एक नया अध्ययन पाया गया है कि निम्नलिखित a भूमध्यसागरीय प्रकार का आहार महिलाओं में पार्किंसंस रोग की शुरुआत में 17.4 वर्ष और पुरुषों में 8.4 वर्ष तक की देरी हो सकती है।
कई स्वास्थ्य संगठनों के अनुसार, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की दीर्घकालिक अपक्षयी बीमारी का अभी भी कोई इलाज नहीं है। यह दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ने वाली न्यूरोलॉजिकल स्थिति बनी हुई है।
अध्ययन से पता चलता है कि पार्किंसंस रोग से पीड़ित व्यक्तियों में बीमारी की शुरुआत काफी देर से होती है यदि उनके खाने का पैटर्न भूमध्यसागरीय प्रकार के आहार के साथ मेल खाता है।- सिल्के एपेल-क्रेसवेल, न्यूरोलॉजिस्ट, यूबीसी फैकल्टी ऑफ मेडिसिन
पार्किंसंस रोग तब होता है जब मस्तिष्क की कोशिकाएं काम करना बंद कर देती हैं, जिससे कंपकंपी, कठोरता और मांसपेशियां ख़राब हो जाती हैं।
यह अध्ययन ब्रिटिश कोलंबिया विश्वविद्यालय (यूबीसी) के शोधकर्ताओं द्वारा आयोजित किया गया था और दो आहारों की तुलना की गई थी: न्यूरोडीजेनेरेटिव डिले (एमआईएनडी) आहार के लिए भूमध्यसागरीय और भूमध्यसागरीय-डीएएसएच हस्तक्षेप।
यह भी देखें:स्वास्थ्य समाचारदोनों आहारों में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सब्जियां, समुद्री भोजन, दालें (मटर, सेम और दाल) और शराब का सीमित मात्रा में सेवन शामिल था। जबकि दोनों आहारों में समान लक्षण साझा किए गए थे खान पान हरी पत्तेदार सब्जियाँ, जामुन, साबुत अनाज और पोल्ट्री पर ध्यान केंद्रित करता है।
"यूबीसी फैकल्टी ऑफ मेडिसिन में मूवमेंट डिसऑर्डर न्यूरोलॉजिस्ट सिल्के एपेल-क्रेसवेल ने कहा, "अध्ययन से पता चलता है कि पार्किंसंस रोग से पीड़ित व्यक्तियों में बीमारी की शुरुआत काफी देर से होती है, अगर उनके खाने का पैटर्न भूमध्यसागरीय प्रकार के आहार के साथ मेल खाता है।"
"पार्किंसंस रोग को रोकने या विलंबित करने के लिए दवाओं की कमी है फिर भी हम इसे लेकर आशावादी हैं नए साक्ष्य पोषण का सुझाव देते हैं संभावित रूप से बीमारी की शुरुआत में देरी हो सकती है, ”उसने कहा।
अध्ययन में पार्किंसंस रोग से पीड़ित 225 प्रतिभागियों और 156 नियंत्रण प्रतिभागियों को शामिल किया गया। भूमध्यसागरीय आहार का पुरुषों के साथ और MIND आहार का समूह की महिलाओं के साथ अधिक सकारात्मक संबंध था।
शोधकर्ताओं ने इस बात पर भी प्रकाश डाला कि बढ़ती संख्या में अध्ययनों से यह पता चला है व्यायाम भी एक प्रभावी तरीका हो सकता है न्यूरोलॉजिकल गिरावट को कम करने के लिए।
अलग से, गवर्नमेंट कॉलेज यूनिवर्सिटी फ़ैसलाबाद की एक शोध टीम ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की पुष्टि की - जो भूमध्यसागरीय आहार के मुख्य घटकों में से एक है - पार्किंसंस रोग से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद है।
उन्होंने कहा polyphenols अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल मस्तिष्क में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके बीमारी से बचाने में मदद करता है।
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल में ओलेयूरोपिन भी पाया जाता है मस्तिष्क कोशिकाओं के लिए साइटोप्रोटेक्टिव गुण, जो पार्किंसंस रोग से जुड़े यौगिकों को नुकसान पहुंचाने से रोकता है।
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