Oleocanthal
जनवरी 15, 2024
ओलेओकैंथल: जैतून के तेल के प्रसिद्ध फिनोल के स्वास्थ्य लाभों के पीछे
केवल अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाया जाने वाला, ओलियोकैंथल शक्तिशाली सूजन-रोधी गुणों को प्रदर्शित करता है और इसे कैंसर और मनोभ्रंश पर लाभकारी प्रभावों से जोड़ा गया है।
अक्टूबर 26, 2023
अनुसंधान कैंसर मेटास्टेसिस को रोकने में पॉलीफेनोल्स की भूमिका दिखाता है
स्पैनिश वैज्ञानिकों ने एंजियोजेनेसिस को संशोधित करने में ओलेओकैंथल और ओलेसीन की भूमिका की जांच की, जो सीधे विभिन्न प्रकार के ट्यूमर की प्रगति से संबंधित है।
अगस्त 18, 2023
ईवीओओ में बायोफेनोल्स मोटापे और प्रीडायबिटीज में बेहतर परिणामों से जुड़े हुए हैं
शोध में पाया गया है कि ओलेओकैंथल और ओलेसीन से भरपूर अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का सेवन करने से वजन कम होता है, बॉडी मास इंडेक्स और बेसल ग्लाइसेमिया में कमी आती है।
जुलाई। 7, 2023
तलने और तलने के लिए जैतून के तेल का पुन: उपयोग कैसे करें
अन्य तेलों के साथ तलने की तुलना में जैतून के तेल में डीप फ्राई करना अधिक स्वास्थ्यप्रद है, और अपशिष्ट को कम करने और स्वाद को बढ़ाने के लिए, कुछ सावधानी के साथ इसे कई बार पुन: उपयोग किया जा सकता है।
मई। 30, 2023
अध्ययन: जैतून के तेल में मौजूद पॉलीफेनोल्स क्षतिग्रस्त त्वचा को ठीक करने में मदद करते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल फ़ाइब्रोब्लास्ट की उपचार क्षमताओं को बढ़ाते हैं, जिससे नए घाव भरने के अनुप्रयोगों की संभावनाएं खुलती हैं।
मार्च 23, 2022
उच्च-फेनोलिक ईवीओओ कुछ ल्यूकेमिया रोगियों के रोग निदान में सुधार कर सकता है, अनुसंधान से पता चलता है
एक छोटे से अध्ययन में, शुरुआती चरण के ल्यूकेमिया के मरीज़ जिन्होंने ऑलियोकैंथल और ओलेसीन से भरपूर जैतून के तेल का सेवन किया, उनमें कैंसर कोशिकाओं की संख्या में कमी देखी गई।
दिसम्बर 30, 2021 मूल बातें
सितम्बर 15, 2021 स्वास्थ्य
अध्ययन: ओलेओकैंथल अल्जाइमर के लिए जिम्मेदार रिसेप्टर में असामान्यताओं को नियंत्रित करता है
सितम्बर 1, 2021 स्वास्थ्य
ओलेओकैंथल-आधारित उपचार स्तन कैंसर के आक्रामक प्रकार के खिलाफ आशाजनक है
अगस्त 26, 2021 स्वास्थ्य
मई। 4, 2021 मूल बातें
मई। 3, 2021
जैतून का तेल, भूमध्यसागरीय आहार का सबसे विशिष्ट गुण, तीव्र और पुरानी सूजन से सुरक्षा सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है।
सितम्बर 22, 2020
भूमध्यसागरीय आहार धूम्रपान करने वालों में रूमेटोइड गठिया को रोकने में मदद कर सकता है
महिला धूम्रपान करने वालों और पूर्व धूम्रपान करने वालों के बीच भूमध्यसागरीय आहार का पालन रूमेटोइड गठिया के अनुबंध के कम जोखिम से जुड़ा हुआ था।
अगस्त 27, 2020
एनसीआई ने ओलेओकैंथल को कैंसर निवारण उपकरण के रूप में विकसित करने के प्रयास को वित्त पोषित किया
राष्ट्रीय कैंसर संस्थान ने स्तन कैंसर की रोकथाम में कार्यात्मक भोजन के रूप में न्यूट्रास्युटिकल फेनोलिक यौगिक विकसित करने के लिए शोधकर्ताओं को अनुदान प्रदान किया।
फ़रवरी 25, 2019
