उत्पादन
इटली के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र पुगलिया में शरद ऋतु की इससे बुरी शुरुआत नहीं हो सकती थी।
तूफान और बारिश के साथ तूफानी हवाएं और अखरोट के आकार के ओले गिरे, जिससे जैतून के पेड़ों, अंगूर के बागों और सब्जियों के बगीचों में वीरानी छा गई।
चंद मिनटों में महीनों-महीनों की मेहनत गायब हो गई. जैतून के पेड़ों, अंगूर के बागों और अन्य सभी फसलों को बहुत भारी क्षति हुई।- टॉमासो लोयोडिस, अध्यक्ष, अनप्रोल
जैतून के पेड़ विशेष रूप से प्रभावित हुए, दक्षिणी इतालवी क्षेत्र में कटाई पहले से ही चल रही थी। किसानों ने तूफान को विनाशकारी बताया है, कुछ ने कहा है कि उनकी पूरी फसल बर्बाद हो गई है।
उत्पादक संघ इटालिया ओलिविकोला और इटालियन कृषि परिसंघ (सीआईए पुगलिया) के एपुलियन चैप्टर ने स्थानीय अधिकारियों से हस्तक्षेप करने और प्राकृतिक आपदा घोषित करके किसानों को इससे उबरने में मदद करने के लिए कहा है।
यह भी देखें:2023 फसल अद्यतनसबसे अधिक क्षति उत्तरी पुगलिया के ग्रामीण क्षेत्रों में हुई, विशेष रूप से कैपिटानाटा, बारलेटा-एंड्रिया-ट्रानी प्रांतों और बारी के महानगरीय क्षेत्र में। तेज़ हवा और ओलावृष्टि ने हजारों जैतून के फल, टमाटर के पौधे और अंगूर की लताएँ नष्ट कर दीं।
फोगिया प्रांत में, सबसे अधिक क्षति सैन सेवेरो, लुसेरा, सैननिकैंड्रो और टोरेमाग्गिओर के ग्रामीण इलाकों में हुई। बारी में, खराब मौसम की अचानक लहर के सबसे बुरे परिणाम मोल्फ़ेटा, टेर्लिज़ी, रुवो, कोराट, जियोविनाज़ और बिटोंटो में दर्ज किए गए।
"कुछ ही मिनटों में, महीनों और महीनों की कड़ी मेहनत गायब हो गई, ”जैतून तेल उत्पादक संघ, अनप्रोल के अध्यक्ष टॉमासो लोयोडिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जैतून के पेड़ों, अंगूर के बागों और अन्य सभी फसलों को बहुत भारी क्षति हुई थी।”
"फूल उत्पादकों के ग्रीनहाउस पूरी तरह से नष्ट हो गए, ”उन्होंने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"कृषि स्थानीय अर्थव्यवस्था के लिए महत्वपूर्ण और आवश्यक है। मुझे उम्मीद है कि सभी स्तरों के संस्थान तुरंत अपना काम करेंगे।''
प्रभावित इलाकों का दौरा करने के बाद लोयोडाइस ने नुकसान का ब्यौरा दिया Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"विनाशकारी,'' उन्होंने आगे कहा कि यह विनाशकारी था एक और झटका क्षेत्र में जैतून उत्पादकों के लिए।
"इस मामले में, जैतून पके हुए थे और कटाई के लिए तैयार थे," उन्होंने कहा। हमें अपने हताश जैतून उत्पादकों से अपीलें मिलती रहती हैं।''
चरम मौसम की स्थितियाँ लगातार बढ़ती जा रही हैं, लागत मुख्य रूप से किसानों पर पड़ती है।
"एक साल की कड़ी मेहनत को कुछ मिनटों के खराब मौसम से बर्बाद नहीं किया जा सकता है,” लोयोडिस ने कहा। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसलिए, हम मुआवजे के लिए अधिक बीमा और गारंटी का अनुरोध करने के लिए अन्य [कृषि संघों] के समूह में शामिल होते हैं ताकि हमारे जैतून उत्पादकों के प्रयासों को सबसे बड़ी सीमा तक संरक्षित और मूल्यवान बनाया जा सके।
कोल्डिरेटी पुगलिया, एक किसान संघ, और सीआईए पुगलिया पहले से ही जैतून के पेड़ों में नुकसान की गणना कर रहे हैं जहां पेड़ों को पत्तियों और फलों के बिना छोड़ दिया गया था, लेकिन इस प्राकृतिक आपदा के कारण नष्ट हुए ग्रीनहाउस और भूस्खलन में भी नुकसान हुआ था।
