अध्ययन से पता चलता है कि जैतून में पाया जाने वाला यौगिक न्यूरोइन्फ्लेमेटरी विकारों के लक्षणों से बचाता है

ग्रीस और स्पेन के शोधकर्ताओं ने प्रदर्शित किया है कि जैतून में पाया जाने वाला एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिक मल्टीपल स्केलेरोसिस जैसे न्यूरोइन्फ्लेमेटरी विकारों के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान कर सकता है।

"हमने इसके असर की जांच की ओलेसीन की मुख्य क्लिनिक-पैथोलॉजिकल विशेषताओं पर प्रायोगिक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस, मल्टीपल स्केलेरोसिस के लिए एक पशु मॉडल, जिसमें पक्षाघात, डिमाइलिनेशन, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव और रक्त-मस्तिष्क बाधा टूटना शामिल है, ”शोधकर्ताओं की टीम ने लिखा अध्ययन, जो एंटीऑक्सीडेंट पत्रिका में प्रकाशित हुआ था।

प्रायोगिक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस का कारण बनने वाले एजेंटों को चूहों में इंजेक्ट किया गया था, जिसके बाद बीमारी के लक्षणों का मूल्यांकन किया गया और शून्य से पांच के पैमाने पर वर्गीकृत किया गया। इसके साथ ही, कुछ चूहों को ओलेसीन की दो खुराकें भी इंजेक्ट की गईं, जिन्हें कोरोनिकी अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से अलग किया गया था।

"शोधकर्ताओं ने लिखा, "[500] अध्ययन किए गए नमूनों में चयनित तेल में ओलेसीन की मात्रा सबसे अधिक थी।"

ओलेसीन, प्रमुख सेकोइरिडॉइड में से एक फेनोलिक यौगिक अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में मौजूद, पिछले शोध के परिणामस्वरूप अध्ययन के लिए चुना गया था जिसने रोकथाम में इसकी संभावित भूमिका का प्रदर्शन किया था और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों का उपचार.

"हमारे समूह और अन्य लोगों ने मल्टीपल स्केलेरोसिस के विवो मॉडल में अन्य जैतून तेल डेरिवेटिव के सकारात्मक प्रभाव दिखाए हैं, लेकिन, हमारी जानकारी के अनुसार, यह पहली बार है जब मल्टीपल स्केलेरोसिस के संदर्भ में ओलेसीन का अध्ययन किया गया है, ”उन्होंने लिखा।

24 दिनों के दौरान, चूहों के तीन सेटों की निगरानी की गई और दो स्वतंत्र शोधकर्ताओं ने उनके न्यूरोलॉजिकल संकेतों का आकलन किया। अध्ययन के अंत तक, शोधकर्ताओं ने पांच मुख्य अवलोकन प्राप्त किए।

इनमें से प्रमुख यह था कि ओलेसीन से उपचारित चूहों में प्रयोगात्मक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस का अधिक विलंबित विकास हुआ और वे स्पष्ट रूप से कम गंभीर लक्षणों से पीड़ित हुए।

"जबकि अनुपचारित प्रयोगात्मक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस चूहों ने 2.5 ± 0.3 के औसत नैदानिक ​​​​स्कोर के साथ आंशिक हिंद अंग पक्षाघात दिखाया, ओलेसीन-उपचारित प्रयोगात्मक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस समूह में 11 चूहों में से नौ ने पूंछ के दूरस्थ अंत को मोड़ने में असमर्थता दिखाई (स्कोर 0.5) और केवल शोधकर्ताओं ने लिखा, 11 में से दो चूहों ने पूंछ में कमजोरी दिखाई।

परिणामों से यह भी पता चला कि ओलेसीन ने चूहों को प्रयोगात्मक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को होने वाले नुकसान से बचाया।

