व्यवसाय
इटली के हाल ही में नियुक्त व्यापार मंत्री ने कहा है कि सरकार अपने प्रस्तावित बजट में इससे निपटने के लिए एक मोबाइल एप्लिकेशन बनाने के लिए धन आवंटित करेगी। न्यूट्री-स्कोर.
ऐप का उद्देश्य पारंपरिक खाद्य उत्पादों को बढ़ावा देना और उनका बचाव करना है Made in Italy प्रमाणीकरण, जो इतालवी कृषि संघों, राजनेताओं और खाद्य व्यवसाय पैरवीकारों का तर्क है न्यूट्री-स्कोर के हमले के तहत, एक फ्रंट-ऑफ-पैक-फूड लेबलिंग (FOPL) प्रणाली।
उम्मीद है कि मंत्रालय पारंपरिक इतालवी खाद्य उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए 100 के बजट से €2023 मिलियन अलग रखेगा, जिसमें 10 से 15 प्रतिशत धनराशि नए मोबाइल ऐप के लिए समर्पित होगी। 2024 के लिए बजट को फिर से नवीनीकृत करना होगा।
यह भी देखें:एल्गोरिथम अपडेट के बाद, फ्रांसीसी पनीर उत्पादकों ने न्यूट्री-स्कोर की आलोचना फिर से शुरू कीयह निर्णय इटली के बाज़ार निगरानीकर्ता के महीनों बाद आया है निजी तौर पर विकसित मोबाइल ऐप को मंजूरी देने से इनकार कर दिया जब तक रचनाकारों ने इसकी खाद्य रेटिंग पर न्यूट्री-स्कोर के प्रभाव को कम नहीं किया।
न्यूट्री-स्कोर एक ट्रैफिक-लाइट-शैली एफओपीएल है जो पांच समन्वित रंगों और अक्षरों के संयोजन का उपयोग करता है ताकि यह मूल्यांकन किया जा सके कि एक पैक किया गया खाद्य पदार्थ उसकी वसा, चीनी, नमक और कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम या मिलीलीटर सेवारत के आधार पर कितना स्वस्थ है।
RSI Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हरा ए'' स्वास्थ्यप्रद विकल्प को दर्शाता है, और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लाल ई'' सबसे कम स्वस्थ को दर्शाता है। सभी जैतून का तेल के ग्रेड के रूप में मूल्यांकित किये गये हैं Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हल्का हरा बी” के बाद एल्गोरिथम का नवीनतम अद्यतन.
जबकि न्यूट्री-स्कोर लेबलिंग प्रणाली यूरोपीय संघ-व्यापी खाद्य रेटिंग मंच के संभावित उम्मीदवारों में से एक बनी हुई है, ब्रुसेल्स के अधिकारियों ने हाल ही में सुझाव दिया है कि यह है इसकी संभावना नहीं है कि किसी भी मौजूदा एफओपीएल को अपनाया जाएगा ईयू मानक के रूप में।
हालाँकि, इस घोषणा ने रोक नहीं लगाई है इतालवी दबाव अभियान न्यूट्री-स्कोर को विवाद से बाहर करने के लिए।
21 नवंबर कोst ईयू एग्रीफिश काउंसिल, जो नियमित रूप से सभी 27 सदस्य देशों के कृषि मंत्रियों को एक साथ लाती है, इटली के फ्रांसेस्को लोलोब्रिगिडा ने न्यूट्री-स्कोर पर फिर से हमला किया।
अपने साथियों से बात करते हुए उन्होंने कहा कि उनकी देश की प्राथमिकता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक खाद्य प्रणाली को संरक्षित करें जो समय के साथ विकसित हुई है” और न्यूट्री-स्कोर ब्रांड किया गया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एक उपकरण जो अपने द्वारा निर्धारित लक्ष्यों के संबंध में भ्रामक है।"
इससे पहले, लोलोब्रिगिडा ने पारंपरिक रूप से उत्पादित उत्पादों की तुलना में प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों को उच्च रेटिंग देने के लिए इटली में एक वाइन उत्पादन कार्यक्रम में न्यूट्री-स्कोर की आलोचना की थी।
"यूरोपीय संघ द्वारा वांछित ट्रैफिक लाइट मॉडल बाजार और उपभोग को उन्मुख करने या बल्कि भटकाने, दूसरों के मुकाबले कुछ क्षेत्रों का पक्ष लेने, गुणवत्ता में भेदभाव करने और उदाहरण के लिए, इतालवी लोगों के साथ भेदभाव करने का एक साधन लगता है, ”उन्होंने कहा।
