मई। 30, 2023
अध्ययन: जैतून के तेल में मौजूद पॉलीफेनोल्स क्षतिग्रस्त त्वचा को ठीक करने में मदद करते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल फ़ाइब्रोब्लास्ट की उपचार क्षमताओं को बढ़ाते हैं, जिससे नए घाव भरने के अनुप्रयोगों की संभावनाएं खुलती हैं।
मई। 23, 2023
शोधकर्ता न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों में बायोएक्टिव यौगिकों की भूमिका की जांच करते हैं
शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल और भूमध्यसागरीय आहार में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स, पॉलीफेनोल्स और अन्य फेनोलिक यौगिकों की जांच करने वाले अध्ययनों पर ध्यान केंद्रित किया।
अप्रैल 24, 2023
सर्वेक्षण में पाया गया कि अमेरिकियों को भोजन की लागत स्वस्थ आहार में सबसे बड़ी बाधा लगती है
क्लीवलैंड क्लिनिक सर्वेक्षण से पता चलता है कि केवल पंद्रह प्रतिशत अमेरिकी भूमध्यसागरीय आहार के स्वास्थ्य लाभों से परिचित हैं।
अप्रैल 11, 2023 स्वास्थ्य
रिपोर्ट स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डालती है, ईवीओओ से जुड़े मिथकों का खंडन करती है
मार्च 27, 2023 समाचार संक्षिप्त
अन्य आहारों की तुलना में मेड आहार मोटापे की रोकथाम में अधिक प्रभावी है, अध्ययन में पाया गया है
मार्च 23, 2023 स्वास्थ्य
मार्च 20, 2023 स्वास्थ्य
स्वास्थ्य शोधकर्ता: कुछ खाद्य पदार्थों को 'निंदा' करने के बजाय स्वस्थ आहार पर ध्यान दें
मार्च 14, 2023 स्वास्थ्य
भूमध्यसागरीय आहार और व्यायाम युवा छात्रों में कामकाजी स्मृति में सुधार करते हैं
फ़रवरी 10, 2023
नया शोध जैतून के तेल की खपत और ऑटोइम्यून घटना में कमी को जोड़ता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि जैतून के तेल का सेवन स्वस्थ आंत माइक्रोबायोटा को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा कार्य को ख़राब करने वाले आंत रोगजनकों के विकास में बाधा डालता है।
फ़रवरी 8, 2023
विश्व स्वास्थ्य संगठन. ट्रांस फैट को ख़त्म करने की समय सीमा चूकने के लिए तैयार
पांच साल पहले, संयुक्त राष्ट्र संगठन ने कहा था कि 2023 तक सभी ट्रांस वसा पर प्रतिबंध लगा दिया जाना चाहिए, लेकिन अब स्वीकार करें कि ऐसा नहीं होगा।
फ़रवरी 6, 2023
अध्ययन प्रारंभिक गर्भावस्था में फिनोल की भूमिका प्रदर्शित करता है
शोधकर्ताओं ने गर्भावस्था के पहले चरण के दौरान बनी कोशिकाओं पर बिना किसी प्रतिकूल प्रभाव के ओलेयूरोपिन के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव का प्रदर्शन किया।
जनवरी 19, 2023
भूमध्यसागरीय आहार को फिर से समग्र रूप से सर्वश्रेष्ठ नामित किया गया
यूएस न्यूज और वर्ल्ड रिपोर्ट के अनुसार सर्वश्रेष्ठ समग्र आहार के रूप में मान्यता प्राप्त करने के लिए मेडडाइट ने फिर से अन्य आहारों और खाने की योजनाओं पर जीत हासिल की।
जनवरी 17, 2023
जैतून के पेड़ वायु प्रदूषण का मुकाबला करते हैं, नए शोध से पता चलता है
वेजपीएम, एक टस्कन अनुसंधान परियोजना, यह साबित करती है कि कुछ वृक्ष प्रजातियाँ पार्टिकुलेट मैटर (पीएम) से वायु प्रदूषण का मुकाबला कर सकती हैं और शहरी वातावरण में वायु की गुणवत्ता में सुधार कर सकती हैं।
जनवरी 17, 2023
यूरोपीय संघ आयोग को लिखे एक खुले पत्र में फ्रंट-ऑफ-पैक पोषण लेबल को अपनाने में और देरी के खिलाफ चेतावनी दी गई है। पत्र पर यूरोपीय हार्ट नेटवर्क, यूरोपीय सार्वजनिक स्वास्थ्य गठबंधन, उपभोक्ता संगठन और कई अन्य लोगों द्वारा हस्ताक्षर किए गए थे।
जनवरी 3, 2023
जैतून की पत्तियों पर आधारित आहार भेड़ के पनीर में सुधार ला सकता है
नए शोध से पता चला है कि भेड़ के आहार में जैतून की पत्तियां शामिल करने से स्वास्थ्यवर्धक पनीर प्राप्त होता है।
दिसम्बर 30, 2022
EVOO हल्के संज्ञानात्मक हानि के मामलों में मस्तिष्क सुरक्षा में सुधार करता है
नव प्रकाशित पायलट अध्ययन से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल रक्त-मस्तिष्क बाधा और समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य के कार्य में सुधार करने की पर्याप्त क्षमता रखता है।
दिसम्बर 14, 2022
मेड आहार प्रसवपूर्व तनाव को कम कर सकता है और बाल स्वास्थ्य परिणामों में सुधार कर सकता है
नए शोध से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार गर्भवती माताओं और उनके बच्चों में सूजन, मोटापा और पुरानी बीमारियों को काफी हद तक कम कर सकता है।
दिसम्बर 12, 2022
अत्यधिक सोडियम का सेवन चूहों में उच्च तनाव से जुड़ा हुआ है
शोधकर्ताओं ने चूहों में संज्ञानात्मक कार्य पर उच्च नमक के सेवन के प्रभाव का अध्ययन किया। स्वास्थ्य विशेषज्ञ नमक की खपत कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने की सलाह देते हैं।
दिसम्बर 10, 2022
जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ ज्यादातर मोनोअनसैचुरेटेड वसा और पॉलीफेनोल्स से प्राप्त होते हैं। हालाँकि, सभी जैतून का तेल समान रूप से नहीं बनाया जाता है।
दिसम्बर 1, 2022
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार कैसे कोविड-19 का प्रतिकार कर सकता है
नए शोध से पता चला है कि फ्लेवोनोइड्स और हाइड्रोक्सीटायरोसोल साइटोकिन तूफान और फेफड़ों की सूजन सहित कोविड 19 के कुछ सबसे घातक प्रभावों का प्रतिकार करते हैं।
नवम्बर 28, 2022
ऑलिव वेलनेस इंस्टीट्यूट आहार और मनोभ्रंश पर अध्ययन पर प्रश्न उठाता है
जैतून तेल विज्ञान संगठन ने कहा कि 'संशोधित भूमध्यसागरीय आहार' शब्द का उपयोग भ्रामक है यदि इसमें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल शामिल नहीं है।
नवम्बर 28, 2022
अध्ययन से पता चलता है कि अधिकांश अमेरिकी अपने आहार की स्वास्थ्यवर्धकता को अधिक महत्व देते हैं
10 में से केवल एक ही अपने खाने की आदतों की स्वस्थता का सही-सही आकलन करता है।
नवम्बर 17, 2022
कुछ अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नशे की लत वाले होते हैं, जैसे तम्बाकू
परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और अतिरिक्त वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ उपभोक्ताओं में व्यसनी व्यवहार के कुछ लक्षणों को ट्रिगर करते हैं।