स्वास्थ्य / पृष्ठ 18
अगस्त 31, 2020
अध्ययन में पाया गया कि उच्च-पॉलीफेनोल ईवीओओ का सेवन रक्तचाप को कम करता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि उच्च-पॉलीफेनोल अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल खाने से स्वस्थ वयस्कों में परिधीय और केंद्रीय सिस्टोलिक रक्तचाप काफी कम हो गया।
अगस्त 27, 2020
एनसीआई ने ओलेओकैंथल को कैंसर निवारण उपकरण के रूप में विकसित करने के प्रयास को वित्त पोषित किया
राष्ट्रीय कैंसर संस्थान ने स्तन कैंसर की रोकथाम में कार्यात्मक भोजन के रूप में न्यूट्रास्युटिकल फेनोलिक यौगिक विकसित करने के लिए शोधकर्ताओं को अनुदान प्रदान किया।
अगस्त 10, 2020
कुछ पशु उत्पादों का सेवन पौधों पर आधारित आहार के लाभों को कम नहीं करता है
वारविक विश्वविद्यालय के नए प्रकाशित शोध से पता चलता है कि पौधे-आधारित आहार, जैसे कि भूमध्यसागरीय आहार, हृदय संबंधी जोखिमों को कम कर सकते हैं, भले ही उनमें मध्यम मात्रा में पशु उत्पाद शामिल हों।
अगस्त 7, 2020 स्वास्थ्य
यूरोपीय संघ ने न्यूट्री-स्कोर लेबलिंग प्रणाली के इतालवी विकल्प को मंजूरी दी
जुलाई। 30, 2020 स्वास्थ्य
अध्ययन में पाया गया कि 'माइंड डाइट' अल्जाइमर के खतरे को कम करने वाले पांच कारकों में से एक है
जुलाई। 22, 2020 स्वास्थ्य
अध्ययन मोटापे और मनोभ्रंश को जोड़ता है, मेडडाइट की सिफारिश करता है
जुलाई। 20, 2020 स्वास्थ्य
अध्ययन से पता चलता है कि मेड आहार अग्निशामकों के हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है
जुलाई। 7, 2020 स्वास्थ्य
इतालवी किसानों के विरोध के बावजूद न्यूट्री-स्कोर ने जोर पकड़ लिया है
जून 10, 2020
रक्त परीक्षण मेड आहार के पालन, हृदय संबंधी जोखिम का निर्धारण करता है
मेटाबोलिक हस्ताक्षर से इस बात की बेहतर समझ हो सकती है कि भूमध्यसागरीय आहार जटिल मेटाबोलिक रोगों वाले लोगों को कैसे लाभ पहुंचाएगा और व्यक्तिगत पोषण संबंधी हस्तक्षेपों में उपयोग की संभावना है।
जून 9, 2020
अध्ययन से पता चलता है कि आंत्र रोग के रोगियों के लिए मेड आहार फायदेमंद है
आईबीडी से पीड़ित मरीज़ जिन्होंने छह महीने तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन किया, उनके बॉडी मास इंडेक्स में गिरावट से लाभ हुआ और सूजन के निम्न स्तर के साथ-साथ कम रोग गतिविधि का अनुभव हुआ।
मई। 18, 2020
अध्ययन में पाया गया कि हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए भूमध्यसागरीय आहार सबसे प्रभावी है
भूमध्य सागर के अलावा अन्य आहारों में, वजन घटाने के अधिकांश लाभ एक वर्ष के भीतर गायब हो गए और हृदय रोग का खतरा भी बढ़ गया।
मई। 4, 2020
सदियों की पाक परंपरा के बाद, भूमध्यसागरीय आहार को औपचारिक रूप से 1980 में परिभाषित किया गया था। इसकी चालीसवीं वर्षगांठ पर, विशेषज्ञ उन स्वास्थ्य लाभों का खुलासा करते हैं जिन्होंने आहार को कायम रखने और इसके भविष्य की आशा करने की अनुमति दी है।
अप्रैल 21, 2020
चूहों में ईवीओओ का सेवन कार्डियोमायोपैथी के जोखिम को कम करता है
