गीली और हल्की सर्दी और उसके बाद तेज़ फूल आने से जैतून तेल उत्पादकों को आने वाली फसल के बारे में अच्छा महसूस हो रहा है।
एक के बाद औसत 2022/23 फसल वर्षकैलिफ़ोर्निया में उत्पादकों का कहना है कि 2023/24 की फसल से पहले गोल्डन स्टेट में स्थितियाँ आशाजनक दिख रही हैं।
पिछले फसल वर्ष में, कैलिफ़ोर्निया ने 1.94 मिलियन गैलन (7.34 मिलियन लीटर) जैतून तेल का उत्पादन किया, जो पिछले पाँच वर्षों का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादन था और पाँच साल के औसत से 20 प्रतिशत कम था।
हमें यह बताते हुए खुशी हो रही है कि पूरे उपवन में उल्लेखनीय फूल खिले हैं, जो फसल की आशाजनक संभावना को दर्शाता है।
का संयोजन देर से सर्दियों की बारिश और फूल खिलने के दौरान अच्छी स्थिति से राज्य के कुछ सबसे बड़े उत्पादक आशावादी महसूस कर रहे हैं।
"कुल मिलाकर, कैलिफोर्निया में आगामी जैतून की फसल काफी आशाजनक दिख रही है,'' मैकएवॉय रेंच की अध्यक्ष सामंथा डोर्सी ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैकएवॉय रेंच में, फूल भारी है, और पेड़ इस साल एक और शानदार फसल पैदा करने के लिए बहुत अच्छी स्थिति में हैं।
यह भी देखें:2023 फसल अद्यतनजबकि डोरसी ने कहा कि राज्य भर में फूल देर से खिले थे, उन्होंने कहा कि मौसम की स्थिति परागण के लिए अच्छी थी और इससे फूलों को कोई नुकसान नहीं हुआ।
"डोर्सी ने कहा, हमारे पेड़ सामान्य वर्षों की तुलना में लगभग तीन सप्ताह बाद खिल रहे हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सौभाग्य से, जब फूल खिले हुए थे और परागण हो रहा था तब मौसम एकदम सही था: 70 के दशक में (21 डिग्री सेल्सियस और 26 डिग्री सेल्सियस के बीच) हल्की तटीय हवा के साथ।''
"हम निश्चित रूप से लगातार गर्म गर्मी की उम्मीद कर रहे हैं ताकि जैतून को देर से शुरू हुई फसल से उबरने में मदद मिल सके,'' उन्होंने आगे कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"गर्मी का मौसम यह तय करेगा कि हम नवंबर में अपनी सामान्य अवधि के दौरान फसल काटते हैं या देर से फूल आने पर फसल दिसंबर में चली जाएगी।'
साइनाबिका फैमिली ऑलिव ऑयल के एंड्रयू साइनाबिका, जो रहा है 1936 से कैलिफोर्निया में जैतून के तेल का उत्पादन हो रहा है, बताया Olive Oil Times कि वह प्रचुर मात्रा में फूल खिलने के बाद बड़ी फसल के संकेत भी देखता है।
"फसल की गुणवत्ता निर्धारित करने में फूल खिलना एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उस दौरान, हमें ठंड, भारी बारिश और गर्म हवाओं जैसे प्रतिकूल मौसम का सामना नहीं करना पड़ा, इसलिए फसल अच्छी तरह से तैयार हो गई।”
कैलिफ़ोर्निया के वुडलैंड में कोबराम एस्टेट में मार्केटिंग एसोसिएट एम्मा कोएफ़ोएड ने इन भावनाओं को दोहराया।
"घाटी के कई किसानों की तरह, हमने भी इस साल फूल आने में देरी देखी,'' उन्होंने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हालाँकि, हमें पूरे उपवन में उल्लेखनीय फूल की रिपोर्ट करते हुए खुशी हो रही है, जो फसल की आशाजनक संभावना को दर्शाता है।
