जैतून का तेल इतिहास

जनवरी 16, 2024

जैतून का पेड़ और एथेंस का उदय

एथेंस के लिए दिव्य प्रतिस्पर्धा की कहानी प्राचीन यूनानियों की ज्ञान, रणनीति और जीवन की व्यावहारिक आवश्यकताओं के प्रति श्रद्धा को दर्शाती है।

जनवरी 5, 2024

पुरस्कारों से उत्साहित, पोप का आधिकारिक ईवीओओ निर्माता फसल तैयार करने के लिए तत्पर है

पोंटिफ पारंपरिक रूप से लाज़ियो के अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को पसंद करते हैं। डोमिनिको स्पेरलोंगा पोप फ्रांसिस की सेवा करने के लिए अपने पूर्वजों के नक्शेकदम पर चल रहे हैं।

जनवरी 2, 2024

जॉर्डन में अधिकारी सहस्त्राब्दी जैतून के पेड़ों की सुरक्षा के लिए काम कर रहे हैं

हालाँकि वे युद्ध, अकाल और महामारी से गुज़रे हैं, जॉर्डन के प्राचीन जैतून के पेड़ों को अब लक्जरी होटलों और समृद्ध संग्राहकों द्वारा खतरा है।

दिसम्बर 18, 2023

अमेरिका में 45 वर्षों की चैंपियन इटालियन ऑलिव ऑयल पर विचार

लगभग आधी शताब्दी के बाद एक इतालवी जैतून तेल उत्पादक के साथ आकस्मिक मुठभेड़ के बाद, जॉन जे. प्रोफ़ेसी अमेरिकी बाज़ार में अपनी भूमिका पर नज़र डालते हैं।

दिसम्बर 14, 2023

यूनेस्को द्वारा मान्यता प्राप्त पारंपरिक तुर्की जैतून खेती पद्धतियाँ

संयुक्त राष्ट्र एजेंसी ने कहा कि तुर्की की पारंपरिक ग्राफ्टिंग, मिलिंग और टेबल ऑलिव उत्पादन विधियां हमारी वैश्विक संस्कृति के लिए मूल्यवान हैं और इन्हें सुरक्षित रखा जाना चाहिए।

दिसम्बर 11, 2023

सिसिली के शांति वृक्ष से अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल बनाना

स्वयंसेवकों ने पलेर्मो में उस पेड़ से तेल का उत्पादन करने के लिए जैतून की कटाई की, जो माफिया विरोधी अभियोजक पाओलो बोर्सेलिनो की स्मृति में है।

जून 4, 2023

टस्कनी के ओलिवो डेला स्ट्रेगा के आसपास के रहस्य और जादू का अनावरण

माना जाता है कि यह पेड़ चुड़ैलों और अन्य पौराणिक प्राणियों का जमावड़ा स्थल है, रेडियोकार्बन डेटिंग से पुष्टि होती है कि यह पेड़ अधिक समय तक जीवित नहीं रह सकता है।

नवम्बर 30, 2022

ट्रोजन के ऐतिहासिक घर में सदियों पुराने पेड़ों का जीर्णोद्धार और कटाई की गई

ट्राजन्स ऑलिव ऑयल नामक यह पहल ऐतिहासिक रूप से औद्योगिक क्षेत्र में कृषि उत्पादन को पुनर्जीवित करने का एक प्रयास है।

अक्टूबर 10, 2022

लाजियो में किसानों ने सम्राट हैड्रियन एस्टेट में फसल की कटाई शुरू की

कृषि संघों ने इस कार्यक्रम का उपयोग इटली में पारंपरिक जैतून किसानों के सामने आने वाली चुनौतियों पर जोर देने के लिए किया।

सितम्बर 27, 2022

ऑलिव फार्मर ने गाजा में एक प्राचीन मोज़ेक का पता लगाया

बीजान्टिन-युग की मंजिल की खोज दुर्घटनावश हुई थी। हालाँकि, दीवारों और कांच की कलाकृतियों के अवशेष बताते हैं कि इस क्षेत्र में और भी आश्चर्यजनक खोजें हो सकती हैं।

अगस्त 26, 2022

इटली के मिलेनरी पेड़ों की सुरक्षा करना

इतिहास के मूक गवाह, इटली के सहस्राब्दी जैतून के पेड़ों ने समय के साथ अपनी लचीलापन साबित कर दिया है। स्थानीय संगठन उन्हें जलवायु परिवर्तन से बचाने के लिए काम कर रहे हैं।

