खाना और खाना बनाना / पृष्ठ 16

फ़रवरी 24, 2016

इटली में कृषि-खाद्य अपराधों पर चौथी रिपोर्ट

इटली में कृषि-खाद्य अपराधों पर यूरिस्पेस, कोल्डिरेटी और कृषि में अपराध पर वेधशाला द्वारा तैयार की गई चौथी रिपोर्ट रोम में कोल्डिरेटी मुख्यालय में प्रस्तुत की गई।

जनवरी 14, 2016

पेयरिंग ऐप खाद्य पदार्थों के लिए सर्वोत्तम जैतून का तेल ढूंढता है

एक नया उपकरण रसोइयों को उनकी पाक कृतियों को बढ़ाने के लिए उत्तम जैतून का तेल ढूंढने में मदद करता है।

दिसम्बर 22, 2015

सिल्वियो म्यूचिनो विज्ञापन अमेरिका में इतालवी खाद्य पदार्थों का प्रचार करता है

म्यूचिनो द्वारा निर्देशित एक विज्ञापन दुनिया के सबसे बड़े बाजार में इतालवी निर्मित खाद्य पदार्थों को बढ़ावा देने के अब तक के सबसे बड़े अभियान का हिस्सा है।

जून 9, 2015

पेरिस में, आप दोपहर का भोजन मिस करना चाह सकते हैं

पेरिस में "मिस लंच" के नाम से मशहूर जैतून के तेल की एक दुकानदार ने अपनी साधारण रसोई से बने प्रेरित व्यंजनों के कारण एक वफादार अनुयायी प्राप्त कर लिया है।

मई। 29, 2015

शोधकर्ताओं ने फैलने योग्य जैतून का तेल विकसित किया है

नए फैलने योग्य जैतून के तेल स्वाद को बरकरार रखते हैं और जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ और मक्खन, मार्जरीन या मेयोनेज़ की जगह ले सकता है।

मई। 26, 2015

स्लो फूड ने पहला जैतून तेल 'प्रेसीडियम' लॉन्च किया

स्लो फूड ने इतालवी अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल के पर्यावरण, स्वास्थ्य और आर्थिक मूल्य को बढ़ावा देने के लिए पहला "प्रेसिडियम" लॉन्च किया है।

अप्रैल 6, 2015

मैकडॉनल्ड्स नए सैंडविच में जैतून के तेल का उपयोग करता है

फास्ट फूड की दिग्गज कंपनी का कहना है कि वह अपने नए "कारीगर ग्रिल्ड चिकन" सैंडविच को जैतून के तेल और कैनोला तेल के मिश्रण में पका रही है।

मार्च 18, 2015

क्रेते पर भूमध्यसागरीय जीवन शैली जीवंत और स्वस्थ है

निश्चित रूप से यहां बहुत सारा जंक फूड भी है, लेकिन क्रेते अभी भी भूमध्यसागरीय आहार और जीवनशैली में डूबने के लिए दुनिया में सबसे अच्छी जगहों में से एक है।

मार्च 10, 2015

नेपल्स में, पिज़्ज़ा को स्थानीय ईवीओओ के साथ जोड़ा जा रहा है

नेपल्स के प्रसिद्ध पिज़्ज़ेरिया ला नोटिज़िया ने पिज़्ज़ा और जैतून के तेल को समर्पित एक पूरे दिन का कार्यक्रम आयोजित किया। लेकिन सिर्फ कोई पिज्जा नहीं, और सिर्फ कोई जैतून का तेल नहीं।

फ़रवरी 5, 2015

खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने चेतावनी दी है कि बैक्टीरिया पूरे यूरोप में जैतून के पेड़ों को खतरे में डाल रहे हैं

यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) ने चेतावनी दी है कि ज़ाइलेला फास्टिडिओसा अपुलीया से पूरे यूरोप में जैतून के पेड़ों तक फैल सकता है।

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फ़रवरी 5, 2015

जेन ने मैड्रिड फ्यूसिओन में स्पेन का सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन किया

मैड्रिड में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के साथ खाना पकाने के लिए रेस्तरां एकेंथुम के ज़ैंटी एलियास ने XII अंतर्राष्ट्रीय पुरस्कार में प्रथम पुरस्कार जीता।

जनवरी 21, 2015

शीतकालीन फैंसी फूड में एक जैतून का तेल 'ओडिसी'

ऑलिव ऑयल एसोसिएशन सेविटेल ने फैंसी फूड शो में ग्रीक ऑलिव ऑयल पर एक सेमिनार का आयोजन किया, जिसमें विशेषज्ञों के एक विविध पैनल ने दृष्टिकोण पेश किया।

जनवरी 15, 2015

क्या वह जैतून का तेल आपके कॉकटेल में है?

मिक्सोलॉजिस्ट एक सुस्वादु, फलयुक्त स्वाद जोड़ने के लिए ईवीओओ को वोदका और जिन-आधारित पेय के साथ मिश्रित कर रहे हैं।

दिसम्बर 15, 2014

प्लानेटा का खाना पकाने का रहस्य

सिसिली वाइन और तेल उत्पादकों ने अपने करीबी पारिवारिक व्यंजनों को त्याग दिया है।

नवम्बर 7, 2014

ईटाली शिकागो ने इतालवी स्वादों का उत्सव आयोजित किया

एटली में आयोजित एक भ्रमणशील इटालियन कुकिंग कांग्रेस में, पारंपरिक तकनीकों और सामग्रियों की आधुनिक व्याख्या पेश करने के लिए शेफ को बुलाया गया था।

अक्टूबर 27, 2014

तलने के लिए जैतून के तेल का प्रयोग करें

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि बार-बार गर्म करने पर जैतून का तेल बेहतर रहता है और तलने के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।

अक्टूबर 22, 2014

स्पेन में कॉलेज के छात्रों के लिए ऐसा भूमध्यसागरीय आहार नहीं है

एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि अधिकांश स्पेनिश विश्वविद्यालय के छात्र ऐसे आहार का चयन करते हैं जिसमें मांस और डेयरी की मात्रा अधिक होती है लेकिन फलों और सब्जियों की मात्रा कम होती है।

अक्टूबर 16, 2014

कुकिंग कांग्रेस रसोइयों को प्राचीन भूमध्यसागरीय व्यंजनों का पता लगाने के लिए प्रेरित करती है

पहली मेडिटेरेनियन कुकिंग कांग्रेस ने आठ भूमध्यसागरीय देशों के रसोइयों को अपनी खाना पकाने की विरासत की जड़ों का पता लगाने का अवसर प्रदान किया।

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