अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि इटली में अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की कीमतें €11/किग्रा तक पहुंच सकती हैं

के लिए नए अनुमान इटली का 2022/23 फसल वर्ष पिछले अभियान की तुलना में 27 प्रतिशत की कमी दिखाएँ।

सितंबर में फसल वर्ष के अंत में उपज 241,000 टन रहने की उम्मीद है, और आने वाले समय के लिए पहला पूर्वानुमान 2023/24 फसल वर्ष में सुधार के संकेत दिख रहे हैं.

फिर भी, महत्वपूर्ण अनिश्चितताएँ बढ़ गईं क्योंकि पूरे देश में फूलों के दौरान भारी वर्षा दर्ज की गई। देश के सबसे प्रासंगिक जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों के बीच मात्रा के संदर्भ में काफी अंतर होने की उम्मीद है।

जैतून तेल भंडारण का कुल योग कम रहने और प्रभाव जारी रहने की उम्मीद है जैतून तेल की रिकॉर्ड-उच्च कीमतें.

कृषि बाजार पर यूरोपीय आयोग के सिविल डायलॉग ग्रुप की बैठक के दौरान इस जटिल परिदृश्य पर चर्चा की गई, जिसमें कुछ सबसे प्रासंगिक कृषि और जैतून तेल उत्पादक संगठनों को एक साथ लाया गया।

यूरोपीय कृषि संगठन कोपा-कोगेका के एक अधिकारी ने बताया कि इटली में अनुमानित 235,000 टन जैतून तेल का भंडार है, जो जून 40 की तुलना में 2022 प्रतिशत कम है।

संगठन के अनुसार, अगले विपणन वर्ष के दौरान इटली में जैतून तेल की कीमतें €11 प्रति किलोग्राम तक बढ़ सकती हैं।

बैठक के दौरान, फेडरेशन ऑफ द यूरोपियन यूनियन ऑलिव ऑयल इंडस्ट्री (फेडोलिव) ने नोट किया कि कैसे अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल इटली में कीमतें अब लगभग €8 प्रति किलोग्राम हैं। इटली में बिकने वाले जैतून के तेल पर आसमान छूती कीमतों का असर पड़ रहा है।

इटालियन इंस्टीट्यूट ऑफ सर्विसेज फॉर द एग्रीकल्चरल एंड फूड मार्केट (इस्मेया) के अनुसार, इतालवी बाजार में जैतून के तेल की कीमतें 46.3 प्रतिशत की वृद्धि हुई 2022 मार्च से 2023 मार्च तक।

राष्ट्रीय जैतून तेल की बिक्री का एक बड़ा हिस्सा सुपरमार्केट में किया जाता है, जिसे फेडोलिव के अनुसार, जैतून तेल उत्पादकों के साथ भविष्य की बातचीत में महत्वपूर्ण मूल्य वृद्धि को स्वीकार करना होगा।

चूंकि उत्पादन का अनुमान कम बना हुआ है और भविष्य में बाजार में जैतून के तेल की उपलब्धता पर सवाल खड़ा हो गया है, इसलिए कीमतें और भी बढ़ने की उम्मीद है। मुद्रास्फीति का उच्च स्तर और बढ़ती रसद और उत्पादन लागत बढ़ती कीमतों में और योगदान देती है।

यूरोपीय संघ की बैठक में निष्कर्षों पर टिप्पणी करते हुए, इटालियन एसोसिएशन ऑफ द एडिबल ऑयल इंडस्ट्री (एसिटोल) के महासचिव एंड्रिया कैरासी ने चेतावनी दी कि अगली फसल से परेशान बाजार के घावों पर मुहर लगने की संभावना नहीं है।

"यह विश्वास करना एक घातक भूल होगी कि अगला अभियान सब कुछ ठीक कर देगा,'' कैरासी ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके विपरीत, यूरोप में जैतून के तेल के कम भंडार ने हमें अगले महीनों और अगले अभियान में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की भविष्य की उपलब्धता के बारे में चेतावनी दी है।

"भले ही अब हम पिछले सीज़न से बेहतर सीज़न की उम्मीद कर रहे हैं, लेकिन अब जोखिम यह है कि पिछले साल की स्थिति खुद ही दोहराई जाएगी, जिससे हमारे सेक्टर के लिए संभावनाएं धूमिल हो जाएंगी।''

"कैरासी ने निष्कर्ष निकाला, "यह जरूरी है कि क्षेत्र और संस्थान दोनों इस मामले पर पूरी तरह से उन उपायों के साथ संपर्क करें जो हमें अपने उपभोक्ताओं के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल सुरक्षित करने की अनुमति देते हैं।" Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"यदि नहीं, तो इटालियंस का स्वास्थ्य, जो इस स्वास्थ्यवर्धक रस के कारण बहुत अधिक है, शायद अब इस पर निर्भर नहीं रहेगा। जैतून के तेल के फायदे".

• कृषि बाज़ार पर यूरोपीय आयोग का नागरिक संवाद समूह,
• अस्सिटोल