अगस्त 25, 2016
मछली तलने के लिए अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल बेहतर है
शोधकर्ताओं ने पाया कि हम जो खाना पकाने का तेल चुनते हैं, वह तलने के दौरान जहरीले यौगिकों की उत्पत्ति को निर्धारित करता है, "जो खाद्य सुरक्षा और मानव स्वास्थ्य पर बहुत बड़ा प्रभाव डाल सकता है।"
अगस्त 25, 2016
ईवीओओ पॉलीफेनोल्स हृदय रोग में प्लेटलेट एकत्रीकरण के खिलाफ सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं
ईवीओओ में पॉलीफेनोल्स प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकते हैं जिससे असामान्य थक्के बन सकते हैं और दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।
अगस्त 19, 2016
उच्च-फेनोलिक जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभ जीन अभिव्यक्तियों के माध्यम से डिकोड किए गए
उच्च स्तर के पॉलीफेनोल्स युक्त ईवीओओ इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है और स्वस्थ विषयों की सूजन कोशिकाओं में विभिन्न मार्गों को नियंत्रित करता है।
अगस्त 15, 2016 खाना और खाना बनाना
अगस्त 8, 2016 स्वास्थ्य
जैतून के तेल में मौजूद पॉलीफेनॉल एलर्जी से लड़ने में मदद कर सकता है
अगस्त 3, 2016 स्वास्थ्य
जैतून का तेल उम्र से संबंधित धब्बेदार अध:पतन से रक्षा कर सकता है
जुलाई। 28, 2016 स्वास्थ्य
टाइप 2 मधुमेह रोगियों में जैतून के तेल के साथ भूमध्य आहार के कार्डियोमेटाबोलिक लाभ
जुलाई। 27, 2016 स्वास्थ्य
अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल के कार्डियोप्रोटेक्टिव प्रभाव के लिए संभावित तंत्र का खुलासा हुआ
जुलाई। 25, 2016
इंटरनेट-आधारित पोषण संबंधी मार्गदर्शन स्वस्थ भोजन को प्रोत्साहित करता है
एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि व्यक्तिगत, इंटरनेट-आधारित पोषण संबंधी सलाह सामान्य आहार संबंधी मार्गदर्शन की तुलना में स्वस्थ आहार के पालन में सुधार के लिए अधिक प्रभावी तरीका है।
जुलाई। 18, 2016
भूमध्यसागरीय आहार, जैतून के तेल से भरपूर, पुरानी बीमारी के जोखिम को कम कर सकता है
वसा के सेवन पर कोई प्रतिबंध नहीं होने वाला भूमध्यसागरीय आहार हृदय संबंधी घटनाओं, स्तन कैंसर और टाइप 2 मधुमेह की घटनाओं को कम कर सकता है।
जुलाई। 18, 2016
जैतून का तेल मूत्राशय कैंसर के उपचार में आशाजनक भूमिका निभाता है
जैतून के तेल-माइकोबैक्टीरिया सस्पेंशन ने ट्यूमर कोशिका वृद्धि में सबसे बड़ा अवरोध प्रदर्शित किया और साइटोकिन्स के उच्चतम स्तर को उत्तेजित किया जो मूत्राशय में एंटी-ट्यूमर प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया शुरू करने के लिए आवश्यक हैं।
जुलाई। 14, 2016
दस खाद्य पदार्थ जो आपके रक्तचाप को कम कर सकते हैं
उच्च रक्तचाप से लड़ने के लिए कुछ खाद्य पदार्थ विशेष रूप से मूल्यवान हैं। यहां दस हैं जिन्हें विशेष रूप से प्रभावी दिखाया गया है।
जुलाई। 12, 2016
5 कारण एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल अविश्वसनीय रूप से स्वास्थ्यवर्धक है
यहां पांच सबसे महत्वपूर्ण यौगिक हैं जो अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को स्वास्थ्य का एक वास्तविक कॉकटेल बनाते हैं।
जुलाई। 3, 2016
भूख पर अंकुश लगाएं: अपने आहार में अच्छी वसा शामिल करें
हालाँकि सभी वसाओं में भूख को कम करने की क्षमता होती है, लेकिन खराब या अस्वास्थ्यकर वसा के विपरीत 'अच्छी' या 'स्वस्थ वसा' कहलाने वाली वसा पर ध्यान देना चाहिए।
जून 29, 2016
7 सुपरफूड जो स्ट्रोक के खतरे को कम कर सकते हैं
बड़े पैमाने पर जनसंख्या अध्ययनों में सात रोजमर्रा के खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को स्ट्रोक के जोखिम को कम करने के लिए पाया गया है।
जून 14, 2016
जैतून के तेल के साथ भूमध्यसागरीय आहार स्तन कैंसर को दोबारा होने से रोक सकता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून के तेल की प्रचुर मात्रा सहित भूमध्यसागरीय आहार सामान्य आहार की तुलना में स्तन कैंसर के दोबारा होने के खतरे को कम कर सकता है।
जून 13, 2016
EVOO के साथ भूमध्यसागरीय आहार वजन घटाने के लिए कम वसा वाले आहार से बेहतर प्रदर्शन करता है
नए शोध से पता चलता है कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ उच्च वसा वाले भूमध्यसागरीय आहार से पुरानी स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों में वजन कम होता है।
जून 10, 2016
प्राचीन ओलंपिया में नवाचार, खोजें और सफलताएँ
ओलेओकैंथल इंटरनेशनल सोसाइटी कॉन्फ्रेंस और ओलंपिया हेल्थ एंड न्यूट्रिशन अवार्ड्स में जैतून के तेल अनुसंधान, एक नई जैतून के पेड़ की किस्म और उच्च-फेनोलिक तेलों के लिए जैतून के तेल की प्रतियोगिता में सफलताएँ शामिल थीं।
जून 8, 2016
ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में जैतून के तेल की भूमिका
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल एक आसानी से उपलब्ध एंटीऑक्सीडेंट खाद्य स्रोत है जो ऑक्सीडेटिव तनाव के प्रभाव को कम करने में मदद करता है और इसलिए कई बीमारियों के जोखिम और प्रगति को कम करता है।
मई। 19, 2016
यूसी डेविस शोधकर्ता ने 'जैतून के तेल से बाहर निकलने' की सलाह दी
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस स्कूल ऑफ मेडिसिन के एक संकाय सदस्य ने अपने विभाग के ब्लॉग पर एक पोस्ट लिखकर लोगों से जैतून के तेल के उपयोग से बचने का आग्रह किया।
मई। 17, 2016
विभिन्न अध्ययनों से पता चलता है कि जैतून का तेल जीवाणुरोधी, एंटीवायरल और रोगाणुरोधी प्रभाव वाले संक्रमण और संक्रामक रोगों के लिए फायदेमंद है।
मई। 9, 2016
मेड आहार प्रमुख हृदय संबंधी घटनाओं के जोखिम को कम करता है
एक हालिया अध्ययन में, भूमध्यसागरीय आहार ने हृदय रोग के रोगियों के लिए प्रतिकूल घटनाओं के जोखिम को कम कर दिया, जबकि आश्चर्यजनक रूप से पश्चिमी आहार ने प्रतिकूल जोखिम के लिए कोई संबंध नहीं दिखाया।
मई। 4, 2016
पोषण संबंधी जीनोमिक्स और हृदय रोग में भूमध्यसागरीय आहार की भूमिका
पोषण संबंधी जीनोमिक्स में प्रारंभिक शोध से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार और जैतून के तेल का सेवन शरीर में सकारात्मक आणविक परिवर्तनों को बढ़ावा देता है।