"अनुकूल परागण स्थितियों ने भी स्वस्थ फसल विकास को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैसे-जैसे हम उपवनों की निगरानी और मूल्यांकन करते रहते हैं, हम आशावादी बने रहते हैं।''
कोबराम एस्टेट के लिए स्वस्थ फसल विकास, जिसे पहले जाना जाता था सीमा मोड़, पिछले वर्ष पेड़ों में पाले से हुई क्षति के बावजूद आया है।
"कोएफ़ोएड ने कहा, "उपवन इस साल की फसल का समर्थन करने के लिए नई वृद्धि की दिशा में अपनी ऊर्जा को निर्देशित करके उल्लेखनीय लचीलापन प्रदर्शित कर रहे हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जैतून के पेड़ वैकल्पिक फल चक्र का पालन करते हुए स्वाभाविक रूप से परिवर्तनशील फल उत्पादन बनाए रखते हैं। एक खराब वर्ष के बाद अक्सर एक मजबूत वर्ष आता है क्योंकि पेड़ फिर से जीवंतता और प्रजनन क्षमता हासिल कर लेते हैं।''
जबकि वसंत की बारिश ने कैलिफोर्निया में लंबे समय से चले आ रहे सूखे से कुछ राहत प्रदान की है, लेकिन अनियमित मौसम ने राज्य भर में दूसरों की तुलना में कुछ पेड़ों को अधिक प्रभावित किया है।
"भरपूर बारिश ने मिट्टी को पूरी तरह से चार्ज कर दिया है, इसलिए हम अपने सभी जलाशयों की क्षमता के साथ सीजन में प्रवेश कर रहे हैं, ”डोर्सी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसका मतलब है कि हमारे सतही जलाशय (तालाब) जो गर्मियों की सिंचाई के लिए बारिश और अपवाह को पकड़ते हैं, भरे हुए हैं, और हमारी मिट्टी, जो खेत में पानी के लिए हमारा सबसे बड़ा भंडार है, भी धारण क्षमता पर है।
पूर्ण सतह वाले तालाब 2021 की गर्मियों की स्थिति के बिल्कुल विपरीत थे डोर्सी ने बताया Olive Oil Times खेत में लगभग 22 मिलियन गैलन (83 मिलियन लीटर) पानी की कमी थी।
"पूरे तालाबों और नम मिट्टी के साथ वसंत में प्रवेश करना इतने वर्षों के सूखे के बाद एक बड़ी राहत की तरह महसूस होता है, ”उसने कहा।
हालाँकि, स्कियाबिका ने कहा कि मार्च में चल रहे ठंडे और गीले मौसम के कारण फसल में देरी हुई लेकिन कोई बड़ी असुविधा नहीं हुई।
"फसल की गुणवत्ता निर्धारित करने में फूल खिलना एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उस दौरान, हमें ठंड, भारी बारिश और गर्म हवाओं जैसे प्रतिकूल मौसम का सामना नहीं करना पड़ा, इसलिए फसल अच्छी तरह तैयार हो गई।”
कोएफ़ोएड ने इस भावना को प्रतिध्वनित किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जबकि शुरुआती वसंत के दौरान अनुभव की गई गीली सर्दी और ठंडे तापमान ने पेड़ों को बढ़ने में देरी की Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'जागते हुए,' बारिश की विस्तारित अवधि और अप्रत्याशित बर्फबारी ने पिछले साल की तुलना में थोड़ा व्यवधान पैदा किया क्योंकि पेड़ पहले से ही सुप्त अवस्था में थे।'
"जैसे-जैसे तापमान धीरे-धीरे गर्म होगा और मिट्टी की नमी स्थिर होगी, पेड़ सक्रिय विकास चरण में प्रवेश करके प्रतिक्रिया देंगे, जिसमें पत्तियों, अंकुरों का विकास और फूलों की कलियों का निर्माण शामिल है, ”उसने कहा।
