यूसी डेविस ओलिव सेंटर
दिसम्बर 19, 2023
ऑलिव सेंटर एजी की अगली पीढ़ी को शिक्षित करने के लिए काम करता है। पेशेवरों
ओलिया लर्न कार्यक्रम स्नातक छात्रों को जैतून की खेती और जैतून का तेल उत्पादन व्यवसाय चलाने के लिए आवश्यक कृषि विज्ञान और व्यावसायिक कौशल सिखाता है।
अगस्त 17, 2023
ऑलिव सेंटर कोर्स में रसायन विज्ञान केंद्र स्तर पर है
कार्यशाला अत्याधुनिक प्रयोगशाला में व्यावहारिक, व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने का एक अवसर है
अगस्त 26, 2022
ऑलिव सेंटर किशोरों और बच्चों के लिए ऑलिव ऑयल शिक्षा का विस्तार करता है
कार्यक्रम का लक्ष्य बच्चों को छोटी उम्र से ही सामान्य दोषों की पहचान करना और जैतून के तेल से खाना बनाना सिखाना है।
अगस्त 24, 2021
ऑलिव सेंटर के नए निदेशक ने कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल के भविष्य के लिए योजना बनाना शुरू किया
जेवियर फर्नांडीज-सल्वाडोर के पास अपनी नई नौकरी के लिए बहुत सारी योजनाएं हैं जिनमें कैलिफोर्निया की बदलती जलवायु के लिए जैतून की खेती और कटाई को अनुकूलित करना शामिल है।
मई। 26, 2021
ऑलिव सेंटर आधुनिक टेबल ऑलिव उत्पादन पर वेबिनार की मेजबानी करेगा
निःशुल्क वेबिनार 23 जून को होगा और इसमें साइटिंग, बाग स्थापना और प्रबंधन को शामिल किया जाएगा।
मई। 18, 2021
कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल में उनके योगदान के लिए निर्माताओं ने डैन फ्लिन को सम्मानित किया
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर के संस्थापक को उनके "राज्य के जैतून तेल उद्योग पर स्थायी प्रभाव" के लिए कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल काउंसिल का पायनियर पुरस्कार मिला।
फ़रवरी 10, 2021 समाचार संक्षिप्त
सितम्बर 21, 2020 अमेरिका
जनवरी 15, 2020 विश्व
जुलाई। 23, 2019 उत्पादन
दान यूसी डेविस में अनुसंधान और पुरस्कार-विजेता उत्पादन को निधि देने में मदद करता है
फ़रवरी 12, 2019
ऑलिव ग्रोइंग सेमिनार यूसी डेविस में लौट आया
लगभग 75 पेशेवर और महत्वाकांक्षी जैतून किसान ओलिव सेंटर द्वारा आयोजित और कई विशेषज्ञों द्वारा निर्देशित जैतून उगाने वाली मास्टर क्लास के लिए कैलिफोर्निया के डेविस में सिल्वरैडो वाइनयार्ड्स सेंसरी थिएटर में इकट्ठा होंगे।
नवम्बर 10, 2018
कोर्ट ने डेओलियो के खिलाफ मामले को खारिज करने में डेविस अध्ययन की प्रासंगिकता को खारिज कर दिया
कोलंबिया जिले के लिए अमेरिकी जिला न्यायालय ने क्लास-एक्शन मुकदमे को खारिज करने के लिए डेओलेओ के प्रस्ताव को स्वीकार कर लिया, जिसे उसने "अल्प तथ्यात्मक सामग्री" कहा।
सितम्बर 25, 2018
यूसी डेविस इवेंट प्रीमियम जैतून के तेल पर ध्यान केंद्रित करेगा
इस कार्यक्रम में उद्योग के विभिन्न हिस्सों से वक्ता शामिल होंगे ताकि उत्पादकों को यह पता चल सके कि क्षेत्र का यह हिस्सा कहां से आया है और यह कहां जा रहा है।
अगस्त 8, 2018
मास्टर मिलिंग कोर्स यूसी डेविस में लौट आया
तीन दिवसीय पाठ्यक्रम में जैतून तेल उत्पादन प्रक्रिया के हर चरण पर चर्चा की जाएगी और उन चरणों को कार्यान्वित होते हुए देखने के लिए स्थानीय जैतून तेल मिलों का दौरा किया जाएगा।
मई। 8, 2018
