शोधकर्ता आंत के बैक्टीरिया को बहाल करने के लिए मेडडाइट की सलाह देते हैं

सारांश

मैनचेस्टर मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी के शोधकर्ता भूमध्यसागरीय आहार और जठरांत्र संबंधी माइक्रोबायोटा के बीच संबंध का अध्ययन कर रहे हैं, जो मस्तिष्क के साथ संचार के माध्यम से मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। हेलह मोरवेज के नेतृत्व में मेटमंच पहल का उद्देश्य आंत के स्वास्थ्य और मानसिक कल्याण का समर्थन करने के लिए प्रोबायोटिक खाद्य पदार्थों से भरपूर स्वस्थ आहार को बढ़ावा देना है, जैसा कि एंग्जाइटी यूके के सहयोग से बनाई गई एक पुस्तिका में जोर दिया गया है।

जो व्यक्ति एक विशिष्ट उपभोग करते हैं भूमध्य आहार सबूतों के बढ़ते समूह से पता चलता है कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोबायोटा में विसंगतियों की संभावना कम होती है।

अब, मैनचेस्टर मेट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी (एमएमयू) के शोधकर्ता यूनाइटेड किंगडम, इस सामूहिक ज्ञान को जोड़ने के लिए काम कर रहे हैं। एमएमयू में पोषण विज्ञान के वरिष्ठ व्याख्याता हलेह मोरवेज़ और विश्वविद्यालय के छात्रों की एक टीम ने ऐसा करने के लिए मेटमुंच पहल शुरू की है।

"वैज्ञानिक लंबे समय से जानते हैं कि हमारी आंत और मस्तिष्क के बीच तंत्रिकाओं के माध्यम से एक संबंध होता है, लेकिन अब हमारे आंत के बैक्टीरिया मैदान में प्रवेश कर रहे हैं,'' मोरवेज़ ने बताया Olive Oil Times.

"वे मस्तिष्क के साथ तीन अलग-अलग तरीकों से संवाद करते हैं,'' उन्होंने आगे कहा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"वे वेगस तंत्रिका को सीधे मस्तिष्क तक संकेत भेजते हैं, आंत में प्रतिरक्षा कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं जो रक्त में यात्रा करने वाले रसायनों का उत्पादन करते हैं, और कुछ रक्त-मस्तिष्क बाधा के माध्यम से मस्तिष्क तक पहुंच सकते हैं।

मोरवेज़ ने इस सिद्धांत पर पहल की कि मानव जठरांत्र संबंधी मार्ग में माइक्रोबायोटा उचित पाचन क्रिया और एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए जिम्मेदार हैं। उन्होंने कहा कि भूमध्यसागरीय आहार जैसी स्वस्थ भोजन योजना का पालन, स्वस्थ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल माइक्रोबायोटा में योगदान देता है।

"आहार में कई खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं जो प्रोबायोटिक होते हैं, जो बैक्टीरिया के लिए अच्छा भोजन प्रदान करते हैं," मोरावेज़ ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"खाद्य पदार्थ पौधों पर आधारित होते हैं, जैसे कि साबुत अनाज, मेवे, बीज, फलियाँ और फल।

"इन सभी में लाभकारी रसायन जैसे होते हैं polyphenols," उसने जोड़ा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्वस्थ, विविध और ताज़ा भूमध्यसागरीय आहार के हिस्से के रूप में और स्वस्थ जीवनशैली के हिस्से के रूप में जैतून का तेल हमेशा शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होगा।

मोरावेज़ ने शोध पर भी काम किया है जो बताता है कि इन सूक्ष्मजीवों में विसंगतियों का स्वास्थ्य पर दूरगामी प्रभाव पड़ता है, और ये अनियमितताएं चिंता जैसे तनाव से संबंधित मानसिक विकारों का कारण बन सकती हैं।

"अध्ययन से पता चलता है कि बैक्टीरिया हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर को प्रभावित कर सकते हैं," मोरावेज़ ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सूक्ष्मजीव मानव मस्तिष्क में पाए जाने वाले लगभग हर न्यूरोट्रांसमीटर का उत्पादन कर सकते हैं।

"हम जानते हैं कि जिन लोगों के साप्ताहिक आहार में कम से कम 30 पौधे-आधारित तत्व होते हैं, उनकी आंत में अधिक विविध बैक्टीरिया होते हैं, जो बेहतर वजन प्रबंधन से जुड़े होते हैं। दिल की सेहत के और बेहतर मानसिक स्वास्थ्य," उसने जोड़ा।

मोरवेज़ ने पहल के हिस्से के रूप में एक पुस्तिका संकलित करने के लिए मैनचेस्टर स्थित राष्ट्रीय चैरिटी एंग्जाइटी यूके के साथ भी काम किया है, जिसमें भूमध्यसागरीय आहार और अन्य स्वस्थ आहार को बढ़ावा दिया जाता है।

एंग्जाइटी यूके के सीईओ निकी लिडबेटर ने बताया Olive Oil Times कि पुस्तिका - पोषण और चिंता: एक स्व-सहायता मार्गदर्शिका - लोगों को ऐसे भोजन का सेवन करने की सलाह देती है जिसमें Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मूड-बूस्टिंग गुण" और सलाह देता है कि किस अन्य प्रकार के भोजन से बचना चाहिए।

"यह इसके पीछे का विज्ञान भी देता है कि चिंता, तनाव और चिंता-आधारित अवसाद का अनुभव करने वाले लोगों को बेहतर ढंग से शिक्षित करने में मदद करने के लिए यह कैसे काम करता है कि वे क्या खा रहे हैं और क्यों खा रहे हैं, ”उसने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"सबसे ज्यादा खाना मूड पर निश्चित रूप से असर पड़ता हैऔर इसलिए चिंता के प्रबंधन में स्वस्थ आहार बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

हालाँकि, मोरावेज़ ने कहा कि रिश्ते की वैज्ञानिक समझ को बेहतर बनाने के लिए अभी भी बहुत सारे शोध किए जाने की आवश्यकता है, जिसे वह मेटमुंच पहल में चिंता यूके और छात्रों के साथ जारी रखने की योजना बना रही है।

• मैनचेस्टर मैट्रोपॉलिटन यूनिवर्सिटी