जैसे-जैसे यह चरण विकसित होता है, कोबराम एस्टेट की फील्ड टीम अधिकतम फल उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए पेड़ों को सही पोषक तत्व और उर्वरक प्रदान करने में शेष वर्ष बिताएगी।
इस वास्तविकता के बावजूद कि किसान मौसम, फल मक्खियों या उपकरण स्नैफस को नियंत्रित नहीं करते हैं, कैलिफोर्निया के उत्पादकों को लगता है कि कई चीजें आदर्श फसल की स्थिति पैदा कर सकती हैं।
"एक आदर्श गर्मी में शामिल होंगे: बहुत हल्का और गर्म मौसम, अधिकांश दिनों में सुबह में थोड़ा कोहरा, जैतून फल मक्खी की आबादी में एक चमत्कारी गिरावट, और पूरे साल कोई टूटा हुआ सिंचाई पंप नहीं, ”डोर्सी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"साथ ही, इस पतझड़ की फसल के लिए टैंक में जगह खाली करने के लिए बहुत सारे ग्राहक जैतून का तेल खरीद रहे हैं।''
स्कियाबिका ने पुष्टि की: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"अगर पेड़ों को उचित पानी और पोषण मिले तो हमें अच्छी फसल देखनी चाहिए।''
हालाँकि, कोएफ़ोएड ने चेतावनी दी कि देर से फूल आने से फसल शुरू होने से पहले तेल जमा होने का समय कम हो जाता है।
"एक सफल फसल सुनिश्चित करने के लिए, हमारा प्राथमिक ध्यान जैतून के पेड़ों को उनके महत्वपूर्ण कार्यों को पूरा करने के लिए आवश्यक संसाधन और देखभाल प्रदान करके इष्टतम स्थिति में रखना होगा, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसमें मुख्य रूप से उनके विकास और तेल उत्पादन का समर्थन करने के लिए पर्याप्त पानी और पोषण प्रदान करना शामिल है।
कुल मिलाकर, सिंचाई, पोषण और देखभाल एक सफल फसल की तीन कुंजी हैं।
"पेड़ों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और तेल संचय को बढ़ावा देने का एक महत्वपूर्ण पहलू यह सुनिश्चित करना है कि पेड़ों को पर्याप्त पानी मिले,'' कोएफ़ोएड ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पर्याप्त सिंचाई महत्वपूर्ण है, विशेषकर बढ़ी हुई गर्मी या शुष्क अवधि के दौरान।”
प्रत्येक उपवन के लिए कस्टम सिंचाई कार्यक्रम पेड़ों में पानी के तनाव को रोकते हैं जिससे वे तेल संचय के लिए अपनी ऊर्जा का उपयोग कर सकते हैं।
"फलदार फसल के विकास में पोषण भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है," कोएफ़ोएड ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम जैतून के पेड़ों की विशिष्ट पोषक आवश्यकताओं के अनुरूप एक संतुलित निषेचन कार्यक्रम लागू करने का प्रयास करते हैं, जो इष्टतम विकास, फूलों के विकास और अंततः तेल संचय में योगदान देता है।
उन्होंने कहा कि कोबराम एस्टेट अक्सर मिट्टी का परीक्षण करता है और यह निर्धारित करने के लिए उपग्रह विश्लेषण का उपयोग करता है कि कंपनी के सर्वोत्तम उपवनों में पोषक तत्वों की कहां आवश्यकता है।
"कोएफ़ोएड ने कहा, हम तनाव के किसी भी स्रोत की निगरानी करते हैं और उसे कम करते हैं जो तेल संचय में बाधा डाल सकता है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसमें अत्यधिक उच्च तापमान, कीट, बीमारियाँ या अपर्याप्त वेंटिलेशन शामिल है जो पेड़ों की उत्पादकता पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।”