कैलिफ़ोर्निया के एक सम्मेलन में, इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल ने बढ़ते उपभोक्ता उपभोग के लिए सिद्ध स्वास्थ्य लाभों की संपत्ति का अनुवाद करने की अपनी योजना रखी।
यदि का प्रकट लक्ष्य जैतून का तेल और पुरानी बीमारी की रोकथाम पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन वैज्ञानिक निष्कर्ष प्रस्तुत करना था, अंतर्निहित लक्ष्य दुनिया को शब्दों से पाटना था।
कैलिफ़ोर्निया सम्मेलन में यूरोपीय और अमेरिकी शिक्षाविदों के काम को प्रदर्शित किया गया, जिन्होंने हृदय स्वास्थ्य, कैंसर, मधुमेह, स्ट्रोक, अल्जाइमर और अन्य न्यूरोलॉजिकल और पुरानी बीमारियों पर जैतून के तेल के प्रभावों से संबंधित अपने नवीनतम अध्ययनों की रिपोर्ट दी।
यह पहला था अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद 2001 से अमेरिका में वैज्ञानिक सम्मेलन और ऑलिव ऑयल प्रॉमिस नामक तीन साल के विपणन अभियान के लिए स्प्रिंगबोर्ड।
"आज हमारा उद्देश्य ऑलिव ऑयल परिवार के सभी लोगों को अमेरिकी ऑलिव ऑयल के केंद्र कैलिफोर्निया में लाना है, ताकि भविष्य को देखा जा सके और ऑलिव ऑयल के वादे के बारे में एक मजबूत संदेश भेजा जा सके, ”आईओसी के उप कार्यकारी निदेशक जैमे लिलो ने कहा। .
इन उद्देश्यों के लिए, वैज्ञानिक अपने निष्कर्षों को एक रिपोर्ट में संश्लेषित करेंगे जो अमेरिकी जनता को सिद्ध के बारे में शिक्षित करने के लिए एक उपभोक्ता-सामना वाले प्रचार अभियान को सूचित करेगा। जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ.
"इस तरह हम शिक्षाविदों और उपभोक्ताओं के बीच अंतर को ठीक कर सकते हैं, ”लिलो ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमारा मानना है कि जब उपभोक्ताओं को स्वास्थ्य लाभ के बारे में जानकारी की बात आती है तो इसमें सुधार की काफी गुंजाइश है।”
आईओसी के अनुसार, उपभोक्ता बाजार शोधकर्ताओं को बताते हैं कि वे जैतून का तेल खरीदें स्वास्थ्य कारणों से, लेकिन उत्तर देने के लिए वाक्य पूरा नहीं कर सकता Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"क्यों।" आम जनता के बीच, डेटा-आधारित, वैज्ञानिक रूप से सिद्ध लाभों के बारे में व्यापक अनभिज्ञता है।
जब जून में न्यूयॉर्क में ऑलिव ऑयल प्रॉमिस अभियान शुरू होगा, तो आईओसी का कहना है कि यह स्वास्थ्य लाभों को उजागर करके और एक्स्ट्रा वर्जिन, वर्जिन, रिफाइंड और कोल्ड प्रेस्ड जैसी शब्दावली को स्पष्ट रूप से परिभाषित करके अमेरिकी खपत को बढ़ाने के लिए एक ठोस प्रयास की शुरुआत का प्रतीक होगा। जो भ्रम में योगदान देता है।
आईओसी के अनुसार, ऑलिव ऑयल प्रॉमिस अभियान का लक्ष्य स्वास्थ्य, जीवनशैली और पाक उत्पाद के रूप में इसके लाभों को संचारित करके उपभोक्ताओं के बीच जैतून के तेल की सराहना को बढ़ाना है।
यह आम लोगों के लिए पैकेजिंग विज्ञान का प्रश्न है, जो जटिल बहु-पाठ्यक्रम का अनुवाद करता है polyphenols स्पष्ट वाक्यांशों में जिनका अर्थ और बिक्री हो।
ऑलिव ऑयल प्रॉमिस अभियान अमेरिकी बाजार में आईओसी की एक और पहल के सात साल बाद आया है, जिसमें उसके अपने कुछ वादे अधूरे रह गए थे। 2011 Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कुछ जीवन जोड़ें” अभियान लात मारी न्यूयॉर्क के फैशन वीक के दौरान खाद्य ब्लॉगर्स के लिए लिंकन सेंटर कॉकटेल रिसेप्शन के साथ। 2013 में, IOC ने 18 महीने, $1.7 मिलियन प्रमोशन को Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सफलता'' हालांकि अभियान के दौरान अमेरिकी खपत में बमुश्किल कोई बदलाव आया और उद्योग जगत के कुछ लोगों को इससे जुड़ी किसी भी प्रचार गतिविधियों को देखने की याद आई।
उस समय आईओसी के कार्यकारी निदेशक, लुईस बारजोल ने कहा कि प्रभाव इस पर निर्भर करेगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तालमेल" विकसित होगा यदि निर्माता अपनी पहल के साथ कुछ जीवन जोड़ें अभियान का लाभ उठाएं। ऐसा नहीं हुआ और अभियान की वेबसाइट और सामाजिक प्रोफ़ाइल निष्क्रिय हो गईं।