"ग्रामीण क्षेत्रों में ओलावृष्टि सबसे बुरे परिणाम छोड़ती है। कोल्डिरेटी ने कहा, ''यह पूरे साल के काम को नष्ट कर देता है।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"जब जैतून के पेड़ों की बात आती है, तो क्षति कई वर्षों तक होती है क्योंकि उखाड़े गए पेड़ों के बजाय, नए पेड़ों को लगाने की आवश्यकता होती है, और यहां तक कि जो फल और पत्तियों के बिना छोड़ दिए जाते हैं उन्हें ठीक होने में एक वर्ष से अधिक की आवश्यकता होती है।
पुगलिया एक सामान्य फसल वर्ष में 150,000 टन जैतून तेल का उत्पादन करता है, जो इतालवी जैतून तेल उत्पादन का लगभग आधा है। जिन उत्पादकों को उम्मीद थी कि इटली 300,000 से 350,000 टन जैतून तेल का उत्पादन करेगा, वे भी निराश हैं।
इटालिया ओलिविकोला के अध्यक्ष गेनारो सिकोलो ने कहा कि उत्पादन में गिरावट से थोक कीमतों में 30 से 40 प्रतिशत की वृद्धि होगी। मूल स्थान पर जैतून के तेल की कीमतें हैं वृद्धि की उम्मीद से €9 तक, सुपरमार्केट अलमारियों पर कीमतें €10 और €11 प्रति लीटर के बीच पहुंच गईं।
"कीमतें सिर्फ़ इटली के हालात की वजह से नहीं बढ़ेंगी, बल्कि इन वजहों से भी बढ़ेंगी उत्पादन की कमी संपूर्ण भूमध्यसागरीय बेसिन में: स्पेन इसकी चपेट में आ गया है गंभीर सूखा, ग्रीस, ट्यूनीशिया, मोरक्को और पुर्तगाल को भी नुकसान हुआ है,” सिकोलो ने कहा।
उन्होंने कहा कि एक तुर्की से जैतून तेल के निर्यात पर प्रतिबंध इसका मतलब है कि इतालवी बोतल निर्माता खोए हुए घरेलू उत्पादन की भरपाई के लिए वहां नहीं जा सके।
इस पर और लेख: 2023 की फसल, इटली, प्राकृतिक आपदाओं
जुलाई। 6, 2023
इस गर्मी में सभी उम्र के पर्यटक ग्रूव्स और मिल्स की ओर जा रहे हैं
चाहे वह बगीचे में भोजन करना हो, फसल में भाग लेना हो या बस तेलों का स्वाद लेना हो, पर्यटक जैतून के बीच गर्मियों की छुट्टियां बिताने के लिए शहरों से भाग रहे हैं।
अगस्त 10, 2023
शोधकर्ता आनुवंशिक क्षरण को उलटने के लिए काम कर रहे हैं, जैतून की लचीली किस्मों का प्रजनन कर रहे हैं
जैतून की किस्मों की आनुवंशिक विविधता को समझने से किसानों को उनकी जलवायु और पादप स्वच्छता पर्यावरण के लिए सर्वोत्तम किस्मों का चयन करने में मदद मिलेगी।
जून 6, 2023
कुत्तों के लिए जैतून का तेल स्वास्थ्य लाभ
जैतून का तेल कुत्तों के लिए कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है, जिसमें स्वस्थ त्वचा, सूजन में कमी, हृदय संबंधी सुरक्षा और मधुमेह का कम जोखिम शामिल है।
नवम्बर 6, 2023
कैलिफ़ोर्निया में ऑलिव हार्वेस्ट के रूप में सतर्क आशावाद चल रहा है
अनुमान बताते हैं कि जैतून तेल का उत्पादन तीन मिलियन गैलन तक पहुंच सकता है, जो पिछले वर्ष की तुलना में उल्लेखनीय वृद्धि है।
अप्रैल 16, 2024
पुरस्कार विजेता कैटलन निर्माता अर्बेक्विना की बढ़ती मांग पर दांव लगा रहे हैं
दो गर्मी-बाधित फ़सलों ने गौडिया के उत्पादकों को नहीं रोका है, जो शर्त लगा रहे हैं कि अर्बेक्विना अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की मांग बढ़ती रहेगी।
मई। 4, 2023
दक्षिणी इतालवी उत्पादकों के लिए परंपरा, प्रौद्योगिकी उपज विजयी परिणाम
पुगलिया, बेसिलिकाटा, कैलाब्रिया और कैम्पानिया के उत्पादकों ने विश्व प्रतियोगिता में पुरस्कार जीतने के लिए चरम मौसम, सूखे और कीटों पर काबू पाया।
जून 13, 2023
इनोवेशन से पूर्व मठ के पुनर्स्थापित उपवनों से विश्व स्तरीय ईवीओओ प्राप्त होता है
शून्य अपशिष्ट, स्वस्थ मिट्टी, पुनर्योजी कृषि और पुरस्कार विजेता जैतून तेल उत्पादन कल्टुरा विवा के लक्ष्य हैं।
जून 5, 2023
38 पूर्ण Sommelier Certification Program न्यूयॉर्क में
दुनिया भर के पेशेवरों और उत्साही लोगों ने जैतून के तेल की गुणवत्ता और संवेदी मूल्यांकन पर एक सप्ताह भर का गहन पाठ्यक्रम पूरा किया।