ग्रीस में मजबूत फसल के आशाजनक संकेत

की मध्यम उपज के बाद 227,000 टन जैतून का तेल पिछले वर्ष, में उल्लेखनीय वृद्धि हुई जैतून का तेल उत्पादन ग्रीस में 2022/23 फसल वर्ष में होने की उम्मीद है।

कुछ अनुमानों के अनुसार, राष्ट्रीय स्तर पर उत्पादित जैतून तेल की मात्रा 300,000 टन के करीब या उससे भी अधिक होने की संभावना है, 2017/18 फसल के मौसम के पांच साल बाद जब देश में 346,000 टन का उत्पादन हुआ था।

असाधारण गर्मी के विपरीत, ग्रीस में हल्की गर्मी का अनुभव हुआ गर्म और शुष्क मौसम की स्थिति बनी रही पश्चिमी और दक्षिणी यूरोप के अधिकांश हिस्सों में, जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में फसल का अनुमान लगाया जा रहा है स्पेन और इटली नीचे की ओर संशोधित किया जाना है।

ग्रीस के कई जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र, जिनमें पेलोपोनिस में इलिया, पश्चिमी मुख्य भूमि में एटोलिया-अकर्नानिया और मध्य ग्रीस में मैग्नेशिया शामिल हैं। पलटाव की उम्मीद है पिछले साल के निम्न से औसत उत्पादन और मजबूत फसल की ओर बढ़ें।

हालाँकि, की अभिव्यक्ति जैतून का फल उड़ना कुछ उत्पादक क्षेत्रों में आबादी, मुख्य रूप से पेलोपोनिस और में क्रेतेग्रीक जैतून तेल उद्योग के दो केंद्र, स्थानीय उत्पादकों और उत्पादकों के लिए चिंता का कारण है।

कृषि के स्थानीय विभागों के अनुसार, दक्षिणी पेलोपोनिस में, मेसेनिया और लैकोनिया दोनों क्षेत्र दोहरे आंकड़े वाले उत्पादन में वृद्धि के लिए तैयार हैं।

विभागों के अनंतिम उत्पादन अनुमान के अनुसार मेसेनिया की जैतून तेल की उपज 40,000 टन (20 प्रतिशत अधिक) के करीब है, जबकि पड़ोसी लैकोनिया को लगभग 30,000 टन (50 प्रतिशत की वृद्धि) की उम्मीद है।

स्थानीय उत्पादकों को भी जैतून तेल की बंपर फसल की उम्मीद है, जो पिछली औसत फसल से कहीं बेहतर होगी।

"हमें उम्मीद है कि इस वर्ष हमारे क्षेत्र में लगभग 4,500 टन उपज होगी, जो क्षेत्र की उत्पादन क्षमता का 90 प्रतिशत है,'' लैकोनिया में एगियोई अपोस्टोलोई कृषि संघ के प्रमुख पानायियोटिस बात्ज़ाकिस ने बताया। Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पिछले साल, हम अपनी उत्पादन क्षमता का केवल आधा हिस्सा ही हासिल कर पाए थे।”

"हमें फल मक्खी से अब तक कोई समस्या नहीं है, और सर्दियों में पर्याप्त बारिश जैतून के पेड़ों के लिए फायदेमंद थी,'' बत्जाकिस ने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम ज्यादातर एथिनोलिया किस्म के पेड़ों की खेती करते हैं, जिससे बहुत सुगंधित जैतून का तेल मिलता है।''

बत्जाकिस ने कहा कि स्थानीय उत्पादकों के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती मजदूरों की कमी और अभी भी उपलब्ध श्रमिकों को काम पर रखने की उच्च लागत है।

"अधिकांश विदेशी कामगार इटली के लिए रवाना हो गए हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अग्रिम रूप से, वेतन में वृद्धि हुई है और उत्पादकों को अपने द्वारा नियोजित प्रत्येक कर्मचारी के लिए सभी करों का भुगतान करना होगा। अन्य सभी खर्चों को ध्यान में रखते हुए, फसल की लागत आसमान छू गई है. समाधान प्रदान करने के लिए राज्य को हस्तक्षेप करना चाहिए।"

बत्जाकिस ने यह भी नोट किया कि उत्पादकों की कीमतें वर्तमान में एक किलोग्राम ताजा के साथ संतोषजनक स्तर पर बनी हुई हैं अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल क्षेत्र में €4.80 से €4.90 तक बिक रहा है।

दोनों क्षेत्रों के अन्य उत्पादकों ने बताया Olive Oil Times कि जैतून के पेड़ों का फल संतुष्टिदायक होता है।

