मई। 10, 2021
ईवीओओ-समृद्ध चॉकलेट टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद है, अध्ययन से पता चलता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों को एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम को कम करके ईवीओओ से समृद्ध चॉकलेट खाने से लाभ हो सकता है।
मई। 3, 2021
जैतून का तेल, भूमध्यसागरीय आहार का सबसे विशिष्ट गुण, तीव्र और पुरानी सूजन से सुरक्षा सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है।
अप्रैल 23, 2021
जैतून के तेल के सेवन से अपर्याप्त स्तर वाले पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन बढ़ता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि कम वसा वाले आहार का पालन करने वाले पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर अपर्याप्त रूप से कम होने की संभावना अधिक होती है। उनके आहार में EVOO को शामिल करना एक समाधान हो सकता है।
अप्रैल 5, 2021 समाचार संक्षिप्त
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार पार्किंसंस रोग में देरी कर सकता है
मार्च 29, 2021 समाचार संक्षिप्त
तले हुए खाद्य पदार्थों द्वारा अवशोषित पोमेस तेल में स्वस्थ यौगिक, अध्ययन से पता चलता है
मार्च 25, 2021 समाचार संक्षिप्त
खाली पेट EVOO का सेवन अद्वितीय स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है
मार्च 15, 2021 समाचार संक्षिप्त
अध्ययनों से पता चलता है कि ईवीओओ कोविड लक्षणों को कम करने में मदद करता है
मार्च 12, 2021 समाचार संक्षिप्त
मार्च 11, 2021
उच्च-पॉलीफेनोल ईवीओओ मधुमेह से जुड़े संवहनी रोगों के जोखिम को कम कर सकता है
जबकि अध्ययन के नतीजे पिछले निष्कर्षों की पुष्टि करते हैं, शोधकर्ताओं का संदेश नया है: हृदय स्वास्थ्य अध्ययन में उपयोग किए जाने वाले जैतून के तेल का प्रकार एक महत्वपूर्ण चर है।
फ़रवरी 8, 2021
मंत्री का कहना है कि स्पेनिश जैतून के तेल के लिए न्यूट्री-स्कोर लेबल की आवश्यकता नहीं है
मंत्री ने कहा कि वह जैतून के तेल के मौजूदा स्कोर को ऊपर की ओर संशोधित करना चाहते हैं। इस बीच, इतालवी राजनेताओं के बीच विरोध बढ़ रहा है और यूरोपीय खाद्य प्राधिकरण इसमें शामिल हो रहा है।
फ़रवरी 2, 2021
यूरोप के खाद्य लेबल कार्यक्रम के लिए न्यूट्री-स्कोर अग्रणी धावक बना हुआ है
फ्रांसीसी मूल के एफओपीएल का अध्ययन करने वाले शोधकर्ता इस आलोचना का जवाब देते हैं कि न्यूट्री-स्कोर भूमध्यसागरीय आहार के विपरीत है।
जनवरी 11, 2021
प्रायोगिक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस से पीड़ित चूहे, मल्टीपल स्केलेरोसिस के समान बीमारी, जब फेनोलिक यौगिक ओलेसीन के साथ इंजेक्शन लगाया गया तो सुरक्षात्मक प्रभाव का अनुभव हुआ।
जनवरी 6, 2021
भूमध्यसागरीय आहार लगातार चौथे वर्ष वार्षिक सूची में शीर्ष पर है
यूएस न्यूज और वर्ल्ड रिपोर्ट ने भूमध्यसागरीय आहार को 2021 के लिए सर्वश्रेष्ठ समग्र आहार के रूप में नामित किया। खाने की योजना को सर्वोत्तम पौधे-आधारित आहार और हृदय स्वास्थ्य और मधुमेह के लिए एक शीर्ष विकल्प के रूप में भी मान्यता दी गई थी।
दिसम्बर 2, 2020
जंगली जैतून का तेल रक्तचाप को कम करने में बेहतर है, शोधकर्ताओं ने पाया
स्पेन में शोधकर्ताओं ने पाया कि जंगली ऐसबुचे किस्म से बने जैतून के तेल का सेवन अत्यधिक धमनी दबाव को काफी कम कर सकता है और रेटिना उच्च रक्तचाप के परिणामों से निपट सकता है।
नवम्बर 24, 2020
अध्ययन ने संज्ञानात्मक हानि वाले वृद्ध वयस्कों के लिए उच्च-फेनोलिक ईवीओओ के लाभों पर नई रोशनी डाली
नए शोध से पता चला है कि कैसे उच्च-फेनोलिक, जल्दी तैयार होने वाले अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का लंबे समय तक सेवन बुजुर्ग लोगों में भूलने की बीमारी वाले हल्के संज्ञानात्मक हानि के प्रभाव को कम करता है।
जुलाई। 7, 2020
इतालवी किसानों के विरोध के बावजूद न्यूट्री-स्कोर ने जोर पकड़ लिया है
इतालवी किसानों का समूह कोल्डिरेटी विवादास्पद फ्रांसीसी खाद्य लेबलिंग प्रणाली का विरोध करता है और कहता है कि यह जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों को कम आंकता है।
जून 9, 2020
अध्ययन से पता चलता है कि आंत्र रोग के रोगियों के लिए मेड आहार फायदेमंद है
आईबीडी से पीड़ित मरीज़ जिन्होंने छह महीने तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया, उनके बॉडी मास इंडेक्स में गिरावट से लाभ हुआ और सूजन के निम्न स्तर के साथ-साथ कम रोग गतिविधि का अनुभव हुआ।
मई। 4, 2020
सदियों की पाक परंपरा के बाद, भूमध्यसागरीय आहार को औपचारिक रूप से 1980 में परिभाषित किया गया था। इसकी चालीसवीं वर्षगांठ पर, विशेषज्ञ उन स्वास्थ्य लाभों का खुलासा करते हैं जिन्होंने आहार को कायम रखने और इसके भविष्य की आशा करने की अनुमति दी है।
अप्रैल 21, 2020
चूहों में ईवीओओ का सेवन कार्डियोमायोपैथी के जोखिम को कम करता है
शोध में पाया गया कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से समृद्ध आहार लेने वाले चूहों में कार्डियोमायोपैथी से जुड़े एंजाइम का स्तर उन चूहों की तुलना में कम था।
मार्च 6, 2020
ईवीओओ में स्वस्थ यौगिक गर्मी के संपर्क में आने के बाद भी मौजूद रहते हैं
नया शोध इस बात की पुष्टि करता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के प्रमुख घटक अधिकांश घरेलू खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले तापमान पर जीवित रहते हैं।
फ़रवरी 26, 2020
ईवीओओ में फैटी एसिड उम्र से संबंधित बीमारियों को कम करने में कैसे मदद करते हैं
जैतून के तेल में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड को उपवास और व्यायाम के साथ मिलाने पर स्वस्थ उम्र बढ़ने में मदद मिलती है
जनवरी 10, 2020
नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून की पत्ती का अर्क टाइप 2 मधुमेह के इलाज में मदद कर सकता है
तुर्की का एक हालिया अध्ययन पहले की रिपोर्टों की पुष्टि करता प्रतीत होता है कि जैतून की पत्ती का अर्क टाइप 2 मधुमेह की रोकथाम और उपचार के लिए फायदेमंद हो सकता है।
दिसम्बर 11, 2019
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का सेवन मनोभ्रंश से बचा सकता है
प्रयोगशाला चूहों पर परीक्षण से पता चला कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल संज्ञानात्मक हानि और मनोभ्रंश की शुरुआत में देरी करता है।