उत्पादन / पृष्ठ 18

फ़रवरी 16, 2022

ओलिवा: कैसे प्राचीन दंतकथाएँ पुरस्कार-विजेता जैतून का तेल बन गईं

प्राचीन और युवा पेड़ों की स्थानीय किस्मों को जैविक प्रथाओं और सिसिलियन टेरोइर के साथ मिलाने से फ्रांसेस्का ओलिवा के तेल को अलग दिखने में मदद मिलती है।

फ़रवरी 8, 2022

अधिकारियों को आशा है कि विजयी परिणाम हर्जेगोविना में जैतून उत्पादन को बढ़ावा देंगे

बोस्निया और हर्जेगोविना में 1977 के बाद से किसी भी अन्य यूरोपीय देश की तुलना में जैतून के पेड़ की खेती में तेजी से वृद्धि हुई है। गुणवत्ता में भी सुधार हुआ है।

फ़रवरी 8, 2022

संरक्षणवादियों को पूर्वोत्तर स्पेन में जैव विविधता परियोजना की सफलता को दोहराने की उम्मीद है

एसईओ/बर्डलाइफ आरागॉन में किसानों के साथ उनके शताब्दी उपवनों में जैव विविधता को बढ़ावा देने और उनकी पारंपरिक किस्मों में मूल्य जोड़ने के लिए काम कर रहा है।

जनवरी 10, 2022

उत्पादकों के स्थिर रहने के कारण क्रोएशियाई द्वीप पर कीटों ने जंगली जैतून को प्लेग कर दिया है

जैतून बेधक, मक्खी और कीट ने पैग द्वीप पर जैतून के पेड़ों को नुकसान पहुँचाया है। निर्माता इस बात पर जोर देते हैं कि वे अभी भी पुरस्कार विजेता तेल तैयार करने का प्रबंधन करेंगे।

दिसम्बर 22, 2021

बाउंड्री बेंड के सह-संस्थापक: गुणवत्ता और निवेश जैतून के तेल के भविष्य की कुंजी हैं

रॉब मैकगैविन ने कहा कि प्रौद्योगिकी-आधारित समाधानों से लेकर अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों पर जोर देने तक उद्योग को दीर्घकालिक सफलता के लिए मिलकर काम करने की जरूरत है।

दिसम्बर 16, 2021

राजनीतिक और आर्थिक संकट ने लेबनान में फसल को जटिल बना दिया है

बढ़ती उत्पादन लागत और कमजोर स्थानीय मुद्रा ने जैतून किसानों की फसल में बाधा उत्पन्न की है।

दिसम्बर 16, 2021

यूरोपीय आयोग ने इस साल के झटके के बाद उत्पादन में बढ़ोतरी की भविष्यवाणी की है

स्पेन और पुर्तगाल में उत्पादन और निर्यात बढ़ने की उम्मीद है। इटली में मामूली उत्पादन लाभ और कम आयात देखा जाएगा। ग्रीस में उत्पादन गिरने का अनुमान है.

दिसम्बर 16, 2021

ग्रीस में फसल की कटाई मिश्रित परिणामों के साथ सामने आई

देश के अधिकांश उत्पादक क्षेत्रों में मामूली उपज की उम्मीद है, कई उत्पादकों की उम्मीदें गुणवत्ता पर टिकी हैं।

दिसम्बर 15, 2021

यूरोपीय संघ का पूर्वानुमान, 1 तक जैतून तेल का निर्यात 2030 मिलियन टन से अधिक हो जाएगा

सकारात्मक व्यापार समाचारों के बावजूद, जलवायु परिवर्तन और घटती खपत आने वाले दशक में इस क्षेत्र के लिए चुनौतियाँ पेश करेंगी।

दिसम्बर 10, 2021

फ्रांस में अलग-अलग उम्मीदों के साथ फसल की कटाई चल रही है

वसंत ऋतु में पाले और गर्मियों में सूखे से पैदा हुई चुनौतियों के कारण फसल का पूर्वानुमान अनिश्चित हो गया है, जिसमें उत्पादन 3,000 से 5,000 टन तक होने का अनुमान लगाया गया है।

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दिसम्बर 9, 2021

सेंटोन्ज़, सिसिली के इतिहास में निहित एक दूरदर्शी फार्म

पश्चिमी सिसिली की बेलिस वैली में, सेंटोन्ज़ स्थिरता और नवाचार पर ध्यान केंद्रित करते हुए, भूमि और इतिहास का जश्न मनाते हुए, पुरस्कार विजेता अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उत्पादन करता है।

दिसम्बर 7, 2021

विक्टोरिया में, तारालिंगा एस्टेट नवाचार को अपनाते हुए परंपरा का जश्न मनाता है

साल्वाटोर टारसियो ने 2015 में ऑस्ट्रेलिया में जैतून उगाना शुरू किया, 85 साल बाद जब उनके दादा ने पहली बार सिसिली में जैतून की खेती की थी। अब वह देश के शीर्ष निर्माताओं में से एक हैं।

दिसम्बर 7, 2021

क्रेते के निर्माता मूल्य जोड़ने के लिए डीएनए विश्लेषण की ओर देख रहे हैं

स्थानीय उत्पादकों ने अपने स्थानीय उत्पादों के लिए प्रामाणिकता और पता लगाने की क्षमता हासिल करने के लिए, जैतून के तेल की डीएनए पहचान को पहचानने, विश्लेषण करने और खेत से बोतल तक स्थानांतरित करने के लिए चानिया, क्रेते में वैज्ञानिकों के साथ मिलकर काम किया है।

दिसम्बर 6, 2021

विशेषज्ञ परियोजनाओं के अनुसार 4.4 तक वैश्विक जैतून तेल उत्पादन 2050 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा

जुआन विलर का कहना है कि अब से तीस साल बाद गहन उपवनों की संख्या पारंपरिक खेतों से अधिक हो जाएगी और जैतून तेल उत्पादक देशों की संख्या बढ़कर 80 हो जाएगी।

दिसम्बर 6, 2021

फ़िलिस्तीन में चरम जलवायु, संघर्ष ने फसल की कटाई को जटिल बना दिया है

वेस्ट बैंक में लड़ाई से फसल खराब हो रही है, जबकि गाजा पट्टी में कम पैदावार के लिए जलवायु परिवर्तन को जिम्मेदार ठहराया जाता है।

दिसम्बर 6, 2021

अध्ययन: पारंपरिक जैतून के पेड़ गहन पेड़ों की तुलना में अधिक कार्बन अवशोषित करते हैं

जेन विश्वविद्यालय के एक अध्ययन से पता चलता है कि पारंपरिक जैतून के पेड़ सीधे जलवायु परिवर्तन का मुकाबला करते हैं और गहन खेती के तरीकों की तुलना में बहुत कम पर्यावरणीय क्षति का कारण बनते हैं।

दिसम्बर 1, 2021

पुरस्कार विजेता फ्रांसीसी निर्माता भविष्य की चुनौतियों का सामना करने के लिए अतीत की ओर देखता है

जैविक खेती के तरीकों को बनाए रखना और प्राचीन जैतून की किस्मों के साथ प्रयोग करना ही शैटॉ डी'एस्टौब्लोन के 500 साल के जैतून तेल उत्पादन के इतिहास को जीवित रखता है।

दिसम्बर 1, 2021

जाइलला से तबाह हुए पुगलिया में नए जैतून के पेड़ लगाए जा रहे हैं

इटली में एक नए कानून ने ज़ाइलेला-ग्रस्त क्षेत्रों में निगरानी और निष्कासन कार्यों को बदल दिया है। धन का उपयोग पेड़ों को दोबारा लगाने और मिल मालिकों को मुआवजा देने के लिए किया जा रहा है।

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