2011 के अभियान की तरह, नए प्रचार का दृष्टिकोण लक्ष्य पर आधारित होगा Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'प्रभावशाली लोगों के साथ Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विशेष आयोजन और नियमित संचार,'' आईओसी के साथ काम करने वाले जनसंपर्क सलाहकार वेंडी लेन स्टीवंस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम वास्तव में जैतून के तेल, स्वास्थ्य और उद्योग में रुचि रखने वाले लोगों का एक डेटाबेस बनाने की उम्मीद कर रहे हैं, ”उन्होंने कहा, चैनल में एक वेबसाइट, समाचार पत्र, लिंक्डइन पेज और एक शामिल होगा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्रभावशाली डेटाबेस।” आईओसी ने सार्वजनिक रूप से नए अभियान के लिए बजट निर्दिष्ट नहीं किया है।
संयुक्त राज्य अमेरिका अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद का सदस्य नहीं है, लेकिन यह दुनिया का सबसे बड़ा जैतून तेल आयातक है और अमेरिकी बाजार का विकास करना मैड्रिड स्थित अंतर सरकारी संगठन के लिए लंबे समय से प्राथमिकता रही है।
यूसी डेविस ओलिव सेंटर ने वैज्ञानिक सम्मेलन की मेजबानी भी की अपना 10वां जश्न मनायाth सालगिरह.
डैन फ्लिन, संस्थापक और कार्यकारी निदेशक यूसी डेविस ओलिव सेंटर, सम्मेलन में अंतिम शब्द मिला। फ्लिन ने प्रतिभागियों को हिप्पोक्रेटिक बिदाई सलाह के साथ छोड़ दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"भोजन को तुम्हारी औषधि बनने दो और औषधि को तुम्हारा भोजन बनने दो।”
सम्मेलन का एक वीडियो देखा जा सकता है यहाँ उत्पन्न करें.
इस पर और लेख: सम्मेलनों, शिक्षा, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (आईओसी)
जून 1, 2023
डेओलियो ने अमेरिकी अभियान में स्थिरता की वकालत की
दुनिया का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक नए "स्थायी रूप से प्राप्त" अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल ब्रांड पेश कर रहा है।
जनवरी 16, 2024
आईओसी लीडर ने खेती के विस्तार, जलवायु परिवर्तन से लड़ने पर ध्यान केंद्रित किया
इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल के निदेशक, जैमे लिलो का कहना है कि जैतून के तेल के उत्पादन का भविष्य भूमध्य सागर से परे है।
अगस्त 16, 2023
क्रोएशिया में रेस्तरां, निर्माता स्थानीय जैतून के तेल के लिए अतिरिक्त शुल्क वसूलने पर बहस कर रहे हैं
क्रोएशिया के पुरस्कार विजेता निर्माता चाहेंगे कि अधिक रेस्तरां स्थानीय अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल परोसें।
अप्रैल 3, 2024
उरुग्वे जैतून तेल क्षेत्र अनुसंधान, नवाचार पर सम्मेलन की मेजबानी करेगा
दक्षिण अमेरिका के जैतून तेल क्षेत्र की चुनौतियों और अवसरों पर चर्चा करने के लिए वैज्ञानिक, उत्पादक और अधिकारी नवंबर में उरुग्वे में मिलेंगे।
सितम्बर 19, 2023
कैलिफ़ोर्निया में युवा किसानों को जलवायु-स्मार्ट प्रथाओं पर प्रशिक्षण
भूमि-आधारित शिक्षण केंद्र युवा किसानों को जैतून की खेती और मिट्टी के स्वास्थ्य पर प्रशिक्षण देता है।
अगस्त 2, 2023
10 में 2023 पुरस्कार जीतने के बाद NYIOOC World Olive Oil Competitionओलिवा मालिया के पीछे के निर्माता अपनी सफलता के रहस्यों को साझा करने के इच्छुक हैं।
अगस्त 10, 2023
अंडालूसी निर्माता जापान के साथ गहरे व्यापार संबंध चाहते हैं
पिछले 30 वर्षों में दुनिया की तीसरी सबसे बड़ी अर्थव्यवस्था में जैतून के तेल की खपत लगातार बढ़ी है, और अंडालूसी उत्पादक अपनी बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं।
फ़रवरी 23, 2024
सोमेलियर कार्यक्रम न्यूयॉर्क लौट आया
पांच दिवसीय कार्यक्रम में संवेदी मूल्यांकन, उत्पादन की सर्वोत्तम प्रथाएं, स्वास्थ्य और पोषण, पाक संबंधी अनुप्रयोग, गुणवत्ता आश्वासन और बहुत कुछ शामिल है।