जून 27, 2022

पूर्व पोप राज्यों में जैतून तेल का उत्पादन पुनर्जीवित हुआ

रोम के ठीक दक्षिण में लैटिना और फ्रिसोन में, उत्पादक ओलियोटूरिज्म और वेटिकन के साथ अपने ऐतिहासिक संबंध को बढ़ावा देते हुए पैदावार और गुणवत्ता बढ़ाने के लिए काम कर रहे हैं।

जून 22, 2022

जॉर्डन घाटी में गैर-देशी जैतून की खेती के सबसे पुराने उदाहरणों में से एक का पता चला

मध्य जॉर्डन घाटी में पुरातात्विक अवशेष प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले क्षेत्र के बाहर जैतून की खेती के सबसे पुराने उदाहरण का प्रमाण दिखाते हैं।

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अप्रैल 8, 2021

कैलाब्रिया में दुर्लभ सफेद जैतून की किस्म को बढ़ावा देने के नए प्रयास

पुरातत्वविद् ल्यूकोकार्पा किस्म की सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करने के लिए काम कर रहे हैं क्योंकि उत्पादक हाथीदांत-सफेद फलों को उगाना और बदलना शुरू कर रहे हैं।

फ़रवरी 12, 2021

इटली में 2,500 साल पुरानी मिल के अवशेष मिले

उनका मानना ​​है कि यह मैग्ना ग्रेसिया में पाई जाने वाली सबसे पुरानी जैतून तेल मिल है, जो एक ऐसा क्षेत्र है जो इटली के अधिकांश दक्षिणी समुद्र तट को कवर करता है, जहां प्राचीन यूनानी उपनिवेशवादी 3,500 साल पहले पहुंचे थे।

जनवरी 6, 2021

प्राचीन जैतून तेल उत्पादन कलाकृतियाँ गेथसेमेन में मिलीं

पुरातत्वविदों को 2,000 साल पुराना अनुष्ठानिक स्नानघर मिला, जिसे मिकवेह के नाम से जाना जाता है। यह खोज ईसा मसीह के समय में गेथसेमेन में जैतून के तेल के उत्पादन के महत्व को रेखांकित करती है।

जनवरी 5, 2021

विरासत वृक्षों की पहचान के माध्यम से जैतून के तेल की संस्कृति का विकास

शताब्दी पुराने जैतून के पेड़ों की पहचान करके, सुडोलिवा के आयोजकों को अमेरिका में जैतून के तेल की संस्कृति को बढ़ावा देने और उत्पादकों को मदद करने की उम्मीद है।

दिसम्बर 9, 2020

ग्रीक चित्रकार ने एथेंस म्यूरल को जैतून के तेल उत्पादन के इतिहास को समर्पित किया

अपने नवीनतम काम में, स्टेलियोस फ़ैटाकिब एक विशिष्ट ग्रीक माध्यम के माध्यम से ग्रीक जैतून तेल उत्पादन के लंबे और पुराने इतिहास को दिखाना चाहता है।

नवम्बर 29, 2020

दुनिया की सबसे पुरानी जैतून के तेल की बोतल के बारे में नई जानकारी

अध्ययनों की एक श्रृंखला के बाद, शोधकर्ता यह पुष्टि करने में सक्षम थे कि माउंट वेसुवियस के पास एक पुरातात्विक स्थल पर मिली बोतल में वास्तव में जैतून का तेल था। यह खोज समय के साथ तेल के आणविक विकास पर प्रकाश डालती है।

अगस्त 12, 2020

पुरातत्वविदों ने माल्टा में रोमन विला को पुनर्जीवित किया

3डी मॉडलिंग तकनीक का उपयोग करके पुरातत्वविदों और शोधकर्ताओं ने प्राचीन रोमन विला और उसके तेल प्रेस की एक आभासी प्रतिकृति बनाई है। डिजिटल पर्यटक अब साइट का पता लगा सकते हैं और घर से सहस्राब्दी पुराने जैतून के तेल का उत्पादन देख सकते हैं।

फ़रवरी 4, 2020

ब्रेक्सिट के बाद ग्रीस ने पार्थेनन भागों के लिए नए सिरे से आह्वान किया

ब्रेक्सिट के आलोक में, ग्रीस पार्थेनन पेडिमेंट को उनके मूल घर में वापस लाने के प्रयास तेज करेगा।

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