यूसी डेविस ने ग्रोइंग, मिलिंग और ब्रांडिंग मास्टर क्लास की शुरुआत की
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर जून में जैतून उगाने, मिलिंग और ब्रांडिंग पर एक नई कक्षा शुरू कर रहा है, जिसमें विशेषज्ञ प्रशिक्षकों को कक्षा और क्षेत्र निर्देश के माध्यम से दो दिवसीय विसर्जन के लिए एक साथ लाया जा रहा है।
जनवरी 22, 2018
विज्ञान को सरल बनाना नए अमेरिकी विपणन अभियान का लक्ष्य है
कैलिफ़ोर्निया के एक सम्मेलन में, इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल ने बढ़ते उपभोक्ता उपभोग के लिए सिद्ध स्वास्थ्य लाभों की संपत्ति का अनुवाद करने की अपनी योजना रखी।
जनवरी 17, 2018
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर 10 साल का हो गया
डेविस ओलिव सेंटर में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय इस सप्ताह एक अनुसंधान और शिक्षा केंद्र के रूप में अपनी दसवीं वर्षगांठ मना रहा है जो दुनिया भर में जैतून के तेल उद्योग पर प्रभाव डाल रहा है।
मार्च 31, 2015
जैतून का तेल रक्त लिपिड प्रोफाइल में सुधार करता है, हृदय रोग के जोखिम को कम करता है
डेविस में कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय की एक नई रिपोर्ट में पाया गया है कि जैतून का तेल फिनोल पुरानी बीमारियों को रोक सकता है लेकिन समय के साथ वे कम हो जाते हैं।
फ़रवरी 18, 2015
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर ने वसंत के लिए दो-भाग संवेदी मूल्यांकन पाठ्यक्रम की योजना बनाई है
यूसी डेविस ओलिव सेंटर इस जून में सिल्वरैडो वाइनयार्ड्स सेंसरी थिएटर में अपना संवेदी मूल्यांकन पाठ्यक्रम आयोजित करेगा।
जनवरी 21, 2015
शीतकालीन फैंसी फूड में एक जैतून का तेल 'ओडिसी'
ऑलिव ऑयल एसोसिएशन सेविटेल ने फैंसी फूड शो में ग्रीक ऑलिव ऑयल पर एक सेमिनार का आयोजन किया, जिसमें विशेषज्ञों के एक विविध पैनल ने दृष्टिकोण पेश किया।
अक्टूबर 24, 2014
छात्रों ने बासीपन के संकेतकों का पता लगाने के लिए उपकरण डिज़ाइन किया
यूसी डेविस के छात्रों द्वारा विकसित एक सरल उपकरण आपूर्ति श्रृंखला में जैतून के तेल की गुणवत्ता की निगरानी करने में मदद कर सकता है।
अक्टूबर 3, 2014
यूसी डेविस मास्टर मिलिंग कोर्स एक और दिन निचोड़ेगा
विस्तारित, चार दिवसीय पाठ्यक्रम लोगों को शिल्प की बारीकियों पर विश्व स्तरीय निर्देश के माध्यम से असाधारण जैतून तेल उत्पादक बनने के लिए प्रशिक्षित करेगा।
अगस्त 25, 2014
पैकेजिंग जैतून के तेल की गुणवत्ता को कैसे प्रभावित करती है
दस साल के आंकड़ों पर नजर डालने से खुदरा पैकेजिंग का पता चलता है जो जैतून के तेल में पोषक तत्वों को सबसे अच्छी तरह से संरक्षित करता है।
मई। 28, 2014
अधिकांश ईवीओओ ने फेनोलिक यौगिकों के लिए नए परीक्षण में अच्छा स्कोर किया
न्यूक्लियर मैग्नेटिक रेजोनेंस का उपयोग करते हुए एक परीक्षण के अनुसार, सुपरमार्केट और स्थानीय दुकानों पर खरीदे गए आधे ईवीओओ में उत्कृष्ट फेनोलिक प्रोफ़ाइल है।
मई। 30, 2013
सर्वेक्षण में जैतून के तेल के प्रति आश्चर्यजनक दृश्य सामने आए
यूसी डेविस ऑलिव सेंटर के एक सर्वेक्षण के अनुसार, इस आम धारणा के बावजूद कि खाना पकाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, उपभोक्ता वैसे भी ऐसा करते हैं।