल मौसम और क्षेत्र के निरंतर आधुनिकीकरण को बंपर फसल के लिए जिम्मेदार ठहराया गया।

नवम्बर 1, 2021

डेलमेटियन दंपत्ति ने विश्व के साथ एक पुरस्कार-विजेता ओब्लिका साझा किया

मार्टिना राडोविक और मार्को मुर्टिक ने आठ साल पहले अपने जैतून के बाग की स्थापना की थी। स्थानीय किस्मों पर जोर देने के साथ शुरुआत करते हुए, दंपति को उम्मीद है कि वे दुनिया को डेलमेटिया का स्वाद दिखाएंगे।

अक्टूबर 27, 2021

स्थिरता, नवाचार अपुलीया में इस पुरस्कार विजेता निर्माता का मार्गदर्शन करते हैं

नई उत्पादन विधियों को आज़माने से लेकर कचरे को नवीकरणीय ऊर्जा में बदलने तक, फ्रांतोइओ मुराग्लिया के पीछे के उत्पादकों को एक विजयी संयोजन मिला है।

अक्टूबर 27, 2021

अपुलीया में किसान फसल की कटाई शुरू होते ही सूखे और ऊंची लागत से जूझ रहे हैं

ऊर्जा और ईंधन की कीमतों में भारी वृद्धि से उत्पादकों की लागत में अभूतपूर्व वृद्धि हो रही है। इस बीच, कृषि संघों ने चेतावनी दी है कि सूखे से होने वाली क्षति पहले की भविष्यवाणी से भी बदतर है।

अक्टूबर 27, 2021

मोरक्को में गर्मी और सूखे के कारण जैतून की फसल में बाधा आ रही है

जैतून का उत्पादन पहले के पूर्वानुमान से 30 प्रतिशत तक गिर सकता है। विशेषज्ञों को उम्मीद है कि देश लगातार गर्म और शुष्क होता जाएगा।

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