दक्षिणी और पश्चिमी यूरोप के देश सूखे की मार झेल रहे हैं, जिसका जैतून किसानों और समाज पर अलग-अलग प्रभाव पड़ रहा है।
यूरोपीय आयोग के संयुक्त अनुसंधान केंद्र के अनुसार, यूरोप पिछले 500 वर्षों में सबसे खराब सूखे का सामना कर रहा है।
"हमने [इस साल के सूखे] का पूरी तरह से विश्लेषण नहीं किया है क्योंकि यह अभी भी जारी है, लेकिन मेरे अनुभव के आधार पर, मुझे लगता है कि यह शायद 2018 से भी अधिक गंभीर है, ”यूरोपीय सूखा वेधशाला के एक वरिष्ठ शोधकर्ता एंड्रिया टोरेटी ने बताया। पिछले सप्ताह सम्मेलन.
"बस आपको एक अंदाजा देने के लिए, 2018 का सूखा इतना भीषण था कि, कम से कम पिछले 500 वर्षों में पीछे देखने पर, 2018 के सूखे के समान कोई अन्य घटना नहीं हुई थी, लेकिन इस साल मुझे लगता है कि यह वास्तव में 2018 से भी बदतर है, ”उन्होंने कहा जोड़ा गया.
यह भी देखें:संयुक्त राष्ट्र का कहना है कि सूखा अधिक बार पड़ता है, लंबे समय तक रहता है और पानी की कमी बढ़ती हैपश्चिमी और मध्य यूरोप में पिछले दो महीनों में वस्तुतः कोई वर्षा दर्ज नहीं की गई है, और संयुक्त अनुसंधान केंद्र ने चेतावनी दी है कि अगले तीन महीनों में स्थितियाँ और खराब होने की संभावना है।
यूरोप की अग्रणी विज्ञान और ज्ञान सेवा के अधिकारियों का अनुमान है कि 47-सदस्यीय ब्लॉक के 27 प्रतिशत पर सूखे से प्रभावित होने का खतरा है, महाद्वीप के चार सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देशों के किसान सबसे गंभीर रूप से प्रभावित हैं।
फ़्रांस, इटली, पुर्तगाल और स्पेन - जो संयुक्त रूप से यूरोपीय संघ का 88 प्रतिशत प्राप्त करते हैं फसल वर्ष 2021/22 में जैतून तेल का उत्पादन - असामान्य रूप से शुष्क सर्दी और वसंत ऋतु के बाद कई अत्यधिक गर्मी की लहरों के प्रभाव को महसूस किया है।
विश्व के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देश स्पेन में, देश के जलाशय अपनी सामान्य क्षमता के केवल 40 प्रतिशत पर हैं। अधिकारियों ने पानी पर प्रतिबंध लगाकर प्रतिक्रिया व्यक्त की है।
In Andalusiaयह दुनिया का सबसे उपजाऊ जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र है, जहां सूखा विशेष रूप से गंभीर है। स्थानीय जलाशय केवल 25 प्रतिशत क्षमता पर हैं। भूमिगत जलभृत और सतही जल के प्राकृतिक भंडार भी कम होते जा रहे हैं।
क्षेत्र में जैतून उत्पादकों के पास है आगाह वर्षा आधारित उपवनों से उपज संभवतः पिछले आधे दशक के औसत से 20 प्रतिशत कम होगी। सिंचित पेड़ों की पैदावार में भी 50 प्रतिशत से अधिक की गिरावट आने की आशंका है।
एसोसिएशन ऑफ यंग फार्मर्स एंड रैंचर्स (असाजा) का अनुमान है कि स्पेन 1/2022 फसल वर्ष में 23 मिलियन टन जैतून तेल का उत्पादन करेगा, जो 2013/14 के बाद से सबसे कम है।
नेचर जियोसाइंस में हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि स्पेन के कुछ हिस्से 1,000 से अधिक वर्षों में सबसे शुष्क हैं।
पुर्तगाल में इबेरियन प्रायद्वीप के पश्चिमी तट पर सूखा उतना ही अक्षम्य रहा है। यूरोप के चौथे सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देश में वर्षा भी ऐतिहासिक रूप से कम रही है।
पुर्तगाली इंस्टीट्यूट ऑफ द सी एंड द एटमॉस्फियर (आईपीएमए) के अनुसार, पुर्तगाल में अक्टूबर से सितंबर तक चलने वाले हाइड्रोलॉजिकल वर्ष के दौरान सामान्य रूप से होने वाली आधी बारिश हुई है।
कुल मिलाकर, 2021/22 हाइड्रोलॉजिकल वर्ष 1931 में रिकॉर्ड शुरू होने के बाद से दूसरा सबसे शुष्क वर्ष होने की ओर अग्रसर है, जिसमें अब तक केवल 419 मिलीमीटर बारिश हुई है। केवल 2004/05 शुष्क था।
एलेंटेजो ऑलिव ऑयल एसोसिएशन के कार्यकारी निदेशक गोंसालो अल्मेडा सिमोस, स्थानीय मीडिया को बताया देश भर में जैतून उत्पादक थे सूखे का असर महसूस हो रहा है.
