अगस्त 11, 2021
मेडडाइट अपक्षयी नेत्र रोग की रोकथाम या देरी से जुड़ा हुआ है
एक नए अध्ययन में पाया गया कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर आहार का पालन करने से उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन की शुरुआत को रोकने या देरी करने में मदद मिली।
जुलाई। 19, 2021
पालतू जानवरों के भोजन में जैतून का तेल तेजी से आम हो रहा है
जब सही मात्रा में सेवन किया जाता है, तो अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बिल्लियों और कुत्तों दोनों के लिए कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है।
जून 30, 2021
स्पैनिश शोधकर्ताओं ने लंबे समय तक रहने वाले कोविड के लिए जैतून-व्युत्पन्न उपचार का परीक्षण शुरू किया
लंबे समय तक रहने वाले कोविड से जुड़े लक्षणों को कम करने और राहत देने के लिए रोगियों को जैतून से पॉलीफेनोल और संतरे से फ्लेवोनोइड से बना एक पूरक दिया जाएगा।
जून 30, 2021 समाचार संक्षिप्त
अमेरिका में मेडडाइट को बढ़ावा देने के लिए ऑलिव काउंसिल और कलिनरी इंस्टीट्यूट शामिल हुए
जून 10, 2021 स्वास्थ्य
जून 8, 2021 समाचार संक्षिप्त
अध्ययन: मेडडाइट के साथ कुछ दुबला लाल मांस खाने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है
मई। 28, 2021 स्वास्थ्य
जैतून का तेल कुछ सार्डिनियन निवासियों की असाधारण दीर्घायु का एक कारक है
मई। 28, 2021 स्वास्थ्य
मई। 21, 2021
अध्ययन: ईवीओओ-रिच आहार से लीवर रोग वाले चूहों में वजन और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार हुआ
शोध से यह भी पता चला कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल फैटी लीवर रोग वाले चूहों पर उच्च वसा वाले आहार से होने वाले नुकसान को कम नहीं करता है।
मई। 14, 2021
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार ल्यूपस के रोगियों को लाभ पहुंचाता है
एक नए अध्ययन में पाया गया है कि सूजन-रोधी खाद्य पदार्थ, जो भूमध्यसागरीय आहार की विशेषता है, ल्यूपस रोगियों में अंग क्षति और हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम कर सकते हैं।
मई। 13, 2021
मोरक्कन अध्ययन ने पांच लोकप्रिय खाद्य लेबलों में न्यूट्री-स्कोर को सबसे प्रभावी के रूप में पहचाना
शोधकर्ताओं ने फ्रंट-ऑफ़-पैक लेबल की तुलना चार अन्य मानक लेबलों से की और पाया कि स्थानीय उपभोक्ताओं को स्वस्थ भोजन विकल्प चुनने में मदद करने में न्यूट्री-स्कोर सबसे अच्छा है।
मई। 10, 2021
भूमध्यसागरीय आहार स्मृति हानि और मनोभ्रंश के लक्षणों को रोक सकता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि आहार से जुड़े भोजन का सेवन आमतौर पर अल्जाइमर रोग से जुड़े प्रोटीन के निर्माण में हस्तक्षेप करता है।
मई। 10, 2021
ईवीओओ-समृद्ध चॉकलेट टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए फायदेमंद है, अध्ययन से पता चलता है
शोधकर्ताओं ने पाया कि टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों को एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम को कम करके ईवीओओ से समृद्ध चॉकलेट खाने से लाभ हो सकता है।
मई। 4, 2021
उच्च-पॉलीफेनॉल जैतून का तेल चुनने के लिए युक्तियाँ
उच्च पॉलीफेनॉल तेलों के चयन के लिए एक दिशानिर्देश, जिसमें बोतल के लेबल पर मौजूद जानकारी के अलावा कोई अतिरिक्त जानकारी नहीं है।
मई। 3, 2021
जैतून का तेल, भूमध्यसागरीय आहार का सबसे विशिष्ट गुण, तीव्र और पुरानी सूजन से सुरक्षा सहित कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा है।
अप्रैल 23, 2021
जैतून के तेल के सेवन से अपर्याप्त स्तर वाले पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन बढ़ता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि कम वसा वाले आहार का पालन करने वाले पुरुषों में टेस्टोस्टेरोन का स्तर अपर्याप्त रूप से कम होने की संभावना अधिक होती है। उनके आहार में EVOO को शामिल करना एक समाधान हो सकता है।
अप्रैल 5, 2021
यूरोप ने खाद्य पदार्थों में ट्रांस वसा के उपयोग को सीमित कर दिया है
इस कदम को व्यापक रूप से 2023 तक सभी ट्रांस वसा को खत्म करने की दिशा में एक सकारात्मक कदम के रूप में देखा जाता है।
अप्रैल 5, 2021
अध्ययन से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार पार्किंसंस रोग में देरी कर सकता है
शोधकर्ताओं के अनुसार, न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों के प्रभाव को कम करने की कोशिश कर रहे चिकित्सकों के लिए पोषण एक उपयोगी उपकरण बन सकता है।
मार्च 29, 2021
तले हुए खाद्य पदार्थों द्वारा अवशोषित पोमेस तेल में स्वस्थ यौगिक, अध्ययन से पता चलता है
जैतून के पोमेस तेल में तलना अन्य खाना पकाने वाले तेलों की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है।
मार्च 15, 2021
अध्ययनों से पता चलता है कि ईवीओओ कोविड लक्षणों को कम करने में मदद करता है
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और भूमध्यसागरीय आहार में अन्य प्रमुख खाद्य पदार्थ साइटोकिन तूफान के जोखिम को कम करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं और इसमें एंटीवायरल गुण होते हैं।
मार्च 11, 2021
उच्च-पॉलीफेनोल ईवीओओ मधुमेह से जुड़े संवहनी रोगों के जोखिम को कम कर सकता है
जबकि अध्ययन के नतीजे पिछले निष्कर्षों की पुष्टि करते हैं, शोधकर्ताओं का संदेश नया है: हृदय स्वास्थ्य अध्ययन में उपयोग किए जाने वाले जैतून के तेल का प्रकार एक महत्वपूर्ण चर है।
फ़रवरी 19, 2021
नई किताब भूमध्यसागरीय आहार की सरलता का जश्न मनाती है
उच्च-गुणवत्ता और सरल सामग्री भूमध्यसागरीय आहार के लिए एक अंदरूनी सूत्र की मार्गदर्शिका के केंद्र में हैं।'
फ़रवरी 2, 2021
यूरोप के खाद्य लेबल कार्यक्रम के लिए न्यूट्री-स्कोर अग्रणी धावक बना हुआ है
फ्रांसीसी मूल के एफओपीएल का अध्ययन करने वाले शोधकर्ता इस आलोचना का जवाब देते हैं कि न्यूट्री-स्कोर भूमध्यसागरीय आहार के विपरीत है।