जैतून का तेल परीक्षण / पृष्ठ 3

अप्रैल 23, 2013

ऑलिव ऑयल प्रमाणीकरण के विशेषज्ञों को मैड्रिड कार्यशाला में बुलाया गया

10-11 जून तक मैड्रिड में आयोजित होने वाली केवल-आमंत्रण वैज्ञानिक कार्यशाला में जैतून का तेल प्रमाणीकरण सुर्खियों में रहेगा।

अप्रैल 22, 2013

बेहतर डीएनए ट्रेसिंग ने जैतून के तेल में मिलावट करने वालों को सतर्क कर दिया है

स्पैनिश वैज्ञानिकों का दावा है कि वे वर्जिन जैतून के तेल के लिए "पितृत्व परीक्षण" की पेशकश करने के करीब हैं जो धोखाधड़ी के खिलाफ एक शक्तिशाली सहयोगी होगा।

अप्रैल 11, 2013

नए सील कार्यक्रम का लक्ष्य उपभोक्ता विश्वास हासिल करना है

एक्स्ट्रा वर्जिन एलायंस का कहना है कि वह आपूर्ति श्रृंखला में सुधार और उपभोक्ता विश्वास बहाल करने के लिए स्टोर अलमारियों पर जैतून के तेल का परीक्षण करेगा।

नवम्बर 14, 2012

स्पेन ने जैतून के तेल की गुणवत्ता की निगरानी के लिए 6 महीने के कार्यक्रम की घोषणा की

यादृच्छिक जांच का एक विशेष अभियान स्पेन के जैतून तेल क्षेत्र को लक्षित करेगा जो जैतून के तेल की गुणवत्ता और पता लगाने की क्षमता का परीक्षण करेगा।

अगस्त 2, 2012

विस्फोटकों का पता लगाने के लिए परीक्षण में खराब जैतून का तेल भी पाया गया

कोर्डोबा विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने साबित कर दिया है कि आयन मोबिलिटी स्पेक्ट्रोमेट्री, विस्फोटकों और हवाई अड्डों पर सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विश्लेषणात्मक तकनीक, धोखाधड़ी वाले जैतून के तेल की पहचान करने के लिए भी प्रभावी है।

जुलाई। 30, 2012

केमिस्ट्स सोसायटी जैतून के तेल संवेदी पैनलों के लिए दक्षता परीक्षण की पेशकश करती है

AOCS मान्यता संवेदी पैनलों को जैतून तेल उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं और आयातकों को यह प्रदर्शित करने का अवसर देगी कि वे जैतून तेल की गुणवत्ता का सटीक आकलन कर रहे हैं।

जून 7, 2012

शोधकर्ताओं ने जैतून तेल धोखाधड़ी को रोकने के लिए नई तकनीक ढूंढी

कोर्डोबा विश्वविद्यालय की एक शोध टीम अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को योग्य बनाने और धोखाधड़ी को रोकने के लिए एक नई विश्लेषणात्मक तकनीक का अध्ययन कर रही है।

मई। 30, 2012

ऑस्ट्रेलिया में अतिरिक्त वर्जिन सतर्कता

ऑस्ट्रेलिया के उपभोक्ता निगरानीकर्ता ने कथित गलत लेबलिंग के लिए एक स्थानीय जैतून तेल उत्पादक पर जुर्माना लगाया है और नकली अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल पर अधिक कार्रवाई का वादा किया है।

मई। 10, 2012

स्पैनिश जैतून तेल की 'प्रतिष्ठा' में सुधार करने का आह्वान

जैसे-जैसे स्पेन और व्यापक यूरोप में संकटग्रस्त जैतून तेल क्षेत्र में सुधार पर बहस गहरी होती जा रही है, स्पेन की केंद्रीय सरकार और एक स्थानीय सरकार समूह दोनों ने परिवर्तन के लिए गुणवत्ता को अपने आह्वान का आधार बना दिया है।

