सितम्बर 28, 2023
हाइड्रोक्सीटायरोसोल कोलन कैंसर को फैलने से रोकने में मदद कर सकता है, शोध से पता चलता है
इन विट्रो प्रयोगों के दौरान, हाइड्रोक्सीटायरोसोल, एक प्रमुख जैतून का तेल पॉलीफेनोल, कैंसर कोशिका प्रजनन में शामिल प्रोटीन को लक्षित करने के लिए पाया गया था।
सितम्बर 28, 2023
स्पेन में जैतून तेल का उत्पादन 1 मिलियन टन से नीचे गिरने की उम्मीद है
दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक में लगातार दूसरी बार खराब फसल की आशंका का मतलब है कि कीमतें बढ़ती रहने की संभावना है।
सितम्बर 26, 2023
स्टारबक्स ओलेटो के पीछे की कहानी
स्टारबक्स ने अपनी कॉफ़ी में जैतून का तेल डालकर दुनिया को चौंका दिया। टोमासो असारो का कहना है कि यह तो बस शुरुआत है।
सितम्बर 26, 2023 उत्पादन
सितम्बर 25, 2023 उत्पादन
पुगलिया में जैतून के किसानों को शरद ऋतु के तूफान के बाद विनाशकारी फसल का सामना करना पड़ रहा है
सितम्बर 25, 2023 समाचार संक्षिप्त
यूरोपीय संघ प्रमुख ने किसानों के साथ रणनीतिक बातचीत का वादा किया
सितम्बर 19, 2023
सीईओ का कहना है कि कैलिफोर्निया ओलिव रेंच में डेटा अगले 25 वर्षों को परिभाषित करेगा
कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच एक एकल जैतून फार्म से संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़े उत्पादक के रूप में विकसित हुआ। अब, कंपनी बढ़ती रहने के लिए डेटा की शक्ति का उपयोग करने की योजना बना रही है।
सितम्बर 14, 2023
प्रमुख उत्पादक देशों में सूखे और खराब फसल के कारण जैतून के तेल की कीमतें बढ़ रही हैं और विभिन्न क्षेत्रों पर इसका अलग-अलग प्रभाव पड़ रहा है।
सितम्बर 13, 2023
मशीन लर्निंग एल्गोरिदम का उपयोग करके, शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में दस यौगिकों की पहचान की जो मनोभ्रंश के लिए फार्मास्युटिकल उपचार की तरह काम करते हैं।
सितम्बर 13, 2023
कैलिफ़ोर्निया जैतून के किसानों ने जलवायु चुनौतियों से निपटने के लिए पुनर्योजी कृषि को अपनाया
प्रारंभिक निवेश के बाद, कैलिफ़ोर्निया के किसानों का कहना है कि पुनर्योजी कृषि पद्धतियाँ मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाती हैं, कीटों से लड़ती हैं और तेल की गुणवत्ता में सुधार करती हैं।
सितम्बर 11, 2023
एक गैर सरकारी संगठन फिलिस्तीनियों के आर्थिक दृष्टिकोण में सुधार के लिए गाजा और वेस्ट बैंक में 50,000 जैतून के पेड़ लगाना चाहता है।
सितम्बर 7, 2023
बेहतर मृदा प्रबंधन भूमध्यसागरीय जैतून के पेड़ों को बचा सकता है
ऐसा महसूस होता है कि जलवायु परिवर्तन आ गया है, और जैतून तेल उद्योग सबसे पहले फायरिंग लाइन में हो सकता है। सौभाग्य से, हम पहले से ही जानते हैं कि क्या करना है।
सितम्बर 6, 2023
जाइलेला फास्टिडिओसा के खिलाफ यूरोप की उभरती लड़ाई
पूरे यूरोपीय संघ में शीघ्र पता लगाना जीवाणु के खिलाफ संघर्ष में सबसे आगे है क्योंकि अधिकारी नए शोध, तरीकों और उपकरणों के बारे में आशान्वित हैं।
अगस्त 31, 2023
पॉलीफेनोल्स की अधिक खपत कोविड-19 के संक्रमण के कम जोखिम से जुड़ी है
स्वस्थ वयस्क जो फिनोल और प्लांट स्टेरोल्स का सेवन करते हैं, जिनमें से कुछ जैतून के तेल में मौजूद होते हैं, उनमें कोविड-19 होने की संभावना कम थी।
अगस्त 29, 2023
World Olive Oil Competition दक्षिणी गोलार्ध लाइव अपडेट
RSI NYIOOC World Olive Oil Competition वार्षिक गुणवत्ता प्रतियोगिता के दक्षिणी गोलार्ध प्रभाग में पुरस्कार विजेताओं का अनावरण कर रहा है। Olive Oil Times दुनिया भर के लेखक परिणामों और प्रतिक्रियाओं को कवर कर रहे हैं।
अगस्त 29, 2023
ग्रीस में कोई राहत नहीं, जंगल की आग ने मकरी में प्राचीन जैतून के पेड़ों को जला दिया
ग्रामीण ग्रीस में जंगल की आग का कहर जारी है, जिससे पारंपरिक मकरी जैतून के बाग आंशिक रूप से नष्ट हो गए हैं और स्थानीय उत्पादक निराश हो गए हैं।
अगस्त 24, 2023
सर्वश्रेष्ठ दक्षिणी गोलार्ध जैतून के तेल का अनावरण किया जाएगा
प्रथम विजेताओं की घोषणा सोमवार, 4 सितंबर को सुबह 9:00 बजे (ईडीटी) की जाएगी।
अगस्त 10, 2023
'लकी' ऑलिव ट्री इटली में माइंडफुलनेस सत्र का नेतृत्व करता है
मोलिसे में, एक अभिनव परियोजना का उद्देश्य संवर्धित वास्तविकता और एक ऐतिहासिक जैतून के पेड़ के समर्थन से तनाव, चिंता और अवसाद के स्तर को कम करना है।
अगस्त 8, 2023
निर्णय का कार्य चल रहा है NYIOOC दक्षिणी प्रभाग
सितंबर में अंतिम परिणाम जारी होने तक पंजीकरण खुला रहेगा। संपूर्ण गोलार्ध के निर्माता परिणामों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
अगस्त 7, 2023
ग्रीस में, जैतून का तेल रेस्तरां और टैवर्न टेबल से अनुपस्थित रहता है
2018 से भोजनालयों में ग्राहक उपभोग के लिए क्रूट्स में थोक जैतून के तेल के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। हालांकि, सीलबंद, गैर-रिफिल करने योग्य बोतलें उनकी जगह लेने में विफल रही हैं।
जुलाई। 31, 2023
स्पेन में जैतून के तेल की कमी को लेकर चिंताएँ बढ़ीं
आगामी फसल की शुरुआत तक जैतून के तेल का भंडार ख़त्म होने की आशंका और एक और कम उपज की भविष्यवाणी के साथ, विशेषज्ञों का अनुमान है कि कीमतें बढ़ती रहेंगी।