अधिकांश इटालियंस के लिए जैतून का तेल 'अपरिहार्य', सर्वेक्षण से पता चलता है

हाल ही में आई एक रिपोर्ट के अनुसार, अधिकांश इतालवी रसोई में जैतून का तेल एक अनिवार्य वस्तु बना हुआ है सर्वे मार्केट रिसर्च फर्म, नोमिस्मा द्वारा। चौंसठ प्रतिशत उत्तरदाताओं ने कहा कि वे अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल कभी नहीं छोड़ेंगे।

सर्वेक्षण प्रतिभागियों ने कहा कि वे स्वाद के लिए अन्य खाना पकाने के तेलों की तुलना में जैतून का तेल पसंद करते हैं, स्वस्थ गुण और संबंधित संस्कृति। कई उत्तरदाताओं ने जैतून के तेल को इसका अभिन्न अंग बताया भूमध्य आहार.

सर्वेक्षण, जिसे इतालवी जीवन और स्वास्थ्य बीमा कंपनी, यूनिसैल्यूट द्वारा वित्त पोषित किया गया था, ने 1,000 इटालियंस के एक प्रतिनिधि नमूने से उनके खाने, व्यायाम और कल्याण की आदतों के बारे में पूछा।

जैतून के तेल के प्रति इटालियंस की प्रवृत्ति के साथ-साथ, सर्वेक्षण में यह भी पाया गया कि भूमध्यसागरीय आहार में कई अन्य महत्वपूर्ण सामग्रियों को अपरिहार्य के रूप में देखा गया था। 53 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने मौसमी सब्जियों को आवश्यक माना और 40 प्रतिशत ने कहा कि वे दिन में कई बार ताजे फल खाते हैं।

कुल मिलाकर, तीन प्रतिभागियों में से एक ने कहा कि पौष्टिक खान-पान की आदतें भलाई का माध्यम और स्वस्थ रहने का एक तरीका है, जबकि 69 प्रतिशत ने कहा कि वे भोजन को संतुष्टि और खुशी के स्रोत के रूप में देखते हैं।

"शोध के सबसे दिलचस्प परिणामों में वह चेतना और ज्ञान है जो इटालियंस तब दिखाते हैं जब उनसे भोजन और खाने के साथ उनके संबंधों के बारे में पूछा जाता है, ”नोमिस्मा में मार्केटिंग इंटेलिजेंस के प्रमुख सिल्विया ज़ुकोनी ने कहा।

सर्वेक्षण के परिणामों ने स्वस्थ भोजन विकल्पों और अन्य स्वस्थ व्यवहारों, जैसे व्यायाम करना और डॉक्टरों की सलाह का पालन करना, के बीच घनिष्ठ संबंध प्रदर्शित किया।

जिन उत्तरदाताओं ने अपने दैनिक आहार के संबंध में स्वस्थ विकल्प चुने, उनके नियमित स्वास्थ्य जांच कराने की संभावना उन उत्तरदाताओं की तुलना में अधिक थी, जिन्होंने ऐसा नहीं किया।

"मेरे अनुभव में, अगर मेरे मरीज़ अस्वास्थ्यकर पोषण संबंधी व्यवहार करते हैं, तो घर पर थेरेपी का अनुपालन करना बहुत कठिन होता है, ”रोम के एक डॉक्टर रॉबर्टो तबाची ने बताया। Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मैं निश्चित रूप से मानता हूं कि स्वस्थ भोजन विकल्पों और अधिक सामान्य स्वस्थ व्यवहारों के बीच एक संबंध है।

इसके विपरीत, लगभग आधे उत्तरदाताओं ने मोटापे को गलत पोषण के मुख्य खतरों में से एक नहीं माना और अन्य 75 प्रतिशत ने कहा कि उन्होंने इस पर विचार नहीं किया। हृदय रोग या तो एक होना.

उत्तरदाताओं में से पांच में से एक, जिन्होंने अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों को स्वीकार किया, ने कहा कि वे जितना संभव हो सके डॉक्टर के पास जाना पसंद करेंगे। केवल 31 प्रतिशत उत्तरदाताओं ने कहा कि वे पिछले वर्ष चिकित्सा परीक्षण के लिए डॉक्टर के पास गए थे।

"ज़ुकोनी ने कहा, कई इटालियंस की यह समझने की क्षमता कि कौन सा भोजन स्वास्थ्यवर्धक है, हमेशा उनके सामान्य व्यवहार के अनुरूप नहीं होता है और अभी भी बहुत कुछ करना बाकी है। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इटली में, कई मौतें अभी भी धूम्रपान या अस्वास्थ्यकर भोजन जैसी बुरी आदतों से संबंधित हैं।

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