मई। 7, 2012

यूरोपीय आयोग सलाहकार समूह ने पैनल परीक्षणों को 'टिकाऊ नहीं' बताया

जैतून और व्युत्पन्न उत्पादों पर यूरोपीय आयोग के सलाहकार समूह की पिछली बैठक में जैतून तेल पैनल परीक्षण के बारे में चिंताएँ व्यक्त की गईं।

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मई। 7, 2012

वार्षिक रसायनज्ञों की बैठक में जैतून तेल विश्लेषण पर चर्चा की गई

कैलिफ़ोर्निया के लॉन्ग बीच में अमेरिकन ऑयल केमिस्ट्स सोसाइटी की इस वर्ष की वार्षिक बैठक में जैतून के तेल के विश्लेषण को पंद्रह मिनट से अधिक की प्रसिद्धि मिली।

अप्रैल 3, 2012

अध्ययन में पाया गया कि कम पानी देने से जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार होता है

स्पेन के यूनिवर्सिडैड डी एक्स्ट्रीमादुरा (यूईएक्स) में किए गए शोध से पता चलता है कि कम सिंचाई से जैतून के तेल की गुणवत्ता बेहतर होती है और स्वास्थ्य लाभ में वृद्धि होती है।

अप्रैल 2, 2012

स्पैनिश शोधकर्ताओं ने पोर्टेबल 'इलेक्ट्रॉनिक नाक' विकसित की

स्पैनिश शोधकर्ताओं ने एक सस्ता, पोर्टेबल 'इलेक्ट्रॉनिक नाक' विकसित किया है, उनका कहना है कि ऑर्गेनोलेप्टिक परीक्षण और खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण में इसके उपयोग की काफी संभावनाएं हैं।

मार्च 22, 2012

परिषद के विशेषज्ञ जैतून के तेल के परीक्षण के तरीकों की जांच करते हैं

जैतून के तेल के रासायनिक विश्लेषण पर अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद को सलाह देने वाले विशेषज्ञ परीक्षण विधियों के हालिया परीक्षणों के परिणामों सहित मुद्दों पर चर्चा करने के लिए इसके मैड्रिड मुख्यालय में बैठक कर रहे हैं।

फ़रवरी 23, 2012

यूएसडीए अमेरिकी जैतून के तेल के रासायनिक प्रोफाइल का सर्वेक्षण करता है

एक नया अध्ययन मानकों को बेहतर बनाने और अमेरिकी निर्यातकों के लिए व्यापार प्रतिबंधों को रोकने के लिए अमेरिका में जैतून के तेल की किस्मों की रासायनिक विविधता को दर्शाता है।

फ़रवरी 2, 2012

यूरोप जैतून तेल गुणवत्ता बेंचमार्क की समीक्षा करता है

ईवीओओ के लिए एल्काइल एस्टर पैरामीटर को कम करने के लिए इतालवी संसद सदस्यों के आह्वान के जवाब में आयुक्त डेसीयन सियोलोस ने एक समीक्षा की घोषणा की।

जनवरी 22, 2012

स्पेन जैतून तेल की कीमतों, गुणवत्ता पर समाधान तलाश रहा है

स्पेन अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की कीमत में सुधार होने तक उसके थोक भंडारण के लिए यूरोपीय आयोग की सहायता पर जोर दे रहा है और गुणवत्ता में सुधार और बीमार क्षेत्र को बनाए रखने के लिए अन्य उपायों पर चर्चा कर रहा है।

दिसम्बर 11, 2011

फ्रांसीसी उपभोक्ता पत्रिका ने जैतून के तेल की तुलना की, स्थानीय को बेहतर पाया

फ़्रांसीसी उपभोक्ता पत्रिका क्यू चोसिर ने फ़्रांस में बेचे जाने वाले तीस अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेलों की तुलना की और पाया कि स्थानीय रूप से बनाए गए जैतून के तेल आम तौर पर बेहतर (और अधिक महंगे) होते हैं।

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