दक्षिणपूर्वी माल्टा में एक जैतून तेल उत्पादक रोमन विला, जो चौथी शताब्दी ईसा पूर्व का है, एक अग्रणी डिजिटलीकरण परियोजना की बदौलत जल्द ही अपने सभी प्राचीन गौरव के साथ प्रशंसित हो सकता है।
द्वीप के कुछ ऐतिहासिक बंदरगाहों के पास स्थित, रोमन विला में परिष्कृत मिलिंग तकनीकें मौजूद हैं। समय के साथ जैसे-जैसे इसका उत्पादन और प्रासंगिकता बढ़ती गई, वैसे-वैसे स्थानीय अर्थव्यवस्था और समाज पर इसका प्रभाव भी बढ़ता गया।
माल्टीज़ मेरा मतलब है एनजीओ ने पुरातात्विक खुदाई की निगरानी की है, जिसने हाल के वर्षों में विला और क्षेत्र में इसकी महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डाला है। पुरातत्वविदों के लिए, अब समय आ गया है कि लोगों को 3डी मॉडलिंग के परिणामस्वरूप साइट तक पहुंचने की अनुमति दी जाए।
यह भी देखें:वैज्ञानिकों को मध्य यूरोप में जैतून के तेल के सबसे पुराने साक्ष्य मिले"हमने रोमन विला को चुना क्योंकि बहुत कम लोग इसके मूल्य और स्थानीय संदर्भ के साथ घनिष्ठ संबंधों की सराहना करने के लिए पर्याप्त रूप से इसके बारे में जानते हैं,'' विर्ट आई-ज़ेजटुन के अध्यक्ष रूबेन अटार्ड ने टाइम्स ऑफ माल्टा को बताया।
"लोग एक निर्मित संरचना की कल्पना करते हैं, लेकिन वास्तव में, यह साइट ज्यादातर एक खंडहर है, जिसमें कुछ अनूठी दृश्य विशेषताएं हैं, जैसे कि तेल दबाने वाला ब्लॉक, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने कई वर्षों के अध्ययन और खुदाई से जो सीखा है उसे लेंगे और इसका उपयोग वस्तुतः एक 3डी मॉडल बनाने के लिए करेंगे जो न केवल यह कल्पना करेगा कि संरचना एक बार कैसी दिखती थी बल्कि यह भी कि इसका दिन-प्रतिदिन का संचालन कैसा होता है। जैतून का तेल उत्पादन कार्य किया।"
साइट पर डिजिटल पर्यटक 3डी मॉडल और एनिमेशन दोनों के साथ यह देख पाएंगे कि स्थानीय लोग जैतून का तेल कैसे बनाते थे।
पुरातत्वविदों के अनुसार, जैतून का तेल उत्पादन तकनीक और बुनियादी ढाँचा संभवतः उस समय पूरे रोमन साम्राज्य में सबसे उन्नत थे।
"जैतून का तेल बनाने के लिए जैतून को दबाना काफी सीधी प्रक्रिया पर निर्भर करता है,'' साइट के पुरातत्वविदों में से एक निकोलस वेला ने माल्टा विश्वविद्यालय की पत्रिका, थिंक को बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आपको उन जैतून पर दबाव डालने की ज़रूरत है जिनकी गुठली निकल गई है। प्राचीन स्रोत हमें बताते हैं कि आप पिप को कुचलना नहीं चाहते थे क्योंकि इससे निम्न गुणवत्ता वाला जैतून का तेल तैयार हो जाता।
भूमध्यसागरीय क्षेत्र में कार्थेज के आर्थिक और राजनीतिक महत्व के उदय की शुरुआत में, विला एक प्राचीन फार्म था जिसकी गतिविधियाँ पीढ़ियों तक फैली हुई थीं।
पुरातात्विक स्थल के आसपास कांस्य युग की खोजों ने भी स्थानीय आबादी के लिए जैतून के तेल उत्पादन की प्रासंगिकता की पुष्टि की है। इसके अलावा, मिल में बदलती तकनीक ने प्रदर्शित किया कि समय के साथ साइट पर जैतून के तेल के उत्पादन का महत्व कैसे बढ़ गया
विला और जैतून के तेल के उत्पादन ने स्थानीय आबादी के लिए जो महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, वह उस क्षेत्र के नाम में भी परिलक्षित होती है जिसमें मिल पाई गई थी - ज़ेजटुन, जो सिसिली अरबी शब्द से आया है, ज़ायतुन, अर्थ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पेड़ का फल।”
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