अध्ययन से पता चलता है कि आंत्र रोग के रोगियों के लिए मेड आहार फायदेमंद है

के परिणाम ए नए अध्ययन ऑक्सफ़ोर्ड एकेडमिक में प्रकाशित से पता चला है कि सूजन आंत्र रोग (आईबीडी) से पीड़ित मरीज़ जो इसका पालन करते हैं भूमध्य आहार छह महीने तक उनकी हालत में उल्लेखनीय सुधार देखा गया।

जिन रोगियों ने भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया था, उनके बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) में कमी से लाभ हुआ और उनकी कमर सिकुड़ गई। कम सूजन वाले मार्कर और कम रोग गतिविधि भी नोट की गई।

"हमारा डेटा आईबीडी के बहु-विषयक प्रबंधन में पोषण संबंधी परामर्श की भूमिका का समर्थन करता है, ”अध्ययन के प्रमुख लेखक फैबियो चिक्को ने रॉयटर्स को बताया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"(भूमध्यसागरीय आहार) पर आधारित उचित आहार संबंधी आदत को अपनाना और अनुपालन की उपलब्धि इन रोगियों के नैदानिक ​​​​प्रबंधन में महत्वपूर्ण हो सकती है।

आईबीडी स्थितियों पर भूमध्यसागरीय आहार के प्रभाव का आकलन करने के लिए, चिक्को की शोध टीम ने प्रतिभागियों के जीवन की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के लिए पूर्व-अध्ययन प्रश्नावली तैयार की। मरीजों की नैदानिक ​​​​और रोग गतिविधि का मूल्यांकन किया गया और पेट के अल्ट्रासाउंड का उपयोग करके संभावित स्टीटोसिस (फैटी लीवर रोग) के लिए परीक्षण किया गया।

प्रतिभागियों को एक पोषण विशेषज्ञ द्वारा आहार संबंधी सलाह दी गई और मेडडाइट के हिस्से के रूप में प्रत्येक भोजन में जैतून के तेल का सेवन करने की सलाह दी गई।

कैग्लियारी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन में आईबीडी वाले 142 रोगियों का अवलोकन किया गया। प्रतिभागियों में 84 अल्सरेटिव कोलाइटिस रोगी और 58 क्रोहन रोग से पीड़ित लोग शामिल थे।

जैतून के तेल का सेवन से ही अल्सरेटिव कोलाइटिस की रोकथाम से जुड़ा हुआ है 2010 अध्ययन ईस्ट एंग्लिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला कि ओलिक एसिड (जैतून के तेल का एक घटक) से भरपूर आहार से रोग विकसित होने का खतरा काफी कम हो जाता है।

अध्ययन की शुरुआत में 43 अल्सरेटिव कोलाइटिस रोगियों और 30 क्रोहन रोग रोगियों को मोटा माना गया।

छह महीने तक मेडडाइट का पालन करने के बाद अल्सरेटिव कोलाइटिस के रोगियों का बीएमआई औसतन 0.42 अंक कम हो गया था और उनकी कमर की परिधि लगभग 1.25 सेंटीमीटर (0.50 इंच) कम हो गई थी। क्रोहन रोग के रोगियों में इसी तरह के परिणाम देखे गए, जिनका बीएमआई लगभग 0.48 अंक और कमर की परिधि 1.4 सेंटीमीटर (0.55 इंच) कम हो गई।

अध्ययन के दौरान, सक्रिय रोग (लक्षणों का अनुभव करने वाले) वाले रोगियों की संख्या में भी गिरावट आई, अल्सरेटिव कोलाइटिस के रोगियों में 23.7 प्रतिशत से गिरकर 6.8 प्रतिशत और क्रोहन रोग के रोगियों में 17 प्रतिशत से 3.8 प्रतिशत हो गई।

यह भी नोट किया गया कि मेडडाइट से लीवर स्टीटोसिस (फैटी लीवर रोग) में उल्लेखनीय कमी आई, जो कुछ रोगियों में पूरी तरह से गायब हो गया।

"मैं भूमध्यसागरीय आहार का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, इसलिए मैं इस पर अध्ययन करने के लिए उत्साहित हूं,'' जॉन्स हॉपकिन्स-सिबली मेमोरियल अस्पताल में आईबीडी सेंटर के निदेशक एलाइन चाराबती ने रॉयटर्स को बताया।

चराबती ने दावा किया कि पिछले आहार अध्ययन जो आईबीडी पर व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों के प्रभावों पर ध्यान केंद्रित करते थे, आईबीडी की जटिल प्रकृति के कारण एक गलती थी।

"यह अध्ययन बहुत अच्छी तरह से किया गया है, और यह महामारी विज्ञान के अध्ययन से ज्ञात बातों को प्रतिबिंबित करता है। मुझे यह देखकर ख़ुशी हुई कि यह मरीजों के लिए मेरी सिफ़ारिशों का समर्थन करता है,” उसने कहा।

• ऑक्सफोर्ड शैक्षणिक


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