खाना और खाना बनाना / पृष्ठ 20

जुलाई। 1, 2014

समर फैंसी फ़ूड शो में दुनिया भर के जैतून के तेल का प्रदर्शन

उद्योग के सबसे महत्वपूर्ण व्यापार सम्मेलनों में से एक के 60वें संस्करण में सभी आकार के जैतून तेल उत्पादकों ने अपने उत्पादों को दुनिया के साथ साझा किया।

जून 11, 2014

'भोजन ही औषधि है' सेमिनार में जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डाला गया

नि:शुल्क कार्यक्रम का उद्देश्य स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर हैं और इसमें अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के सेवन के सकारात्मक प्रभावों पर प्रस्तुतियाँ दी गई हैं।

जून 9, 2014

सेविला आठवीं आर्मोनिया प्रतियोगिता की मेजबानी करता है

8वीं आर्मोनिया अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में खाना पकाने की प्रतियोगिता में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और चावल प्रमुख सामग्री थे।

जनवरी 22, 2014

शीतकालीन फैंसी फूड शो में निकट और दूर से जैतून के तेल का प्रदर्शन किया गया

अब अपने 39वें वर्ष में, यह शो दुनिया भर से, और अगले दरवाजे के निकट जैतून के तेल उत्पादकों को एक साथ लाना जारी रखता है।

जनवरी 20, 2014

इतालवी व्यंजनों का अंतर्राष्ट्रीय दिवस स्पेगेटी अल पोमोडोरो मनाता है

शेफ सेसारे कैसेला ने अंतर्राष्ट्रीय इतालवी व्यंजन दिवस पर रेस्तरां मालिकों, खाद्य उद्योग के पेशेवरों और पत्रकारों का स्वागत किया।

जनवरी 20, 2014

'गुड फ़ूड अवार्ड्स' कैलिफोर्निया ऑलिव ऑयल्स का सम्मान करता है

चौथे वार्षिक पुरस्कार शो में जैतून तेल उत्पादकों को स्वाद, प्रामाणिकता और टिकाऊ प्रथाओं के लिए सम्मानित किया गया।

जनवरी 6, 2014

जैतून मीठे हो जाते हैं

इटली में, पेस्ट्री शेफ और निर्माता अप्रत्याशित उत्सव के व्यंजन बनाने के लिए कुछ किस्मों के मधुर चरित्र का फायदा उठा रहे हैं।

जनवरी 5, 2014

राइजिंग स्टार को जैतून के तेल के लिए बड़ी संभावनाएं दिखती हैं

मैड्रिड के तीन मिशेलिन-तारांकित शेफ डेविड मुनोज़ ने जैतून के तेल को सबसे आशाजनक भविष्य वाला गैस्ट्रोनॉमिक घटक बताया है।

नवम्बर 21, 2013

वोडनजान, क्रोएशिया में 'न्यू ऑलिव ऑयल डेज़'

तीन दिनों के दौरान आगंतुकों ने नए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल का स्वाद चखा, व्याख्यानों में भाग लिया और उच्च गुणवत्ता वाले गैस्ट्रोनॉमी व्यंजनों का आनंद लिया।

नवम्बर 19, 2013

स्पेनिश रेस्तरां और बार में रिफिल करने योग्य जैतून तेल की बोतलों पर प्रतिबंध लगाया जा सकता है

स्पेन के रेस्तरां और बार में रिफिल करने योग्य जैतून तेल के कंटेनरों पर प्रतिबंध लगाने वाला एक नया कानून 1 जनवरी से लागू होगा।

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अक्टूबर 21, 2013

धोखाधड़ी के सबसे अधिक जोखिम वाले खाद्य पदार्थों की यूरोपीय संघ की सूची में जैतून का तेल शीर्ष पर है

यूरोपीय संसद समिति की एक मसौदा रिपोर्ट के अनुसार जैतून का तेल, मछली और जैविक खाद्य पदार्थ खाद्य धोखाधड़ी के सबसे अधिक जोखिम वाले उत्पाद हैं, जिसमें सख्त दंड की भी मांग की गई है।

अक्टूबर 1, 2013

ट्यूनीशियाई लोगों ने स्विस खाद्य प्रतियोगिता में स्वर्ण पदक जीता

Sfax के हाई बिजनेस स्कूल और Neuchâtel के स्विस हाई मैनेजमेंट स्कूल ने मिलकर मेले में भाग लिया।

अगस्त 15, 2013

भूमध्यसागरीय खाद्य उत्पादक यूके 'ट्रैफ़िक लाइट' लेबल पर लाल रंग देखते हैं

जैतून का तेल उत्पादक चिंतित हैं कि यूनाइटेड किंगडम की "ट्रैफ़िक-लाइट" खाद्य लेबलिंग के कारण उनके प्रमुख उत्पादों को अस्वस्थ रेटिंग दी जाएगी।

जुलाई। 10, 2013

फ्रांस में, एक 'जैतून का तेल चखने का हाई स्कूल'

फैबिएन रूक्स ने फ्रांस में जैतून का तेल चखने के लिए एक स्कूल बनाया, जहां वह शेफ और अन्य लोगों को जैतून के तेल की बारीकियों का प्रशिक्षण देती हैं।

जुलाई। 8, 2013

एक्स्ट्रा वर्जिन कॉकटेल

इटली में, निर्माता, बारटेंडर और शोधकर्ता अपने कॉकटेल में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंद जोड़ रहे हैं। यह प्रयास करने लायक है।

जून 24, 2013

ई-पुस्तक जैतून के तेल से खाना पकाने की युक्तियाँ प्रदान करती है

दो फूड ब्लॉगर्स ने मिलकर एक नई ई-बुक तैयार की है, जिसमें एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ खाना पकाने की रेसिपी और टिप्स दिए गए हैं।

मई। 30, 2013

सर्वेक्षण में जैतून के तेल के प्रति आश्चर्यजनक दृश्य सामने आए

यूसी डेविस ऑलिव सेंटर के एक सर्वेक्षण के अनुसार, इस आम धारणा के बावजूद कि खाना पकाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, उपभोक्ता वैसे भी ऐसा करते हैं।

मई। 21, 2013

क्रिस्टियानो टोमेई: वृत्ति और पागलपन

एल'इम्बुटो रेस्तरां में, शेफ क्रिस्टियानो टोमेई गुणवत्ता, सरल सामग्री और महान रचनात्मकता पर आधारित व्यंजन का प्रस्ताव रखते हैं।

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