ऑलिव सेंटर आधुनिक टेबल ऑलिव उत्पादन पर वेबिनार की मेजबानी करेगा

कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस जैतून केंद्र आधुनिकीकरण पर एक निःशुल्क वेबिनार की मेजबानी करेगा टेबल जैतून 23 जून को ग्रूव्स।

वेबिनार में ओलिव सेंटर के डैन फ्लिन की प्रस्तुतियाँ शामिल होंगी निवर्तमान कार्यकारी निदेशक, और मस्को फ़ैमिली ऑलिव कंपनी में फ़ील्ड ऑपरेशंस के उपाध्यक्ष डेनिस बर्रेसन।

फ्लिन ने बताया Olive Oil Times कैलिफ़ोर्निया में केवल कुछ ही उत्पादक उच्च घनत्व वाले पेड़ों में टेबल जैतून की खेती करते हैं, जिनमें प्रति एकड़ लगभग 200 से 250 पेड़ लगाए जाते हैं। पारंपरिक टेबल जैतून के पेड़ों में प्रति एकड़ 100 से भी कम पेड़ होते हैं।

"मौजूदा उत्पादकों के लिए, उनमें से अधिकांश ने अपने पेड़ कम घनत्व पर लगाए हैं, ”फ्लिन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पेड़ संभवतः 50 वर्ष से अधिक पुराने हैं। जैतून हाथ से चुने जाते हैं और इसका अर्थशास्त्र उन लोगों के लिए बहुत आकर्षक नहीं है जो टेबल जैतून उत्पादक बनना चाहते हैं।

ऑलिव सेंटर के अनुसार, आधुनिक टेबल जैतून के पेड़ों से प्रति एकड़ छह टन तक उपज मिलती है, जो पारंपरिक पेड़ों के उद्योग के औसत लगभग 3.2 टन प्रति एकड़ से कहीं अधिक है। उच्च पैदावार के साथ-साथ, आधुनिक टेबल जैतून का रकबा भी अधिक लागत-कुशल है क्योंकि यह मशीनीकृत कटाई की अनुमति देता है।

"टेबल ऑलिव्स के लिए आधुनिक रकबा संभवतः इस उद्योग का भविष्य होगा ताकि यह कैलिफोर्निया में जारी रहे और फले-फूले, ”फ्लिन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम इन बागों की साइट, स्थापना और प्रबंधन के बारे में मूल बातें प्रस्तुत करने जा रहे हैं, ताकि लोगों को एक परिचय मिल सके और यह समझ में आ सके कि इसमें क्या शामिल है।

फ्लिन ने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि विभिन्न पृष्ठभूमि के प्रतिभागी इस कार्यक्रम में भाग लेंगे, जिसमें पारंपरिक टेबल जैतून उत्पादकों से लेकर भावी किसान और अन्य लोग जो अपने फसल पोर्टफोलियो में विविधता लाना चाहते हैं।

"उन लोगों के लिए जिनके पास अभी एक अलग फसल है और शायद उस फसल के साथ कुछ सीमाओं का सामना करना पड़ रहा है, चाहे वह पानी की उपलब्धता हो या ठंड के घंटों में कमी हो... उनके लिए टेबल जैतून एक अच्छा विकल्प हो सकता है,'' उन्होंने कहा।

वेबिनार विश्व व्यापार संगठन की तरह ही होने वाला है अपने निर्णय की घोषणा करता है एंटी-डंपिंग और काउंटरवेलिंग कर्तव्यों को बरकरार रखा जाए या नहीं संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा लगाया गया 2017 में स्पेनिश काले जैतून के आयात पर।

अमेरिकी वाणिज्य विभाग, जिसने टैरिफ लागू किया, के पास अपनी शिकायत दर्ज कराते हुए मस्को फैमिली ऑलिव कंपनी सहित जैतून उत्पादकों ने कहा कि यूरोपीय संघ की सब्सिडी ने स्पेनिश जैतून उत्पादकों को अनुचित प्रतिस्पर्धात्मक लाभ दिया। स्पैनिश उत्पादकों ने इस बात से इनकार किया।

जबकि फ्लिन ने कहा कि समय पूरी तरह से संयोग था, उन्होंने कैलिफोर्निया के उत्पादकों को वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धा करने की अनुमति देने के लिए जैतून की खेती को यथासंभव किफायती बनाने के महत्व को स्वीकार किया।

"किसी भी उत्पादक के लिए, चाहे वे स्पेन, कैलिफोर्निया में हों या कहीं और जहां वे जैतून उगाते हैं, यह हमेशा महत्वपूर्ण है कि आप जिस जमीन पर खेती कर रहे हैं उससे लाभ कमाने का प्रयास करें, ”फ्लिन ने कहा।

"यूसी डेविस में, हम उत्पादकों को यह सोचने में मदद करने की कोशिश कर रहे हैं कि वे उच्च उत्पादकता कैसे प्राप्त कर सकते हैं, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हो सकता है कि यह कम इनपुट के साथ हो - कम पानी, कम उर्वरक - लेकिन आपको अधिक लाभप्रदता, बड़ी पैदावार और उच्च गुणवत्ता मिल रही है। हम इसी बारे में हैं और मुझे लगता है कि कहीं भी उत्पादकों के साथ भी ऐसा ही है।''

टेबल ऑलिव्स के लिए आधुनिक रकबे पर मुफ्त वेबिनार 23 जून को सुबह 9 बजे से 10:30 बजे तक अमेरिकी प्रशांत समय के अनुसार होगा। जो लोग भाग लेने के इच्छुक हों, वे भाग ले सकते हैं यहां रजिस्टर करें.

• यूसी डेविस ओलिव सेंटर