फ्रांसीसी वैज्ञानिकों और स्वास्थ्य पेशेवरों ने न्यूट्री-स्कोर के लिए समर्थन दोहराया

हजारों फ्रांसीसी स्वास्थ्य पेशेवरों, पोषण विशेषज्ञों, खाद्य शोधकर्ताओं और अन्य विशेषज्ञों ने एक समझौते पर हस्ताक्षर किए हैं ऑनलाइन याचिका यूरोपीय आयोग से अपनाने के लिए कहना न्यूट्री-स्कोर पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के लिए इसकी अनिवार्य फ्रंट-ऑफ-पैक लेबलिंग (एफओपीएल) प्रणाली के रूप में।

Change.org याचिका पर पहले ही 35,000 से अधिक हस्ताक्षर प्राप्त हो चुके हैं और इसे 35 फ्रांसीसी स्वास्थ्य संघों का समर्थन प्राप्त है। कई हस्ताक्षरकर्ता कैंसर, हृदय स्वास्थ्य, भोजन की लत और उपभोक्ता व्यवहार अनुसंधान में शामिल चिकित्सक हैं।

याचिका के लेखकों ने लिखा है कि न्यूट्री-स्कोर ने Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"फ्रांस और अन्य यूरोपीय देशों में स्वैच्छिक आधार पर अपनाए जाने के बाद से पांच वर्षों में इसने अपनी प्रभावशीलता प्रदर्शित की है।

न्यूट्री-स्कोर एक ट्रैफिक-लाइट-शैली एफओपीएल है जो प्रति 100 ग्राम या मिलीलीटर सेवारत वसा, चीनी, नमक और कैलोरी सामग्री के आधार पर यह निर्धारित करने के लिए पांच समन्वित रंगों और अक्षरों के संयोजन का उपयोग करता है कि एक पैक किया गया खाद्य पदार्थ कितना स्वस्थ है।

RSI Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हरा ए'' स्वास्थ्यप्रद विकल्प को दर्शाता है, और Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लाल ई'' सबसे कम स्वस्थ को दर्शाता है। सभी जैतून का तेल के ग्रेड प्राप्त करें Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लाइट-ग्रीन बी” रेटिंग के बाद नवीनतम अद्यतन न्यूट्री-स्कोर एल्गोरिदम के लिए।

याचिका के प्रमोटरों ने बताया कि जब 2014 में पहली बार प्रस्तावित किया गया था तो कोई भी खाद्य कंपनियां न्यूट्री-स्कोर के पक्ष में नहीं थीं, लेकिन तब से, 800 से अधिक ब्रांडों ने स्वेच्छा से एफओपीएल को अपनाया है।

हालाँकि, उन्होंने कहा कि कोका-कोला, फेरेरो, मार्स, लैक्टालिस, मोंडेलेज़ और क्राफ्ट सहित कई प्रमुख वैश्विक ब्रांड न्यूट्री-स्कोर का विरोध और पैरवी करना जारी रखते हैं।

पिछले कुछ वर्षों से न्यूट्री-स्कोर था व्यापक रूप से अग्रणी धावक के रूप में देखा जाता है पूरे यूरोपीय संघ में अनिवार्य रूप से अपनाने के लिए लगभग आधा दर्जन एफओपीएल का चयन किया जाना है।

हालाँकि, इसी अवधि में न्यूट्री-स्कोर की आलोचना तेज हो गई है अपने चरमोत्कर्ष पर पहुँचना हाल ही में यूरोपीय संसद के गोलमेज़ कार्यक्रम में।

इतालवी राजनेताओं और यूरोपीय कृषि संघों ने लंबे समय से तर्क दिया है कि न्यूट्री-स्कोर किसानों को अन्यायपूर्ण रूप से दंडित करता है और स्थानीय पाक संस्कृतियों में पारंपरिक खाद्य उत्पादों की भूमिका पर विचार करने में विफल रहता है।

कार्यक्रम के बाद, आयोग के एक अधिकारी ने एक खाद्य उद्योग मीडिया आउटलेट को बताया कि कोई भी मौजूदा खाद्य लेबल नहीं अपनाया जाएगा यूरोपीय आयोग द्वारा, जो मौजूदा FOPL के आधार पर अपना स्वयं का निर्माण करेगा।

अलग से, यूरोपीय संघ में इटली के स्थायी प्रतिनिधित्व ने कहा कि आयोग 2023 की दूसरी छमाही तक अनिवार्य खाद्य लेबलिंग प्रणाली को अपनाने के निर्णय में देरी करेगा।

फ्रांसीसी याचिका पर हस्ताक्षरकर्ताओं के अनुसार, बिना किसी अपवाद के बिक्री पर मौजूद सभी खाद्य पैकेजों के लिए न्यूट्री-स्कोर को अपनाया जाना चाहिए Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"तथ्यों की पूरी जानकारी के साथ, तर्कसंगत तरीके से हमारे विकल्पों का मार्गदर्शन करना।"

"हम इसे उपभोक्ता का अधिकार और आर्थिक संचालकों का कर्तव्य मानते हैं।''

उस अंत तक, याचिकाकर्ताओं ने फ्रांसीसी सरकार से यूरोप में न्यूट्री-स्कोर की रक्षा करने के लिए कहा, यूरोपीय संसद से न्यूट्री-स्कोर को अपनाने का आह्वान किया और खाद्य उत्पादकों से न्यूट्री-स्कोर को अपनाने की मांग की। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"खाद्य पदार्थों की संरचना पर सच्ची पोषण संबंधी पारदर्शिता के लिए उपभोक्ता की मांग का जवाब देना।