जून 9, 2020
अध्ययन से पता चलता है कि आंत्र रोग के रोगियों के लिए मेड आहार फायदेमंद है
आईबीडी से पीड़ित मरीज़ जिन्होंने छह महीने तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया, उनके बॉडी मास इंडेक्स में गिरावट से लाभ हुआ और सूजन के निम्न स्तर के साथ-साथ कम रोग गतिविधि का अनुभव हुआ।
मई। 4, 2020
सदियों की पाक परंपरा के बाद, भूमध्यसागरीय आहार को औपचारिक रूप से 1980 में परिभाषित किया गया था। इसकी चालीसवीं वर्षगांठ पर, विशेषज्ञ उन स्वास्थ्य लाभों का खुलासा करते हैं जिन्होंने आहार को कायम रखने और इसके भविष्य की आशा करने की अनुमति दी है।
अप्रैल 21, 2020
चूहों में ईवीओओ का सेवन कार्डियोमायोपैथी के जोखिम को कम करता है
शोध में पाया गया कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से समृद्ध आहार लेने वाले चूहों में कार्डियोमायोपैथी से जुड़े एंजाइम का स्तर उन चूहों की तुलना में कम था।
मार्च 6, 2020 खाना और खाना बनाना
ईवीओओ में स्वस्थ यौगिक गर्मी के संपर्क में आने के बाद भी मौजूद रहते हैं
फ़रवरी 26, 2020 स्वास्थ्य
ईवीओओ में फैटी एसिड उम्र से संबंधित बीमारियों को कम करने में कैसे मदद करते हैं
जनवरी 10, 2020 स्वास्थ्य
नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून की पत्ती का अर्क टाइप 2 मधुमेह के इलाज में मदद कर सकता है
दिसम्बर 11, 2019 स्वास्थ्य
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल का सेवन मनोभ्रंश से बचा सकता है
अक्टूबर 29, 2019 खाना और खाना बनाना
शोधकर्ता आंत के बैक्टीरिया को बहाल करने के लिए मेडडाइट की सलाह देते हैं
अक्टूबर 16, 2019
सीबीडी और जैतून के तेल का मिश्रण कुछ बीमारियों से राहत दिलाने में मदद कर सकता है
कैनबिडिओल, मारिजुआना में पाया जाने वाला एक रसायन, जिसका उपयोग मिर्गी से लेकर सूजन तक कई अलग-अलग बीमारियों के इलाज के लिए किया जा रहा है। सीबीडी को जैतून के तेल के साथ मिलाने से इसकी प्रभावशीलता में सुधार हो सकता है।
अक्टूबर 15, 2019
भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से अवसाद को मात देने में मदद मिल सकती है
यह अध्ययन उस बढ़ते शोध का हिस्सा है जो दर्शाता है कि स्वस्थ भोजन योजना मानसिक स्वास्थ्य पर कैसे सकारात्मक प्रभाव डालती है।
सितम्बर 5, 2019
शोधकर्ताओं ने पाया कि सोफ्रिटो की तैयारी के दौरान सब्जियों और जैतून के तेल के बीच पॉलीफेनोल्स का आदान-प्रदान होता है, जो इस प्रकार की तैयारी के बाद अधिक सुलभ और अवशोषित करने में आसान हो जाता है।
सितम्बर 2, 2019
ऑस्ट्रेलिया में, अधिवक्ताओं ने जैतून के तेल के लिए बेहतर स्वास्थ्य रेटिंग की मांग की है
ऑस्ट्रेलियाई सरकार द्वारा नियुक्त एक स्वतंत्र रिपोर्ट में सिफारिश की गई है कि जैतून के तेल की संतृप्त वसा सामग्री के कारण इसकी स्वास्थ्य स्टार रेटिंग में सुधार नहीं किया जाना चाहिए। विरोधियों ने कहा कि रिपोर्ट में बड़ी स्वास्थ्य तस्वीर नज़र नहीं आती।
अगस्त 28, 2019
EVOO में मौजूद फेनोलिक यौगिक पार्किंसंस रोग के लिए फायदेमंद हो सकता है
एक नए अध्ययन में पाया गया कि टायरोसोल ने न्यूरोडीजेनेरेशन में देरी की और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करके और विभिन्न सुरक्षात्मक जीनों की अभिव्यक्ति को प्रेरित करके कृमियों में लंबे जीवन काल में योगदान दिया।
अगस्त 26, 2019