स्वस्थ उम्र बढ़ने के लिए ग्रीक ईवीओओ के पॉलीफेनोल्स का मानचित्रण
क्रेते के अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में सबसे अधिक पॉलीफेनोल्स पाए गए। जैतून के तेल में फिनोल को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए दो-चरण प्रसंस्करण भी पाया गया।
फ़रवरी 19, 2019
ऑबर्न यूनिवर्सिटी जैतून के तेल और अल्जाइमर अनुसंधान के लिए धन जुटा रही है
ऑबर्न विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में एक यौगिक अल्जाइमर रोग की प्रगति को रोकने या धीमा करने में मदद करने के लिए मूल्यवान हो सकता है।
जून 6, 2018
आर्थराइटिस फाउंडेशन जैतून के तेल की सिफारिश करता है
आर्थराइटिस फाउंडेशन गठिया पीड़ितों की मदद के लिए भूमध्यसागरीय आहार के साथ जैतून के तेल का सुझाव देता है।
अप्रैल 12, 2018
ग्रीक संसद के सदस्यों ने यूरोपीय संघ के उस फैसले की आलोचना की जो बीज के तेल के मिश्रण के रूप में सिंथेटिक हाइड्रोक्सीटायरोसोल के उपयोग की अनुमति देता है।
नवम्बर 17, 2014
शोधकर्ता 'रोमांचक खोज' का विवरण साझा करेंगे
फिलाडेल्फिया में मोनेल केमिकल सेंसेस सेंटर के निदेशक गैरी ब्यूचैम्प, ओलेओकैंथल अणु की अपनी प्रसिद्ध खोज पर चर्चा करने के लिए स्पेन में होंगे।
सितम्बर 29, 2014
हार्वर्ड सम्मेलन में नए फेनोलिक यौगिकों का अनावरण किया गया
"भूमध्यसागरीय आहार और कार्यस्थल स्वास्थ्य" में वक्ताओं ने स्वस्थ आहार के ढांचे के भीतर जैतून के तेल की भूमिका पर प्रकाश डाला।
सितम्बर 15, 2014
छात्र ने कैंसर अनुसंधान के लिए फेनोलिक यौगिक को अलग किया
लुइसियाना विश्वविद्यालय के एक वरिष्ठ ने जैतून के तेल के प्राकृतिक यौगिकों को देखकर कैंसर अनुसंधान के क्षेत्र में उल्लेखनीय प्रगति की है।
सितम्बर 8, 2014
कोर्फू किसान ने हरे सोने पर प्रहार किया
यूनानी द्वीप पर एक परिवार जो गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के लिए नहीं जाना जाता है, परंपरा को तोड़ रहा है, जबकि फिनोल से भरपूर एक देशी किस्म की फिर से खोज कर रहा है।
अगस्त 18, 2014
आईओसी ने ईवीओओ फेनोलिक्स को मापने के लिए नई विधि की तलाश की
पोषण लेबलिंग दावों के लिए फेनोलिक यौगिकों के लिए नई परीक्षण विधियों को परिभाषित करने के लिए आईओसी की निविदा जैतून के तेल की गुणवत्ता के लिए एक महत्वपूर्ण क्षण है।
जनवरी 5, 2014
बर्कले ऑलिव ग्रोव EVOO एक पंच पैक करता है
हाल के शोध से पता चलता है कि कैलिफ़ोर्निया का अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल दुनिया के सबसे स्वास्थ्यप्रद तेलों में से एक हो सकता है।
दिसम्बर 21, 2013
EVOO लेबलिंग पर ग्रीस फ्लिप-फ्लॉप
देर से लिया गया निर्णय उत्पादकों को जैतून के तेल पॉलीफेनोल्स के स्वास्थ्य लाभ के दावों को सही ठहराने के लिए ओलेओकैंथल और ओलेसीन स्तरों का उपयोग करने की अनुमति देगा।
सितम्बर 19, 2013
पेटेंट बोली ओलेओकैंथल की बहुमुखी प्रतिभा को प्रदर्शित करती है
शोधकर्ताओं का कहना है कि ओलेओकैंथल - अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का वह हिस्सा जो गले में चुभता है - एक विपणन अवसर है जिसका अभी तक दोहन नहीं किया जा सका है।