शोध में पाया गया कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल से समृद्ध आहार लेने वाले चूहों में कार्डियोमायोपैथी से जुड़े एंजाइम का स्तर उन चूहों की तुलना में कम था।
अप्रैल 13, 2020
जैतून का तेल फाइब्रोमायल्जिया के रोगियों में हृदय संबंधी जोखिमों को कम करता है
फाइब्रोमायल्गिया के रोगियों में जैतून के तेल का नियमित उपयोग उनके हृदय संबंधी जोखिम को काफी कम कर सकता है।
मार्च 31, 2020
अधिकांश इटालियंस के लिए जैतून का तेल 'अपरिहार्य', सर्वेक्षण से पता चलता है
60 प्रतिशत से अधिक उत्तरदाताओं ने इसके स्वाद, स्वास्थ्य लाभ और सांस्कृतिक महत्व का हवाला देते हुए कहा कि वे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल कभी नहीं छोड़ेंगे।
मार्च 11, 2020
हार्वर्ड के टीएच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के शोधकर्ताओं का कहना है कि रोजाना आधा चम्मच से अधिक जैतून का तेल खाने से दिल का दौरा पड़ने का खतरा 20 प्रतिशत तक कम हो सकता है।
मार्च 6, 2020
EVOO में सूक्ष्मजीव नए अनुप्रयोगों को जन्म दे सकते हैं
अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में कम सांद्रता में पाए जाने वाले सूक्ष्मजीव जैव प्रौद्योगिकी में नई संभावनाओं को जन्म दे सकते हैं।
मार्च 4, 2020
भूमध्यसागरीय आहार आंत माइक्रोबायोम को बदलता है, वरिष्ठ नागरिकों के स्वास्थ्य में सुधार करता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करना आंत के माइक्रोबायोम के लिए फायदेमंद है, जो बदले में सामान्य स्वास्थ्य और उम्र बढ़ने को दृढ़ता से प्रभावित करता है।
फ़रवरी 26, 2020
ईवीओओ में फैटी एसिड उम्र से संबंधित बीमारियों को कम करने में कैसे मदद करते हैं
जैतून के तेल में पाए जाने वाले मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड को उपवास और व्यायाम के साथ मिलाने पर स्वस्थ उम्र बढ़ने में मदद मिलती है
फ़रवरी 26, 2020
पॉलीफेनोल्स में विशिष्ट एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं
दक्षिणी इटली में उगाई जाने वाली जैतून की किस्मों की जीवाणुरोधी गतिविधि पर शोध से ई. कोली और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा के खिलाफ प्राकृतिक उपचार की संभावना दिखाई देती है।
फ़रवरी 24, 2020
शोधकर्ताओं का कहना है कि जैतून का तेल बुजुर्गों में 'युवा मस्तिष्क' पैदा कर सकता है
जैतून के तेल में पाया जाने वाला एक प्रसिद्ध फेनोलिक यौगिक अब मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को उलटने की क्षमता दिखाता है।
फ़रवरी 10, 2020
विश्व बैंक का कहना है कि विकासशील देशों में मोटापा एक 'प्रलयकारी महामारी' है
खराब पोषण संबंधी आदतें और कम शारीरिक गतिविधि मोटापे की उच्च दर का मुख्य कारण हैं।
फ़रवरी 6, 2020
ल्यूपिनी बीन सोया को अग्रणी पौधा-आधारित प्रोटीन स्रोत के रूप में स्थापित कर सकता है
मेडिटेरेनियन बीन में अपने प्रमुख पौधे-आधारित समकक्षों, सोया और छोले की तुलना में अधिक प्रोटीन और फाइबर होता है, फिर भी कार्बोहाइड्रेट गिनती का केवल एक छोटा सा हिस्सा साझा करता है।