नई सरकार के अधिकांश सदस्य उनकी स्थिति का समर्थन करते हैं। इस महीने की शुरुआत में इतालवी खाद्य उत्पादकों के लिए एक कार्यक्रम में बोलते हुए, इतालवी विदेश मंत्री, एंटोनियो तजानी ने न्यूट्री-स्कोर को एक के रूप में वर्णित किया। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यह बहुत बड़ी गलती है जो भूमध्यसागरीय व्यंजनों पर हमले का हिस्सा है। यह नागरिकों और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।”
"हम यूरोपीय स्तर पर कार्य करते हैं; सरकार बिक्री के लिए उत्पादों पर उन लेबलों को लगाने की इच्छा के समझ से परे विकल्प के खिलाफ हमारे उत्पादों की गुणवत्ता की रक्षा करने के लिए बहुत दृढ़ संकल्प के साथ ऐसा करती है, ”उन्होंने कहा।
इसी कार्यक्रम में इटली के स्वास्थ्य मंत्री ओराज़ियो शिलासी ने यह बात कही Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"न्यूट्री-स्कोर या ट्रैफिक लाइट सिस्टम जैसे फ्रंट-ऑफ-पैक लेबलिंग सिस्टम स्वस्थ खाने की आदतों के प्रति शिक्षा की अनुपस्थिति की विशेषता वाले सरलीकरण का प्रतिनिधित्व करते हैं।
पिछले कुछ वर्षों में, फ़्रांस में इसकी शुरुआत और इसके बाद अन्य यूरोपीय देशों में अपनाए जाने के बाद से, न्यूट्री-स्कोर रहा है हजारों पोषण विशेषज्ञों और स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा समर्थित यूरोप भर में।
कई अध्ययनों ने इसकी संभावना का संकेत दिया है उपभोक्ता स्वास्थ्य के लिए लाभ यह इसके परिचय से आएगा।
नए एंटी-न्यूट्री-स्कोर ऐप के वित्तपोषण पर इतालवी सरकार का अंतिम निर्णय वर्ष के अंत से पहले आना चाहिए।
इस पर और लेख: इटली, Made in Italy, न्यूट्री-स्कोर
जून 19, 2023
पंडोलिया ने रोम में अपनी 20वीं वर्षगांठ मनाई
महिलाओं के स्वास्थ्य और स्थिरता पर केंद्रित गैर-लाभकारी संस्था ने एक पुरस्कार समारोह के साथ वर्षगांठ मनाई और एक नई परियोजना शुरू की।
मार्च 6, 2024
अध्ययन में पाया गया कि पुगलिया में जैतून के पेड़ की तबाही के लिए ज़ाइलेला जिम्मेदार नहीं हो सकता है
निष्कर्ष एक दशक की नीति और समझ को उजागर कर सकते हैं कि ज़ाइलेला फास्टिडिओसा पुगलिया में ऑलिव क्विक डिक्लाइन सिंड्रोम का प्रमुख कारण था।
सितम्बर 6, 2023
मध्य इटली में पर्माकल्चर की कला
एक मित्रवत पड़ोसी की सलाह ने इतालवी कंपनी कर्मा के संस्थापकों को सफलता के लिए एक स्थायी रास्ता चुनने के लिए प्रेरित किया।
अगस्त 2, 2023
2023 में खराब फसल, कम जैतून तेल स्टॉक और 2024 में मामूली अधिक फसल की उम्मीद के कारण इतालवी जैतून तेल की कीमतें अभूतपूर्व ऊंचाई पर पहुंच गई हैं।
अक्टूबर 31, 2023
वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में लगातार दूसरे साल गिरावट जारी है
दुनिया के सात सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देशों में 1.97/2023 फसल वर्ष में 24 मिलियन टन उत्पादन होने की उम्मीद है, जो पिछले चार अभियानों के औसत से 23 प्रतिशत कम है।
अक्टूबर 3, 2023
ऑलिव हार्वेस्ट के रूप में इटली में आशावाद का दौर चल रहा है
जबकि दक्षिणी इटली में उत्पादकों को बंपर फसल की उम्मीद है, मध्य और उत्तरी इटली में किसानों की किस्मत कम निश्चित है।
अक्टूबर 16, 2023
सार्वजनिक भूमि पर जैतून के पेड़ इतालवी स्थानीय लोगों के लिए भरपूर फसल प्रदान करते हैं
स्थानीय अधिकारियों की बढ़ती संख्या स्थानीय नागरिकों और स्कूलों को सार्वजनिक भूमि पर छोड़े गए जैतून के पेड़ों की कटाई के लिए प्रोत्साहित करती है।
नवम्बर 20, 2023
बढ़ती कीमतों के बीच स्पेन और इटली में जैतून के तेल की बिक्री में गिरावट आई है
उपभोक्ता अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की छोटी बोतलों पर स्विच कर रहे हैं और, कुछ मामलों में, निम्न ग्रेड का चयन कर रहे हैं।