क्या वह जैतून का तेल आपके कॉकटेल में है?

चूंकि शिल्प कॉकटेल आंदोलन तूफान मचा रहा है, यदि आपने पहले से ही ऐसा नहीं किया है, तो आप बाररूम में जैतून का तेल रेंगते हुए देखेंगे। रसोई के मुख्य सामान का उपयोग भूनने, तलने, बूंदा बांदी, बेकिंग, डिपिंग और बहुत कुछ के लिए किया गया है, तो मिक्सोलॉजी क्यों नहीं?

EVOO एक स्वादिष्ट, फलयुक्त स्वाद जोड़ने के लिए आसानी से वोदका और जिन-आधारित पेय के साथ मिश्रण कर सकता है। इसे और भी आगे ले जाने के लिए, स्पिरिट के साथ मिश्रित तेलों को मिलाने का प्रयास करें और एक साधारण पेय को एक नए स्तर पर ले जाएं।

हालाँकि, मनुष्य अकेले पेय पर जीवित नहीं रह सकता है, और जैतून के तेल का कॉकटेल भोजन की खूबसूरती से तारीफ कर सकता है। डक ए एल'ऑरेंज जैसी क्लासिक रेसिपी के साथ तुलसी और नींबू को सफेद पिज्जा, या मेंहदी और नमक के साथ मिलाएं।

यद्यपि आप अपने जैतून के तेल के मिश्रण के साथ घर पर आसानी से प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन पूरे देश में रेस्तरां और पेय पदार्थों ने जैतून के तेल के कॉकटेल का क्रेज पकड़ लिया है।

भूमध्यसागरीय पसंदीदा अंजीर और जैतून न्यूयॉर्क, शिकागो और लॉस एंजिल्स में, ककड़ी युक्त वोदका, ब्लड ऑरेंज जैतून का तेल, अंडे का सफेद भाग, सरल सिरप, अजवाइन, नींबू का रस और ब्लड ऑरेंज प्यूरी को मिलाकर अपने इसी नाम के पेय का दावा किया जाता है। खाने में काफी अच्छा लगता है.

At मार्वल बार मिनियापोलिस में, बारटेंडर स्वादिष्ट मिश्रण बनाते हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"ऑलिवटो,” जैतून का तेल, कच्चे अंडे का सफेद भाग, नींबू, लिकर 43 और गॉर्डन से बना है। ध्यान दें कि कैसे दोनों पेय में अंडे का सफेद भाग होता है, जो पानी और तेल के साथ एक इमल्सीफायर के रूप में कार्य करता है।

अन्य सामग्रियां जो ईवीओओ के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होती हैं वे हैं फल, चीनी और स्वादयुक्त कड़वे पदार्थ।

घर पर कार्य तक? पूरे पेय को अपने गिलास तक पहुंचाने के लिए आपको थोड़ी मांसपेशियों की आवश्यकता होगी - - कॉकटेल को अच्छी तरह से मिश्रित करने और इसे झागदार स्थिरता में लाने के लिए एक हार्दिक शेक आवश्यक है। समाप्त करने के लिए, जैतून के तेल का मिश्रण अपनी पसंद के बारवेयर में डालें और घूंट-घूंट करके पी लें।