दिसम्बर 12, 2023
ब्राज़ील में अधिकारियों ने धोखाधड़ी वाले जैतून के तेल की 9,000 बोतलें जब्त कीं
यह जब्ती एक अलग छापे के दो सप्ताह बाद हुई है, जहां अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के रूप में विपणन किए गए और मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त समझे गए 16,000 लीटर उत्पाद को नष्ट कर दिया गया था।
दिसम्बर 11, 2023
जेन में ऑर्गेनिक फ़ार्म कार्बन क्रेडिट बेचने की राह पर अग्रसर है
O.Live अपने 4.5 हेक्टेयर जैविक उपवनों से प्रति हेक्टेयर लगभग 1,000 कार्बन क्रेडिट उत्पन्न करता है, जो उत्पादकों के लिए राजस्व बढ़ाने के लिए एक मॉडल स्थापित करता है।
दिसम्बर 5, 2023
दक्षिणी यूरोप में बढ़ते खर्चों ने उत्पादकों पर दबाव डाला
स्पेन, इटली और ग्रीस में जैतून का तेल उत्पादक उन चुनौतियों से जूझ रहे हैं जो इस क्षेत्र की व्यवहार्यता को खतरे में डालती हैं।
नवम्बर 27, 2023 स्वास्थ्य
नवम्बर 27, 2023 स्वास्थ्य
गर्भावस्था के दौरान औषधीय आहार शिशु के तंत्रिका संबंधी विकास में सुधार करता है
नवम्बर 27, 2023 समाचार संक्षिप्त
स्पेन में उच्च जैतून तेल की कीमतें ब्लैक फ्राइडे छूट में रुचि बढ़ाती हैं
नवम्बर 21, 2023 उत्पादन
इटली में जैतून के तेल की कीमतों के पीछे कृषि विज्ञान और व्यापक आर्थिक ताकतें
नवम्बर 20, 2023 उत्पादन
जैतून उत्पादकों के लिए बीमा आवश्यकताएँ जलवायु के साथ बदलती हैं
नवम्बर 20, 2023
बढ़ती कीमतों के बीच स्पेन और इटली में जैतून के तेल की बिक्री में गिरावट आई है
उपभोक्ता अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल की छोटी बोतलों पर स्विच कर रहे हैं और, कुछ मामलों में, निम्न ग्रेड का चयन कर रहे हैं।
नवम्बर 14, 2023
भूमध्यसागरीय आहार लिवर रोग के रोगियों में बेहतर परिणामों से जुड़ा हुआ है
एक वर्ष तक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से 60 वर्ष से अधिक आयु के मोटे रोगियों में गैर-अल्कोहल फैटी लीवर रोग के लक्षणों में सुधार हुआ।
नवम्बर 14, 2023
प्रतिस्पर्धा डेटा जैतून के तेल की दुनिया में अंतर्दृष्टि प्रदान करता है
ऐतिहासिक रूप से खराब फसल का गुणवत्ता और जैविक उत्पादन की बढ़ती लोकप्रियता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा।
नवम्बर 9, 2023
यूरोप ने पीडीओ और पीजीआई उत्पादों की सुरक्षा के लिए नियमों को मजबूत किया
पीडीओ और पीजीआई खाद्य उत्पादों को नियंत्रित करने वाले नियमों का एक नया यूरोपीय संघ-व्यापी सेट उत्पादों के नाम और प्रतिष्ठा की ऑनलाइन सुरक्षा पर ध्यान केंद्रित करेगा।
नवम्बर 6, 2023
कैलिफ़ोर्निया के सेंटेनेरियन पेड़ों से पुरस्कार विजेता जैतून का तेल बनाना
सिएरा नेवादा की तलहटी में, गुइलियो ज़वोल्टा और राचेल ब्रॉस राज्य के ऐतिहासिक जैतून के पेड़ों को बढ़ावा देना और उनकी रक्षा करना चाहते हैं।
नवम्बर 6, 2023
