अप्रैल 25, 2012
यूनानी जैतून तेल मिलें विनाश की राह पर हैं
यूरोपीय आयोग ने यूरोप में संकटग्रस्त जैतून तेल क्षेत्र के लिए समाधान खोजने का निर्णय लिया है। ग्रीस में मिलें स्थिर हैं, और उनकी संरचनात्मक समस्याओं को दूर करना अत्यावश्यक है।
अप्रैल 23, 2012
ग्रीस का बैकरोड 'थोक' जैतून तेल व्यापार
ग्रामीण यूनानी जैतून के तेल की आपूर्ति के लिए पड़ोसियों और दोस्तों पर निर्भर रहते हैं, जिसे अक्सर किफायती टैंकों में घर ले जाया जाता है जो सामान्य परिवार के लिए तीन या चार महीने तक चल सकता है।
अप्रैल 16, 2012
सम्मेलन ग्रीक जैतून तेल विपणक के लिए और अधिक विचार प्रस्तुत करता है
एथेंस में 5वें ग्रीक जैतून तेल महोत्सव में यूनानी जैतून तेल उत्पादकों के लिए नई विपणन अवधारणाएँ प्रस्तावित की गईं।
मार्च 29, 2012 यूरोप
जैतून का तेल ग्रीस को अपनी अर्थव्यवस्था को फिर से शुरू करने में मदद कर सकता है
मार्च 13, 2012 उत्पादन
फ़रवरी 9, 2012 विश्व
दिसम्बर 28, 2011 व्यवसाय
संकट के दौरान यूनानी कम गुणवत्ता वाले जैतून के तेल की ओर रुख करते हैं
दिसम्बर 27, 2011 विश्व
दिसम्बर 13, 2011
ग्रीक जैतून तेल क्षेत्र का अध्ययन उत्पादकों से 'मानकीकरण' करने का आग्रह करता है
एक नए अध्ययन में ग्रीक जैतून तेल उद्योग में कमजोरियों का पता लगाया गया है और बड़े पैमाने पर अर्थव्यवस्था हासिल करके समस्याओं को दूर करने के तरीके सुझाए गए हैं।
जून 28, 2011
बायोलिया और एस्टार्टी ने गुणवत्ता पुरस्कार जीते
एक ग्रीक पाक प्रकाशन ने हाल ही में एथेंस में दो जैतून तेल उत्पादकों को उनके असाधारण उत्पादों के लिए गुणवत्ता पुरस्कार प्रदान किए।
फ़रवरी 7, 2011
पाक कला पर्यटकों के लिए (वास्तविक) ग्रीक भोजन को बढ़ावा देना
ग्रीक पर्यटन में भोजन और गैस्ट्रोनॉमी के महत्व पर चर्चा करने के लिए दुनिया भर से उद्योग विशेषज्ञ, पत्रकार और शेफ एथेंस में एकत्र हुए।
जनवरी 30, 2011
पैनागियोटिस कैरेंटोनिस: ग्रीक जैतून का तेल गुणवत्ता पर आधारित होना चाहिए
“अगर हम मूल्य उन्मुख बाजार के बारे में बात कर रहे हैं, तो ग्रीस के पास कोई मौका नहीं होगा। इसका मतलब है, एक राष्ट्रीय प्रयास के साथ, एक अच्छी तरह से कार्यान्वित योजना को आगे बढ़ाना।"
जनवरी 20, 2011
निकोस जकारियाडिस, क्रित्सा के कृषि सहकारी
क्रिट्सा अपने खेल के शीर्ष पर एक सहकारी संस्था है, जिसका श्रेय एक आदर्श माइक्रॉक्लाइमेट, उत्साही उत्पादकों और पूर्व सैन्य व्यक्ति, निकोस ज़कारियाडिस के कुशल प्रबंधन को जाता है।
दिसम्बर 22, 2010
स्टार शेफ अपने बचपन के विनम्र क्रेटन स्वाद को याद करते हैं
"जब मैं जंगली साग-सब्जियों और फलियों पर आधारित व्यंजन तैयार करता हूं, तो कई स्थानीय लोग मेरे द्वारा उपयोग की जाने वाली साधारण सामग्री से नाराज हो सकते हैं।" यियानिस त्सिवौराकिस
दिसम्बर 3, 2010
दुनिया का सबसे महंगा जैतून तेल ब्रांड आपूर्तिकर्ता से अलग हो गया
सहकारी समिति के एक सूत्र ने बताया कि लैम्ब्डा, स्टीकर शॉक प्राइस टैग वाला उच्च-डिज़ाइन जैतून का तेल और इसके सुप्लायर, क्रेते पर पुरस्कार विजेता क्रित्सा सहकारी ने अपने रास्ते अलग कर लिए हैं। Olive Oil Times.
दिसम्बर 2, 2010
क्रीट पर फसल की कटाई के समय जैतून का तेल बहता है
फ़सल के समय के दौरान क्रेते की यात्रा जैतून उत्पादकों और मिलों को पूरे जोश में देखने और कुछ मिनट पहले दबाए गए क्षेत्र के प्रमुख जैतून तेल का नमूना लेने का अवसर है।
सितम्बर 1, 2010
जैतून का तेल निर्माता प्राचीन शब्दों और कार्यों से प्रेरणा पाता है
"हम प्राचीन ग्रीस से बिना किसी औद्योगिक प्रक्रिया के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल का उत्पादन करने के लिए प्रेरित हैं। अगर इसका मतलब हर साल केवल एक निश्चित मात्रा का उत्पादन करना है तो यह मेरे लिए ठीक है।" कॉन्स्टेंटाइन स्क्रिवानोस
जुलाई। 5, 2010
सेविटेल: विदेश में ग्रीक जैतून के तेल का अनावरण
हमने अतीत का विश्लेषण किया और जाना कि भविष्य के लिए क्या करने की जरूरत है।' इससे अधिक बहस की कोई गुंजाइश नहीं है।” ग्रेगरी एंटोनियाडिस, SEVITEL के अध्यक्ष