कीटो आहार के इस तीन महीने के अध्ययन, जिसमें कठोर शारीरिक प्रशिक्षण घटक शामिल था, के परिणामस्वरूप सक्रिय सेवा सदस्यों के लिए शरीर की संरचना में समग्र सुधार हुआ।
अमेरिकी सशस्त्र बलों की प्रतिधारण और तत्परता के लिए संभावित महत्व के साथ, केटोजेनिक आहार सेना के सदस्यों के बीच पहली बार परीक्षण किया गया और प्रदान किया गया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हड़ताली" वजन घटाने के परिणाम।
प्रतिभागियों को सेना रिजर्व अधिकारी प्रशिक्षण कोर और सैन्य संबद्धता वाले अन्य स्थानीय समूहों से भर्ती किया गया था। उद्देश्य था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"उम्र, लिंग, नस्ल और शारीरिक द्रव्यमान के संबंध में अमेरिकी सशस्त्र बलों की जनसांख्यिकी को दोहराएँ।”
आम तौर पर, हमने जो सिफारिश की है वह यह है कि मोनोअनसैचुरेटेड वसा प्राथमिक वसा स्रोत होगा, इसमें कुछ पशु वसा और मक्खन होंगे, लेकिन जाहिर तौर पर जैतून का तेल बहुत बड़ा है, जो स्वास्थ्यवर्धक (वसा स्रोतों) में से एक है।- रिचर्ड लाफाउंटेन, अध्ययन के सह-लेखक
12-सप्ताह के अध्ययन में, ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी (ओएसयू) के शोधकर्ताओं ने पाया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हड़ताली" परिणामों के बीच Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"शरीर के द्रव्यमान, वसा द्रव्यमान, आंत की चर्बी का लगातार नुकसान, और बढ़ी हुई इंसुलिन संवेदनशीलता।"
कीटोजेनिक आहार में वसा की मात्रा अधिक, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम (अक्सर प्रतिदिन 25 ग्राम) और प्रोटीन की मात्रा मध्यम होती है।
यह भी देखें:जैतून का तेल स्वास्थ्य लाभअध्ययन पूरा करने वाले 29 प्रतिभागियों ने केटोजेनिक या मिश्रित आहार में से किसी एक को स्वयं चुना। प्रतिभागियों का वजन औसतन अधिक था, लेकिन वे मोटे नहीं थे।
मिश्रित आहार प्रतिभागियों ने अपने सामान्य आहार का सेवन किया और उन्हें संपूर्ण, गैर-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाने की अनुमति दी गई। शोधकर्ताओं ने केवल यह अनुरोध किया कि वे कार्बोहाइड्रेट का न्यूनतम सेवन 40 प्रतिशत बनाए रखें। किसी भी समूह के लिए कैलोरी सेवन की कोई सीमा नहीं थी और सभी को पेट भर जाने तक खाने का निर्देश दिया गया था।
कीटो आहार प्रतिभागियों ने अधिक वजन कम किया, उनका औसत वजन मिश्रित आहार समूह में किसी भी प्रतिभागी की तुलना में लगभग 7.7 किलोग्राम (17 पाउंड) अधिक था। मिश्रित आहार की तुलना में कीटो समूह में औसत आंत वसा की मात्रा काफी कम हो गई।
अध्ययन रिपोर्ट के सह-लेखक रिचर्ड लाफाउंटेन, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games'सैन्य कर्मियों में विस्तारित केटोजेनिक आहार और शारीरिक प्रशिक्षण हस्तक्षेप,' ने नोट किया कि अध्ययन की अवधि, जिसने जैव रासायनिक परिवर्तन होने की अनुमति दी, और दैनिक रक्त कीटोन और ग्लूकोज की निगरानी प्रमुख कारक थे जिन्होंने वजन घटाने में योगदान दिया।
कीटो आहार पर आवश्यक दैनिक वसा की मात्रा प्रतिभागियों के लिए सीखने की प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा थी।
"आम तौर पर, हमने जो सिफारिश की है वह यह है कि मोनोअनसैचुरेटेड वसा प्राथमिक वसा स्रोत होगा, इसमें कुछ पशु वसा और मक्खन होंगे, लेकिन जाहिर तौर पर जैतून का तेल बहुत बड़ा है, जो इनमें से एक है स्वस्थ [वसा स्रोत], ”लाफाउंटेन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"रास्ते में हमने अपनी कोचिंग में बहुत सारा जैतून का तेल शामिल किया।''
अन्य कीटो अध्ययनों के विपरीत, जो पूरी तरह से वजन घटाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, ओएसयू अनुसंधान टीम यह निर्धारित करना चाहती थी कि क्या आहार शारीरिक प्रदर्शन से समझौता करेगा।
"वजन घटाने [प्रारंभिक शरीर द्रव्यमान का औसत नौ प्रतिशत] के आधार पर, आप मान सकते हैं कि कीटो समूह में किसी प्रकार की कमी हो सकती है या प्रशिक्षण के दौरान थोड़ा सुस्त हो सकता है, और उनका प्रदर्शन वजन घटाने से प्रभावित हो सकता है। लाफाउंटेन ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हमने वह नहीं देखा।”
केटो और मिश्रित आहार प्रतिभागियों को वृद्धि के लिए डिज़ाइन किए गए एक मानकीकृत कार्यक्रम में अनुसंधान टीम के साथ सप्ताह में दो से तीन बार लगभग एक घंटे तक प्रशिक्षित किया गया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पूरे शरीर की ताकत और शक्ति संचालन सैन्य प्रासंगिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण हैं,'' अध्ययन के अनुसार।
यद्यपि सैन्य आहार विशेषज्ञ उन सभी सैनिकों को कीटो आहार का सुझाव नहीं दे सकते हैं जिन्हें वे सलाह देते हैं, इस भोजन योजना के कुछ हिस्सों में प्रदर्शन पोषण के बारे में उनकी बातचीत में योग्यता है।
"हम इस मानसिकता को बढ़ावा देते हैं कि हम सैनिक-एथलीट हैं और उस एथलेटिक प्रदर्शन का लाभ उठा रहे हैं और वास्तव में प्रदर्शन के लिए खा रहे हैं,'' आइजनहावर आर्मी मेडिकल सेंटर में क्लिनिकल डायटेटिक्स प्रमुख फर्स्ट लेफ्टिनेंट जेनिफर टी वेस्ट ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मेरे लिए सैनिकों से पूछना आसान है: अपने शीर्ष स्तर के ओलंपिक एथलीटों के बारे में सोचें। आपको क्या लगता है वे क्या खा रहे हैं।”
वेस्ट ने कहा कि उनके क्लिनिक में वे उस चीज़ पर ध्यान केंद्रित करते हैं जिसे वह संतुलित कहती हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"आम तौर पर स्वस्थ आहार।" यह अमेरिकी कृषि विभाग के आहार संबंधी दिशानिर्देशों के समान है, जिनका सैन्य प्रतिष्ठानों द्वारा पालन किया जाता है।
"अगर मैं अपनी खुद की प्लेट बना पाता, तो ठीक बीच में मेरे पास स्वस्थ वसा होती,'' वेस्ट ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून का तेल निश्चित रूप से एक स्वस्थ वसा है और मुझे खुशी है कि हम अतीत की वसा मुक्त प्रवृत्ति से दूर जा रहे हैं। और अब हम हृदय-स्वस्थ वसा के महत्व को महसूस करना शुरू कर रहे हैं और वह क्या है हमारे दिल के लिए करता है, यह हमारे लिए क्या करता है मस्तिष्क में वृद्धि. हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए स्वस्थ वसा की आवश्यकता होती है।”
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