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इटली

जुलाई। 8, 2025

पुगलिया में नए जाइलला फास्टिडिओसा संक्रमण की पहचान की गई

चार जैतून के पेड़ों में संक्रमण की नवीनतम घटना इटली के दक्षिणी पुग्लिया क्षेत्र में जाइलेला फास्टिडिओसा का सबसे उत्तरी पता लगाना है।

जुलाई। 8, 2025

फ्लेवर्ड ऑयल के चलन से पहले, 'एग्रूमेटो' था

एग्र्यूमाटो जैतून का तेल, जो गैर-यहूदी जैतून और ताजे खट्टे फलों से बनाया जाता है, रिक्की परिवार का एक स्वामित्व वाला नुस्खा है, जिसे सुगंधित जैतून के तेल को लोकप्रिय बनाने का श्रेय दिया जाता है।

जुलाई। 1, 2025

अपुलियन उत्पादक ने देशी किस्म की बारीकियों का बखान किया

जल्दी काटे गए देशी कोराटिना और ओग्लियारोला गार्गानिका जैतून के सम्मिश्रण से 2025 में रजत पुरस्कार प्राप्त हुआ। NYIOOC ओलेफिसियो फ्रेटेली विएस्टे के लिए।

जून 28, 2025

लाज़ियो, पुगलिया के निर्माता 33वें एर्कोले ओलिवारियो में चमके

देश भर के किसानों और मिल मालिकों को पेरुगिया में आयोजित एक समारोह में सर्वश्रेष्ठ इतालवी एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के लिए पुरस्कृत किया गया।

जून 28, 2025

इतालवी किस्म के प्रति परिवार के प्रेम ने पीढ़ियों को सफलता की राह दिखाई

मध्य इटली में कैरोशिया परिवार द्वारा संचालित जैतून फार्म एक प्रसिद्ध इट्राना मोनोवेरिएटल का उत्पादन करता है, जो अद्वितीय किस्म के प्रति प्रेम और 'दीर्घायु के गांव' से इसके संबंध पर आधारित है।

जून 25, 2025

सांस्कृतिक विरासत की रक्षा करने वाले लिगुरियन निर्माता से मिलिए

टेरा डे प्री के पीछे का परिवार इटली के उत्तर-पश्चिमी तट पर स्थित हजार साल पुरानी सूखी पत्थर की दीवार की छतों से पुरस्कार विजेता टैगियास्का अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल तैयार करता है।

मई। 30, 2025

विज्ञान पुरस्कार विजेता निर्माता के गुणवत्ता और स्थायित्व के मिशन को आगे बढ़ाता है

आर्सेनियो के संस्थापक का मानना ​​है कि कृत्रिम बुद्धिमत्ता जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार ला सकती है और किसानों को जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने में मदद कर सकती है।

मई। 28, 2025

दुर्लभ इतालवी जैतून की किस्म से विश्व स्तरीय तेल का उत्पादन

बियागिओली फार्म के निर्माता ने 2025 में गोल्ड अवार्ड का जश्न मनाया NYIOOC इटली के मार्चे क्षेत्र के मूल निवासी कोरोनसीना मोनोवेरिएटल के लिए।

मई। 22, 2025

रानिएरी फिलो डेला टोरे पुरस्कार में पत्रकारों, कवियों और वैज्ञानिकों को सम्मानित किया गया

Olive Oil Times वरिष्ठ लेखिका येलेनिया ग्रानिटो रोम में आयोजित सांस्कृतिक एवं साहित्यिक पुरस्कार समारोह के आठवें संस्करण में सम्मानित होने वाले व्यक्तियों में शामिल थीं।

मई। 1, 2025

पोप फ्रांसिस: शांति और पर्यावरण वकालत की विरासत

गरीबों और हाशिए पर पड़े लोगों के चैंपियन पोप फ्रांसिस को शांति, जलवायु कार्रवाई और अंतर-धार्मिक संवाद के प्रति उनकी प्रतिबद्धता के लिए याद किया जाता है।