वर्षा आधारित उद्यान - जो सभी पुर्तगाली जैतून के पेड़ों का 30 प्रतिशत प्रतिनिधित्व करते हैं - सूखे से सबसे अधिक प्रभावित हो रहे थे और उत्पादन में महत्वपूर्ण गिरावट देखने की उम्मीद थी।
दूसरी ओर, सिंचित उपवनों को अभी भी पर्याप्त मात्रा में पानी की आपूर्ति की जा रही है और अधिक मामूली उत्पादन में कमी देखने की संभावना है।
परिणामस्वरूप, उत्तरी पुर्तगाली क्षेत्र ट्रैस-ओएस-मोंटेस के अधिकारियों ने गिरवी उत्पादकों को पानी की गंभीर कमी से निपटने में मदद करने के लिए सिंचाई के बुनियादी ढांचे में अधिक पैसा निवेश करना।
स्पेन के दूसरी तरफ फ्रांस भी इसका सामना कर रहा है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सबसे भीषण सूखा रिकॉर्ड पर।
देश भर में अपर्याप्त वर्षा - विशेष रूप से पर्वतीय दक्षिण-पूर्व में, जहां साल की शुरुआत में बर्फबारी गर्मियों के दौरान पिघलकर नदियों और जलाशयों को फिर से भर देती है - साथ में चिलचिलाती गर्मी की लहरें, जिसके कारण उन अपूर्ण नदियों और जलाशयों से वाष्पीकरण बढ़ गया है, जिससे सरकार को नुकसान हुआ है। को जगह-जगह जल प्रतिबंध लगाएं देश भर में।
जुलाई में पूरे फ्रांस में औसतन 1 सेंटीमीटर से भी कम बारिश हुई, जिसके परिणामस्वरूप पीने के पानी की कमी हो गई और देश के कुछ परमाणु ऊर्जा संयंत्रों में व्यवधान की संभावना पैदा हो गई।
देश के दक्षिणी हिस्से में किसानों से कहा गया है कि वे अपनी फसलों की सिंचाई के लिए पानी का उपयोग कम करें और जब करें तो वाष्पीकरण से बचने के लिए रात में सिंचाई करें।
ऑक्सिटेन के दक्षिणी क्षेत्र में, गार्ड में एक जैतून किसान स्थानीय मीडिया को बताया कि सूखे और लू ने उसके जैतून को सुखा दिया है। ब्रूनो निकोलस ने कहा कि उन्होंने जलभृत तक पहुँचने के प्रयास में एक कुआँ खोदने की भी कोशिश की, लेकिन उस तक पहुँचने के लिए इतनी गहरी खुदाई नहीं कर सके।
कुल मिलाकर, फ़्रांस में उत्पादकों को देखने की उम्मीद है जैतून तेल का उत्पादन 50 प्रतिशत तक गिर गया सूखे के परिणामस्वरूप.
इस बीच, सूखे और खराब बुनियादी ढांचे के कारण इटली के कृषि मंत्री ने संसद को चेतावनी दी है कि देश का एक तिहाई कृषि उत्पादन विफल होने का खतरा है।
गार्डा झील और पो नदी का जल स्तर ऐतिहासिक रूप से कम है अधिकांश अंतर्राष्ट्रीय सुर्खियाँ छीन लीं, लेकिन दक्षिणी इतालवी क्षेत्रों में सूखा पुगलिया, कैलाब्रिया और सिसिली में परिणाम आने की उम्मीद है जैतून तेल का उत्पादन एक तिहाई गिर गया.
हालाँकि, पुगलिया में सूखे के परिणाम यूरोप के बाकी हिस्सों से कुछ अलग थे। तेजी से शुष्क जलवायु इटली के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र में मिट्टी सूख गई है और पानी बनाए रखने की इसकी क्षमता कम हो गई है।
सप्ताह की शुरुआत में क्षेत्र में हुई भारी बारिश के कारण भूस्खलन और बाढ़ आई, जिससे जैतून के पेड़ों और अन्य फसलों को अनुमानित €200 मिलियन का नुकसान हुआ।
विशेषज्ञों को उम्मीद है कि ये भीषण ग्रीष्म तूफ़ान लगातार बढ़ते रहेंगे क्योंकि इस क्षेत्र में वार्षिक वर्षा अधिक सघन अवधियों में होती है।
किसानों के संगठन कोल्डिरेटी ने कहा कि दक्षिणी इटली को फसलों और ग्रामीण बुनियादी ढांचे को नुकसान पहुंचाने से रोकने के साथ-साथ इस वर्षा जल को पकड़ने और बचाने के लिए बुनियादी ढांचे में निवेश करने की जरूरत है।
"जलवायु के उष्णकटिबंधीयकरण का सामना करते हुए, मिट्टी की खपत को कम करना और कठिन समय में इसे उपलब्ध कराने के लिए सबसे अधिक बारिश वाले समय में पानी इकट्ठा करने की व्यवस्था करना आवश्यक है, ”कोल्डिरेटी एक बयान में लिखा.
"यही कारण है कि बुनियादी ढांचे के कार्यों के साथ पानी का रखरखाव, बचत, पुनर्प्राप्ति और पुनर्चक्रण आवश्यक है, क्षेत्र में जलाशयों के नेटवर्क को मजबूत करना, बेसिन बनाना और जरूरत पड़ने पर इसके उपयोग का प्रबंधन करने के लिए वर्षा जल को इकट्ठा करने के लिए पूर्व खदानों का उपयोग करना भी आवश्यक है। एसोसिएशन ने निष्कर्ष निकाला।
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