हालाँकि, उन्होंने कहा कि जैतून फल मक्खी, एक महत्वपूर्ण कीट, ने कुछ क्षेत्रों में अपनी उपस्थिति महसूस की है, जो महत्वपूर्ण ग्रीष्मकालीन हीटवेव (35 डिग्री सेल्सियस से ऊपर तापमान के साथ) की कमी के कारण है, जो कीट को प्रजनन करने से रोकेगी।

क्रेते पर, जैतून उत्पादक और उत्पादक 100,000 टन से अधिक की रिकॉर्ड जैतून तेल फसल पर भरोसा कर रहे हैं, हालांकि उत्पादन पर फल मक्खी के प्रभाव के बारे में चिंता बनी हुई है।

"इस सीज़न की पैदावार एक रिकॉर्ड-सेटिंग होगी, विशेष रूप से तटीय क्षेत्र में, ”चानिया के पास पलिया रौमाटा कृषि संघ के प्रमुख और उत्पादक यियोरगोस मोटाकिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुछ उत्पादकों ने पहले ही अपने जैतून की कटाई शुरू कर दी है। हालाँकि, मैदानी मजदूरों की कमी एक बड़ी समस्या है।”

मोटाकिस ने कहा कि क्षेत्र में फल मक्खी की आबादी बढ़ी हुई संख्या में दर्ज की गई है, और कीट को रोकने के लिए किए गए कार्यों को अप्रभावी बताते हुए इसकी आलोचना की गई है।

"कीड़े पनप रहे हैं,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फसल-धूल संचालन केवल एक प्रकार के कीटनाशकों का उपयोग करके किया गया था, जो अस्वीकार्य है। कीटनाशकों को वैकल्पिक किया जाना चाहिए, और ऑपरेशन जल्दी पूरा किया जाना चाहिए था। समस्या फसल के दौरान स्पष्ट होगी।”

पूर्वी एजियन सागर में लेस्बोस द्वीप, जो ग्रीस का पारंपरिक जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र है, का भी इस वर्ष पिछले फसल वर्षों की तुलना में काफी बेहतर प्रदर्शन होने की उम्मीद है, जिसमें लगभग 15,000 टन जैतून तेल का उत्पादन होगा।

उत्तरी ग्रीस में, चल्किडिकी में उत्पादक इस मौसम में जैतून तेल की अच्छी पैदावार को लेकर आशावादी हैं।

"यह एक अच्छे साल की तरह लग रहा है, ”प्रायद्वीप के एक निर्माता और मिलर यियोरगोस राउंटोस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अब तक फल मक्खी की कोई समस्या नहीं है क्योंकि बारिश नहीं हुई है, केवल अगस्त के अंत में कुछ तूफान आए हैं, इसलिए हम वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले [जैतून के तेल] की उम्मीद करते हैं।''

अलेक्जेंड्रोपोलिस के उत्तरपूर्वी जिले में, जैतून के पेड़ों के वसंत ऋतु में अबाधित फूल खिलने के कारण शाखाएँ जैतून के ड्रूपों से भर गई हैं।

हालाँकि, मकरी के नजदीकी क्षेत्र में, जैतून कीट ने पहले ही क्षेत्र के जैतून के पेड़ों पर अपना प्रभाव जमा लिया है।

"जैतून के कीट के कारण हमारे क्षेत्र में जैतून के फलों में व्यापक गिरावट आई है,'' क्यक्लोपास की वालिया केलिडोउ, मकरी में स्थित एक उत्पादक कंपनी और बार-बार विजेता रही है। NYIOOC World Olive Oil Competition, बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फिलहाल फल मक्खी कहीं नजर नहीं आ रही है।”

केलिडौ ने कहा कि जैतून के तेल की मात्रा के मामले में मकरी पिछले वर्षों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करेगी। हालाँकि, उन्होंने बढ़ती उत्पादक लागत को लाभकारी फसल के लिए एक गंभीर बाधा के रूप में पहचाना।

"अच्छी पैदावार की उम्मीद के बावजूद, बढ़ी हुई लागत के कारण उत्पादक संतुष्ट नहीं हो सकते,'' उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऊर्जा, ईंधन की कीमतें, उर्वरक और उपकरण नाटकीय रूप से बढ़ रहे हैं। श्रमिकों का आना भी मुश्किल हो गया है, और उनकी दैनिक दरें बढ़ रही हैं।

"समस्याओं के बावजूद, हमारी मिल इस सीज़न में अपना परिचालन जल्दी शुरू कर देगी, और हमें उम्मीद है कि यह गुणवत्ता और मात्रा दोनों में एक अच्छा जैतून तेल सीज़न होगा, ”उसने अंततः कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आख़िरकार, का क्षेत्रफल मकरी को व्यापक मान्यता प्राप्त है इसके द्वारा उत्पादित प्रीमियम गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के लिए।''

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