अप्रैल 29, 2025

हार्वेस्ट की चुनौतियां, टैरिफ पुरस्कार विजेता ओलियो पिरो को नहीं रोक पाए

टस्कन जैतून तेल उत्पादक ओलियो पीरो, जिसका नेतृत्व उसके भाई-बहन रोमेन और मैरी-शार्लोट पीरो करते हैं, न्यूयॉर्क में अपना छठा गोल्ड अवार्ड जीतने के बाद विश्व स्तर पर विस्तार कर रहा है।

अप्रैल 22, 2025

उत्तरी पुग्लिया में नए ज़ाइलेला संक्रमण पाए गए

बारी में एक जैतून के पेड़ में ज़ाइलेला फ़ास्टिडियोसा नामक एक घातक जीवाणु पाया गया है, जिससे क्षेत्र के महत्वपूर्ण जैतून तेल उद्योग के लिए चिंता उत्पन्न हो गई है।

अप्रैल 22, 2025

सिसिली में प्राचीन जैतून की खेती की खोज ने पिछली मान्यताओं को चुनौती दी

शोधकर्ताओं ने पराग विश्लेषण और ऐतिहासिक विश्लेषण के माध्यम से सिसिली में प्राचीन जैतून की खेती के साक्ष्य की खोज की है, जो पहले की अपेक्षा 1,000 वर्ष पहले की बात है।

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फ़रवरी 18, 2025

इटली के पैन्टेलेरिया द्वीप पर जैतून की खेती की अनूठी परंपराओं की रक्षा

सिसिली द्वीप पर जैतून की खेती की अपनी अनूठी विशेषताएं हैं, जो एक विशेष छंटाई और प्रशिक्षण प्रणाली के कारण होती हैं, जो क्षैतिज वृद्धि को प्रोत्साहित करती है।

फ़रवरी 8, 2025

स्पेन और इटली ने रेस्तरांओं से जैतून के तेल के कंटेनर संबंधी कानूनों का पालन करने को कहा

स्पेन और इटली नए प्रवर्तन प्रयासों और उपभोक्ता जागरूकता अभियानों के माध्यम से रेस्तरांओं से रिफिल करने योग्य जैतून के तेल के कंटेनरों पर लंबे समय से लगे प्रतिबंध का अनुपालन करने का आग्रह कर रहे हैं।

जनवरी 30, 2025

प्रसिद्ध सिसिली किसान पारंपरिक परिदृश्य, खेती को संरक्षित करता है

एग्रेस्टिस के उत्पादकों ने सिसिली के दक्षिणी पहाड़ों में उगाई जाने वाली स्थानिक टोंडा इब्लिया मोनोवेरिएटल के लिए पांच विश्व प्रतियोगिता स्वर्ण पुरस्कार जीते हैं।

जनवरी 13, 2025

रोम के सार्वजनिक फार्म पर जैतून के तेल का उत्पादन समुदाय और स्थिरता का समर्थन करता है

शहर का जैविक उत्पादन, लाज़ियो में एक सार्वजनिक फार्म को बनाए रखने के लिए दान और धन के माध्यम से सामुदायिक सहायता प्रदान करता है।

दिसम्बर 19, 2024

पैनेटोन को मिला स्वस्थ उन्नयन

लोकप्रिय क्रिसमस केक अपनी पारंपरिक सामग्री में बदलाव के कारण इटली में नए प्रशंसकों को आकर्षित कर रहा है।

दिसम्बर 14, 2024

मोलिसे में जैतून के पेड़ को अपनाने से स्वास्थ्य अनुसंधान को बढ़ावा मिलता है

अपनी पत्नी जियाना की स्मृति में श्रद्धांजलि के रूप में, ओराज़ियो फेरेली ने एक नया जैतून का बाग लगाया तथा अनुसंधान को समर्थन देने तथा रोकथाम के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए जैतून के पेड़ों को गोद लेने के लिए रखा।

दिसम्बर 10, 2024

इतालवी उत्पादक बाज़ार की अस्थिरता से जूझ रहे हैं

जैतून तेल के रिकॉर्ड आयात और कम पैदावार ने इस क्षेत्र की चिंताओं को और बढ़ा दिया है।

दिसम्बर 10, 2024

इतालवी किसानों ने गाजा राहत के लिए 20 टन खाद्यान्न दान किया

भोजन को वर्ड फूड प्रोग्राम को दान कर दिया गया तथा वितरण के लिए गाजा पहुंचने से पहले जॉर्डन भेज दिया गया।

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