आईसीएपी सलाहकारों और बिजनेस इंटेलिजेंस समूह का एक नया अध्ययन वित्तीय संकट के संदर्भ में ग्रीस में जैतून तेल उद्योग के कुछ मुद्दों को संबोधित करता है।
2009-2010 सीज़न के दौरान घरेलू जैतून तेल का उत्पादन पिछले सीज़न की तुलना में 4.3 प्रतिशत कम हो गया था। किसी की अपेक्षा के विपरीत, अध्ययन उत्पादन में कमी को संकट से नहीं जोड़ता है, बल्कि प्रत्येक कटाई के मौसम में मौसम की स्थिति को दर्शाता है।
दूसरी ओर, जैतून के तेल की अपेक्षाकृत उच्च खुदरा कीमत के साथ परिवारों के सीमित संसाधनों के कारण जैतून के तेल की खपत में 6.1 प्रतिशत की गिरावट आई है, जो बाजार की विफलता की एक विशिष्ट अभिव्यक्ति का प्रतिनिधित्व करता है जहां बाजार मूल्य में कमी नहीं होती है। जैसा कि सीमित मांग के कारण अपेक्षित था।
थोक जैतून के तेल से प्रतिस्पर्धा के कारण इस अवधि के दौरान मानकीकृत तेल की मांग में 9.3 प्रतिशत की उल्लेखनीय बड़ी गिरावट आई - एक ऐसी घटना, जो प्रेस द्वारा टिप्पणी के अनुसार अध्ययन के अनुसार, फिर से घरेलू आय में कटौती के कारण है। इस बीच, स्वतंत्र उत्पादकों द्वारा बनाए गए सस्ते और कथित रूप से कम गुणवत्ता वाले निजी लेबल जैतून के तेल की मांग बढ़ गई थी।
महान के बावजूद हाल ही में जैतून तेल मानकीकरण के लाभों की जांच की गई, ग्रीस में उत्पादक अभी भी थोक जैतून तेल पर निर्भर हैं। इसलिए, अध्ययन में कहा गया है, तेल निर्यात का बड़ा हिस्सा (मुख्य रूप से इटली को) थोक तेल है और अंतर्देशीय खपत का लगभग आधा हिस्सा थोक जैतून का तेल है, जिसका अर्थ है उत्पादकों के लिए सीमित राजस्व।
अध्ययन में ग्रीक तेल बाज़ार को परिपक्व पाया गया है; फिर भी, यह शिशु रोगों को दर्शाता है।
इस पर और लेख: वित्तीय संकट, यूनान, ग्रीक जैतून का तेल
अप्रैल 9, 2024
फार्म-टू-टेबल रेस्तरां क्रेटन आहार को वापस प्रचलन में ला रहा है
पेस्केसी के मालिक और प्रबंधक स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए क्रेटन आहार को फिर से शुरू करने के लिए काम कर रहे हैं।
जनवरी 29, 2024
ठंड की तलाश में: ग्रीस में जैतून के पेड़ों के लिए ठंडी रातों की आवश्यकता
गर्म हवाओं के कारण उनकी फसल बर्बाद होने के बाद, ग्रीस में उत्पादक इस बार महत्वपूर्ण विकास चरणों के दौरान ठंडे तापमान की उम्मीद कर रहे हैं।
अक्टूबर 26, 2023
ग्रीस में उच्च कीमत वाले जैतून तेल ईंधन की चोरी, किसानों ने प्रतिक्रिया दी
उत्तरी ग्रीस की एक मिल से टनों जैतून का तेल चोरी हो गया। इस बीच, क्रेते में निर्माता जीपीएस ट्रैकर जैसे चोरी-रोधी उपायों पर विचार कर रहे हैं।
मार्च 19, 2024
कलामाता जैतून का बौद्धिक संपदा के रूप में पंजीकरण ग्रीस में विवाद को नवीनीकृत करता है
मेसेनिया के कलामाता टेबल ऑलिव पीडीओ का डब्ल्यूआईपीओ के साथ पंजीकरण ग्रीस में टेबल ऑलिव उत्पादकों द्वारा इस शब्द के उपयोग को प्रतिबंधित कर देगा, जिससे चल रही बहस फिर से शुरू हो जाएगी।
जून 27, 2023
हल्किडिकी जैतून के किसानों को एक और हल्की सर्दी के बाद दुखद फल लगने का सामना करना पड़ रहा है
उत्तरी ग्रीक प्रायद्वीप पर टेबल जैतून उत्पादक क्षेत्र की लगातार बदलती सूक्ष्म जलवायु की दया पर निर्भर हैं, जिससे आने वाली फसल के नष्ट होने का खतरा है।
मई। 15, 2023
ग्रीक निर्माताओं ने न्यूयॉर्क में जोरदार प्रदर्शन का जश्न मनाया
90 में अर्जित 2023 पुरस्कारों के साथ NYIOOC World Olive Oil Competition, ग्रीस के उत्पादकों ने गुणवत्ता के प्रति अपनी निष्ठा की पुष्टि की।
सितम्बर 6, 2023
पुरस्कार विजेता यूनानी निर्माता मृदा स्वास्थ्य और पैट्रिनी जैतून का पोषण करते हैं
रैनिस के स्पिरिडॉन अनंग्नोस्टोपोलोस ने अपने जैतून के पेड़ों के लिए आदर्श मिट्टी सब्सट्रेट बनाने के लिए अपनी विशेषज्ञता का उपयोग किया है, जिससे स्थानीय जैतून की विविधता को अस्पष्टता से बाहर लाया जा सके।
नवम्बर 27, 2023
दो यूनानी पीडीओ जैतून के तेल को भारत में सुरक्षा प्राप्त है
कलामाता और सीतिया लसिथिउ क्रिटिस अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को नकल से बचाने के लिए भारत में पंजीकृत किया गया है।