अध्ययन में पाया गया है कि ईवीओओ में पॉलीफेनॉल किडनी को मधुमेह से संबंधित क्षति से बचा सकता है
शोधकर्ताओं ने टाइप 1 मधुमेह के कारण होने वाली किडनी की बीमारी के इलाज के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल में मौजूद एक पॉलीफेनोल, डायहाइड्रॉक्सीफेनिलग्लाइकोल के उपयोग की जांच की।
नवम्बर 1, 2023
अध्ययन से पता चलता है कि पुरुष एथलीटों में ईवीओओ अनुपूरण के लाभ हैं
जैतून का तेल अनुपूरण पुरुष एथलीटों में तनाव हार्मोन को कम करते हुए टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है।
नवम्बर 1, 2023
जैतून के पेड़ जलवायु परिवर्तन को मात देने में मदद कर सकते हैं
तीन दिवसीय सम्मेलन में, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद ने वैश्विक शुद्ध शून्य उत्सर्जन तक पहुँचने के प्रयासों में जैतून की खेती की भूमिका पर जोर दिया।
अक्टूबर 31, 2023
अध्ययन से पता चलता है कि मेड आहार पीटीएसडी के लक्षणों को कम करता है
जबकि शोधकर्ताओं ने कहा कि और अधिक काम करने की जरूरत है, उनका मानना है कि वे अभिघातज के बाद के तनाव विकार वाले व्यक्तियों के लिए आहार संबंधी सिफारिशें प्रदान करने में सक्षम होने के करीब हैं।
अक्टूबर 31, 2023
वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में लगातार दूसरे साल गिरावट जारी है
दुनिया के सात सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक देशों में 1.97/2023 फसल वर्ष में 24 मिलियन टन उत्पादन होने की उम्मीद है, जो पिछले चार अभियानों के औसत से 23 प्रतिशत कम है।
अक्टूबर 26, 2023
अनुसंधान कैंसर मेटास्टेसिस को रोकने में पॉलीफेनोल्स की भूमिका दिखाता है
स्पैनिश वैज्ञानिकों ने एंजियोजेनेसिस को संशोधित करने में ओलेओकैंथल और ओलेसीन की भूमिका की जांच की, जो सीधे विभिन्न प्रकार के ट्यूमर की प्रगति से संबंधित है।
अक्टूबर 23, 2023
तुर्की में जैतून तेल उत्पादकों ने निर्यात पर रोक लगाने का निर्णय लिया
तुर्की के अस्थायी जैतून तेल निर्यात प्रतिबंध से घरेलू कीमतों में गिरावट आई है, जबकि निर्यातकों के लिए सिरदर्द पैदा हो गया है।
अक्टूबर 23, 2023
आम जैतून पोमेस यौगिक कैंसर रोधी क्षमता प्रदर्शित करता है
शोधकर्ताओं ने मैस्लिनिक एसिड के नैनोकण विकसित किए हैं, जो विभिन्न उपचारों के माध्यम से स्तन, बृहदान्त्र, अग्न्याशय और प्रोस्टेट कैंसर से निपटने में मदद करते हैं।
अक्टूबर 23, 2023
बढ़ती कीमतें, नई तकनीक जैतून के तेल में निजी इक्विटी की रुचि को आकर्षित करती है
विश्लेषकों की नजर जैतून तेल बाजार में आशाजनक वित्तीय रिटर्न पर है, खासकर स्पेन और पुर्तगाल में।
अक्टूबर 18, 2023
2023 में रिकॉर्ड-तोड़ उपलब्धियाँ NYIOOC
दुनिया की सबसे बड़ी और सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता का ग्यारहवां संस्करण सोमवार को समाप्त हो गया जब दक्षिणी गोलार्ध डिवीजन के अंतिम विजेताओं का खुलासा किया गया।