"शोधकर्ताओं ने लिखा, ऑप्टिक तंत्रिका, रीढ़ की हड्डी और सेरिबैलम के हेमटॉक्सिलिन और ईओसिन के दाग वाले हिस्सों की जांच से प्रायोगिक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस चूहों के सभी ऊतकों में कोशिका घुसपैठ की उपस्थिति देखी गई।

"इसके विपरीत, ओलेसीन-उपचारित प्रयोगात्मक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस चूहों से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के ऊतकों में घुसपैठ करने वाली कोशिकाएं उल्लेखनीय रूप से कम हो गईं, जो अनुपचारित स्वस्थ-नियंत्रण चूहों के ऊतकों में देखी गई कोशिकाओं के बराबर थीं, ”उन्होंने कहा।

केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को कम नुकसान के साथ-साथ, शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि ओलेसीन से उपचारित चूहों में रक्त-मस्तिष्क बाधा में व्यवधान कम हो गया था, जो न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों का एक प्रासंगिक रोग संबंधी लक्षण है।

ओलेसीन उपचार प्राप्त करने वाले संक्रमित चूहों ने अपनी रीढ़ की हड्डी के ऊतकों में प्रयोगात्मक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस से जुड़े कम सूजन वाले मार्कर भी उत्पन्न किए, कुछ मार्कर बहुत कम हो गए जबकि अन्य अधिक व्यक्त नहीं हुए।

प्रयोग के परिणामों ने शोधकर्ताओं को यह भी प्रदर्शित किया कि ओलेसीन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम किया संक्रमित चूहों में अनुभव किया गया।

"प्रयोगात्मक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस समूह ने नियंत्रण समूह की तुलना में सीरम और रीढ़ की हड्डी के ऊतकों में उन्नत ऑक्सीकरण प्रोटीन उत्पादों और मैलोन्डियलडिहाइड [दोनों मल्टीपल स्केलेरोसिस में केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचाते हैं] दोनों के स्तर में काफी वृद्धि देखी है, ”शोधकर्ताओं ने लिखा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस बीच, ओलेसीन उपचार ने इन वृद्धियों को प्रभावी ढंग से रोका।

इन सभी परिणामों को ध्यान में रखते हुए शोधकर्ताओं ने कहा कि ओलेसीन द्वारा इलाज किए जाने वाले चूहों ने केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में घुसपैठ करने में सूजन और तंत्रिका ऊतक के विरूपण के लिए जिम्मेदार कोशिकाओं की संख्या में गिरावट का अनुभव किया।

"संक्षेप में, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की सूजन और ऑक्सीडेटिव स्थिति और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में प्रायोगिक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस-प्रेरित रोग परिवर्तनों के बीच एक संबंध है, ”शोधकर्ताओं ने लिखा।

"इस अध्ययन के आधार पर, हम सुझाव देते हैं कि ओलेसीन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में ल्यूकोसाइट घुसपैठ को कम करके, सूजन मध्यस्थों को रोककर और ऑक्सीडेटिव तनाव की स्थिति को बढ़ने से रोककर प्रायोगिक ऑटोइम्यून एन्सेफेलोमाइलाइटिस में सुरक्षात्मक प्रभाव प्रदान कर सकता है।

अध्ययन के नतीजों से पता चला कि जब मल्टीपल स्केलेरोसिस जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के उपचार की खोज की बात आती है, तो अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से प्राप्त यौगिकों पर और अध्ययन की आवश्यकता होती है।

"इसलिए, और स्पष्ट आपत्तियों के साथ, प्रजाति परिवर्तन के कारण, हमारा डेटा एक आशाजनक बायोएक्टिव अणु प्रस्तुत करता है, जो एक प्राकृतिक स्रोत, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल से प्राप्त होता है, जो मल्टीपल स्केलेरोसिस और संभवतः अन्य प्रतिरक्षा-सूजन-संबंधी के उपचार में आगे के शोध के लिए उम्मीदवार है। बीमारियाँ, ”शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला।