इटली में उत्पादन लागत में भारी वृद्धि

इतालवी ऊर्जा क्षेत्र में बढ़ती कीमतें कृषि पर अपना असर डाल रही हैं जैतून का तेल उत्पादन. हालाँकि, स्थानीय कृषि संघों को चिंता है कि उत्पादन लागत में वृद्धि केवल शुरुआत हो सकती है।

इतालवी जैतून तेल उत्पादक संघ, अनप्रोल के अनुसार, ऊर्जा और कच्चे माल के कारण जैतून तेल उत्पादकों को अब औसतन 12 प्रतिशत उत्पादन लागत में वृद्धि का सामना करना पड़ रहा है।

यह बड़े वितरण चैनलों में अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की लागत से कम कीमत पर बिक्री के खिलाफ हमारी कार्रवाई को फिर से शुरू करने के लिए जमीन तैयार करता है जिसे हमारा क्षेत्र वर्षों से हासिल करने की कोशिश कर रहा है।- अन्ना केन, एसिटोल के जैतून तेल समूह के अध्यक्ष

कंसोर्टियम ने चेतावनी दी है कि अतिरिक्त लागत उस क्षेत्र को नुकसान पहुंचा रही है जो पिछले कुछ वर्षों में पहले से ही विभिन्न चुनौतियों का सामना कर रहा है।

एक नोट में, अनप्रोल ने कहा कि उन्हें लगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"नकारात्मक आर्थिक स्थिति के लिए बड़ी चिंता, जो प्रमुख इतालवी कृषि-खाद्य क्षेत्रों में से एक है।"

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अनप्रोल ने कहा कि सेक्टर पहले से ही जैतून के तेल की पैदावार कम होने का सामना करना पड़ रहा है पहले की अपेक्षा और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"बिक्री मूल्य अक्सर अपर्याप्त होते हैं, जिससे कृषि कंपनियों को नुकसान होता है।"

अनप्रोल नोट में इस बात का उल्लेख किया गया है कि देश में जैतून के तेल उत्पादक इसे एक बढ़ती हुई समस्या मानते हैं: बड़े खाद्य खुदरा विक्रेता अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल काफी रियायती कीमतों पर बेच रहे हैं।

हालांकि, एक नया कानून पिछले साल के अंत में इतालवी सरकार द्वारा अनुमोदित इस प्रकार के बाजार अभ्यास को सीमित करने के लिए निर्धारित किया गया है। खाद्य तेल उद्योग के इतालवी संघ असितोल के अनुसार, नया कानून उत्पादक कीमतों की रक्षा करने में मदद करेगा।

"यह बड़े वितरण चैनलों में अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की लागत से कम कीमत पर बिक्री के खिलाफ हमारी कार्रवाई को फिर से शुरू करने के लिए जमीन तैयार करता है, जिसे हमारा क्षेत्र वर्षों से हासिल करने की कोशिश कर रहा है,'' एसिटोल के जैतून तेल समूह के अध्यक्ष अन्ना केन ने बताया Olive Oil Times दिसंबर में।

अनप्रोल के अनुसार, मुख्य रूप से किसानों के लिए उत्पादन लागत बढ़ रही है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ईंधन से आता है, जिसकी कीमत पिछले कुछ महीनों में लगभग दोगुनी हो गई है, ऊर्जा लागत और कांच की कीमतों में वृद्धि (15 प्रतिशत) और कागज (70 प्रतिशत तक), जो बोतलबंद और पैकेजिंग के लिए आवश्यक हैं।

"हम कीमतों में इस बढ़ोतरी का जोखिम उठा रहे हैं निर्यात पर प्रभाव पड़ता है,'' उनाप्रोल के अध्यक्ष डेविड ग्रेनेरी ने चेतावनी दी। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए हम चिंतित हैं, और इससे जुड़ी असहज स्थिति भी कोविड-19 महामारी होटल और रेस्तरां जैसे प्रासंगिक बिक्री चैनलों में खपत अभी भी प्रभावित हो रही है।"

नई ऊंचाइयों पर पहुंच रही ऊर्जा लागत, उर्वरक और पशु भोजन की कीमतें भी इतालवी किसान संघ, कन्फैग्रिकोल्टुरा को चिंतित कर रही हैं, जिसने चेतावनी दी है कि यह सब इतालवी कृषि खाद्य निर्यात को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकता है।

"प्राकृतिक गैस की कीमत में 700 प्रतिशत की बढ़ोतरी को देखते हुए, अगले सीज़न के लिए आवश्यक कई यौगिक अपर्याप्त मात्रा में बाजार में पहुंच सकते हैं, ”कॉन्फैग्रिकोल्टुरा के अध्यक्ष मासिमिलियानो गियानसांती ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अधिक खाद्य परिवर्तन कंपनियां परिचालन बंद कर रही हैं, जिससे उत्पादकों की अपने उत्पादों को रखने की क्षमता भी सीमित हो गई है।

एसोसिएशन ने इस बात पर भी जोर दिया कि कृषि खाद्य श्रृंखला देश में सबसे प्रासंगिक आर्थिक क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करती है, जिसका वार्षिक कारोबार €54 बिलियन से अधिक है और यह 3.6 मिलियन नौकरियों के लिए जिम्मेदार है।

इटली में उत्पादन लागत में भारी वृद्धि तय है

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