EVOO के साथ मेडडाइट का पालन करने से मधुमेह रोगियों में दवाओं की आवश्यकता कम हो जाती है
एक प्रमुख नैदानिक अध्ययन में पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया, जिसमें वसा का मुख्य स्रोत अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल था, कम वसा वाले आहार का पालन करने वाले प्रतिभागियों की तुलना में मधुमेह की दवाओं का उपयोग शुरू करने की आवश्यकता 20 प्रतिशत से अधिक कम हो गई।
अगस्त 23, 2019
नॉर्डिक आहार आज़माने के लिए तैयार हैं? पोषण विशेषज्ञ एक महत्वपूर्ण सुझाव सुझाते हैं।
नॉर्डिक आहार में साबुत अनाज, मौसमी फल और सब्जियाँ और मछली खाने पर जोर दिया जाता है। जैतून का तेल जोड़ने से आहार अधिक स्वादिष्ट बन सकता है और पारंपरिक खाना पकाने वाले वसा के रूप में कैनोला तेल की जगह ले सकता है।
अगस्त 22, 2019
रोजाना अखरोट के सेवन और मेडडाइट से पुरुषों के यौन स्वास्थ्य को फायदा हो सकता है
एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि रोजाना अखरोट का सेवन पुरुषों के यौन स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इस अध्ययन में पुरुषों ने प्रतिदिन दो मुट्ठी नट्स के साथ पश्चिमी शैली के आहार को पूरक बनाया।
अगस्त 21, 2019
नए अध्ययन में पौधे आधारित आहार को हृदय रोग के कम जोखिम से जोड़ा गया है
जॉन्स हॉपकिन्स यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए अध्ययन में यह भी पाया गया कि पशु उत्पादों और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार से हृदय रोग से मृत्यु का खतरा 32 प्रतिशत तक बढ़ जाता है।
अगस्त 19, 2019
रिपोर्ट में कहा गया है कि जैतून का तेल प्लांट-फॉरवर्ड आहार को बढ़ावा देने की कुंजी है
श्वेत पत्र, जिसे अमेरिका के पाककला संस्थान और अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद द्वारा प्रकाशित किया गया था, यह भी कहता है कि वैश्विक जलवायु लक्ष्यों को प्राप्त करने और स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देने के लिए पौधों से बने आहार में बदलाव आवश्यक है।
अगस्त 13, 2019
सैनिकों पर केटोजेनिक आहार अध्ययन आश्चर्यजनक वजन घटाने के परिणाम प्रदान करता है
कीटो आहार के इस तीन महीने के अध्ययन, जिसमें कठोर शारीरिक प्रशिक्षण घटक शामिल था, के परिणामस्वरूप सक्रिय सेवा सदस्यों के लिए शरीर की संरचना में समग्र सुधार हुआ।
जुलाई। 8, 2019
ऑलिव काउंसिल, यूरोप ऑलिव ऑयल में दूषित पदार्थों को सीमित करने पर सहयोग करता है
आईओसी ने यूरोपीय संघ को रासायनिक 3-एमसीपीडी का सुरक्षित रूप से उपभोग करने में सक्षम होने की सीमा बताई है, जो परिष्कृत वनस्पति तेलों में पाया जाता है।
मई। 28, 2019
भूमध्यसागरीय आहार देर से होने वाले अवसाद के जोखिम को कम कर सकता है
नए शोध से पता चला है कि सब्जियों का सेवन जितना अधिक होगा, देर से जीवन में अवसाद की संभावना उतनी ही कम होगी।
मई। 23, 2019
भूमध्यसागरीय आहार लीवर की चर्बी को कम करने में मदद कर सकता है
शोध से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार का यकृत वसा को कम करने का लाभ पुरानी बीमारी के जोखिम कारकों में कमी से जुड़ा हो सकता है।
अप्रैल 8, 2019
मेड डाइट में डेयरी उत्पादों को शामिल करने से हृदय संबंधी जोखिम कम हो जाता है
अध्ययन में यह भी पाया गया कि मेडडाइट में कम वसा वाले डेयरी उत्पादों की कई सर्विंग शामिल करने से पोषण लाभ में वृद्धि होती है।