ट्रेंडिंग / पृष्ठ 7

सितम्बर 28, 2023

हाइड्रोक्सीटायरोसोल कोलन कैंसर को फैलने से रोकने में मदद कर सकता है, शोध से पता चलता है

इन विट्रो प्रयोगों के दौरान, हाइड्रोक्सीटायरोसोल, एक प्रमुख जैतून का तेल पॉलीफेनोल, कैंसर कोशिका प्रजनन में शामिल प्रोटीन को लक्षित करने के लिए पाया गया था।

सितम्बर 28, 2023

स्पेन में जैतून तेल का उत्पादन 1 मिलियन टन से नीचे गिरने की उम्मीद है

दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक में लगातार दूसरी बार खराब फसल की आशंका का मतलब है कि कीमतें बढ़ती रहने की संभावना है।

सितम्बर 26, 2023

स्टारबक्स ओलेटो के पीछे की कहानी

स्टारबक्स ने अपनी कॉफ़ी में जैतून का तेल डालकर दुनिया को चौंका दिया। टोमासो असारो का कहना है कि यह तो बस शुरुआत है।

सितम्बर 19, 2023

सीईओ का कहना है कि कैलिफोर्निया ओलिव रेंच में डेटा अगले 25 वर्षों को परिभाषित करेगा

कैलिफ़ोर्निया ऑलिव रेंच एक एकल जैतून फार्म से संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे बड़े उत्पादक के रूप में विकसित हुआ। अब, कंपनी बढ़ती रहने के लिए डेटा की शक्ति का उपयोग करने की योजना बना रही है।

सितम्बर 14, 2023

सूखे और खराब फसल के कारण जैतून के तेल की कीमतें बढ़ीं, जिसका असर दुनिया भर के उपभोक्ताओं पर पड़ रहा है

प्रमुख उत्पादक देशों में सूखे और खराब फसल के कारण जैतून के तेल की कीमतें बढ़ रही हैं और विभिन्न क्षेत्रों पर इसका अलग-अलग प्रभाव पड़ रहा है।

सितम्बर 13, 2023

अल्जाइमर को प्रभावित करने वाले जैतून के तेल के यौगिकों की पहचान करने के लिए शोधकर्ता एआई का उपयोग करते हैं

मशीन लर्निंग एल्गोरिदम का उपयोग करके, शोधकर्ताओं ने अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में दस यौगिकों की पहचान की जो मनोभ्रंश के लिए फार्मास्युटिकल उपचार की तरह काम करते हैं।

सितम्बर 13, 2023

कैलिफ़ोर्निया जैतून के किसानों ने जलवायु चुनौतियों से निपटने के लिए पुनर्योजी कृषि को अपनाया

प्रारंभिक निवेश के बाद, कैलिफ़ोर्निया के किसानों का कहना है कि पुनर्योजी कृषि पद्धतियाँ मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाती हैं, कीटों से लड़ती हैं और तेल की गुणवत्ता में सुधार करती हैं।

सितम्बर 11, 2023

फ़िलिस्तीन में आशा की खेती

एक गैर सरकारी संगठन फिलिस्तीनियों के आर्थिक दृष्टिकोण में सुधार के लिए गाजा और वेस्ट बैंक में 50,000 जैतून के पेड़ लगाना चाहता है।

सितम्बर 7, 2023

बेहतर मृदा प्रबंधन भूमध्यसागरीय जैतून के पेड़ों को बचा सकता है

ऐसा महसूस होता है कि जलवायु परिवर्तन आ गया है, और जैतून तेल उद्योग सबसे पहले फायरिंग लाइन में हो सकता है। सौभाग्य से, हम पहले से ही जानते हैं कि क्या करना है।

सितम्बर 6, 2023

जाइलेला फास्टिडिओसा के खिलाफ यूरोप की उभरती लड़ाई

पूरे यूरोपीय संघ में शीघ्र पता लगाना जीवाणु के खिलाफ संघर्ष में सबसे आगे है क्योंकि अधिकारी नए शोध, तरीकों और उपकरणों के बारे में आशान्वित हैं।

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अगस्त 31, 2023

पॉलीफेनोल्स की अधिक खपत कोविड-19 के संक्रमण के कम जोखिम से जुड़ी है

स्वस्थ वयस्क जो फिनोल और प्लांट स्टेरोल्स का सेवन करते हैं, जिनमें से कुछ जैतून के तेल में मौजूद होते हैं, उनमें कोविड-19 होने की संभावना कम थी।

अगस्त 29, 2023

World Olive Oil Competition दक्षिणी गोलार्ध लाइव अपडेट

RSI NYIOOC World Olive Oil Competition वार्षिक गुणवत्ता प्रतियोगिता के दक्षिणी गोलार्ध प्रभाग में पुरस्कार विजेताओं का अनावरण कर रहा है। Olive Oil Times दुनिया भर के लेखक परिणामों और प्रतिक्रियाओं को कवर कर रहे हैं।

अगस्त 29, 2023

ग्रीस में कोई राहत नहीं, जंगल की आग ने मकरी में प्राचीन जैतून के पेड़ों को जला दिया

ग्रामीण ग्रीस में जंगल की आग का कहर जारी है, जिससे पारंपरिक मकरी जैतून के बाग आंशिक रूप से नष्ट हो गए हैं और स्थानीय उत्पादक निराश हो गए हैं।

अगस्त 24, 2023

सर्वश्रेष्ठ दक्षिणी गोलार्ध जैतून के तेल का अनावरण किया जाएगा

प्रथम विजेताओं की घोषणा सोमवार, 4 सितंबर को सुबह 9:00 बजे (ईडीटी) की जाएगी।

अगस्त 10, 2023

'लकी' ऑलिव ट्री इटली में माइंडफुलनेस सत्र का नेतृत्व करता है

मोलिसे में, एक अभिनव परियोजना का उद्देश्य संवर्धित वास्तविकता और एक ऐतिहासिक जैतून के पेड़ के समर्थन से तनाव, चिंता और अवसाद के स्तर को कम करना है।

अगस्त 8, 2023

निर्णय का कार्य चल रहा है NYIOOC दक्षिणी प्रभाग

सितंबर में अंतिम परिणाम जारी होने तक पंजीकरण खुला रहेगा। संपूर्ण गोलार्ध के निर्माता परिणामों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

अगस्त 7, 2023

ग्रीस में, जैतून का तेल रेस्तरां और टैवर्न टेबल से अनुपस्थित रहता है

2018 से भोजनालयों में ग्राहक उपभोग के लिए क्रूट्स में थोक जैतून के तेल के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। हालांकि, सीलबंद, गैर-रिफिल करने योग्य बोतलें उनकी जगह लेने में विफल रही हैं।

जुलाई। 31, 2023

स्पेन में जैतून के तेल की कमी को लेकर चिंताएँ बढ़ीं

आगामी फसल की शुरुआत तक जैतून के तेल का भंडार ख़त्म होने की आशंका और एक और कम उपज की भविष्यवाणी के साथ, विशेषज्ञों का अनुमान है कि कीमतें बढ़ती रहेंगी।

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