जैतून के पेड़ जलवायु परिवर्तन को मात देने में मदद कर सकते हैं

यह विचार कि जैतून का पेड़ युद्ध में एक महत्वपूर्ण उपकरण हो सकता है जलवायु परिवर्तन दूर की कौड़ी लग सकती है. फिर भी, इंटरनेशनल ऑलिव काउंसिल (आईओसी) ने यही सुझाव देने वाले साक्ष्य जुटाए हैं।

जलवायु परिवर्तन को संबोधित करने में जैतून के पेड़ों की भूमिका पर चर्चा करने के लिए 300 देशों के वैज्ञानिकों, किसानों, निजी कंपनियों और नीति निर्माताओं सहित 30 से अधिक विशेषज्ञों ने अक्टूबर के मध्य में मैड्रिड में मुलाकात की।

जैमे लिलो, आईओसी के उप कार्यकारी निदेशक जो करेंगे 2024 में अंतरसरकारी संगठन की कमान संभालें, ने पहले दिन उपस्थित लोगों से कहा कि जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने के लिए एक शक्तिशाली उपकरण के रूप में जैतून के पेड़ों की भूमिका विकसित करना उनके कार्यकाल के दौरान आईओसी का केंद्रीय फोकस होगा।

"आईओसी के प्रमुख जुआन एंटोनियो पोलो पालोमिनो ने कहा, "जैतून के पेड़ का स्वाभाविक व्यवहार है कि वह वायुमंडल में कार्बन डाइऑक्साइड को ग्रहण करता है, उसे अवशोषित करता है और फिर उसे पहले बायोमास में और अंत में स्थायी रूप से मिट्टी में संग्रहित करता है।" जैतून तेल प्रौद्योगिकी एवं पर्यावरण विभाग ने बताया Olive Oil Times.

परिणामस्वरूप, जैतून के पेड़ महत्वपूर्ण कार्बन सिंक के रूप में काम करते हैं। आईओसी के आंकड़ों के अनुसार, वैश्विक स्तर पर 10.5 मिलियन हेक्टेयर में फैले जैतून के पेड़ संभावित रूप से सालाना 47 मिलियन टन कार्बन डाइऑक्साइड को वायुमंडल से हटा सकते हैं।

"इस प्रकार, जैतून के तेल के कुल जीवन चक्र को ध्यान में रखते हुए, यह बनाए रखा जा सकता है कि एक किलोग्राम जैतून के तेल का उत्पादन 10 किलोग्राम कार्बन डाइऑक्साइड निकालता है वातावरण से, ”आईओसी ने 2017 के एक अध्ययन में निष्कर्ष निकाला।

जैतून का तेल पहले से ही अपने स्वाद और पोषण गुणों के लिए विश्व स्तर पर सराहा गया है। पर्यावरण पर इसका अतिरिक्त सकारात्मक प्रभाव इस क्षेत्र को उपभोक्ताओं के लिए और भी अधिक आकर्षक बना सकता है।

हालाँकि, फसल के सकारात्मक पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पोलो पालोमिनो ने कहा, "उपभोक्ताओं को इस बात से अवगत कराया जाना चाहिए कि जैतून का तेल एक स्वस्थ वसा है और सबसे अधिक पर्यावरण के अनुकूल वसा है, जो टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल खपत को बढ़ावा देता है।"

कार्यशाला में विशेषज्ञों ने अपने निष्कर्षों को स्वैच्छिक क्रेडिट कार्बन बाजारों के लिए यूरोपीय आयोग के ढांचे के साथ मेल खाने का समय दिया है, जो तीन प्रकार के कार्बन निष्कासन पर निर्भर करता है: लंबे समय तक चलने वाले उत्पादों और सामग्रियों में कार्बन भंडारण, स्थायी कार्बन भंडारण और कार्बन खेती।

पोलो पालोमिनो के अनुसार, आईओसी के विशेषज्ञों ने प्रदर्शित किया है कि जैतून का पेड़, जो कार्बन हटाने के तीसरे यूरोपीय आयोग के स्तंभ के अंतर्गत आता है, एक कार्बन सिंक है, और वे यह सुनिश्चित करने के लिए आयोग के साथ काम करने के लिए तैयार हैं कि ढांचा जैतून को पहचानता है। तेल क्षेत्र की मौलिक भूमिका.

इसके अलावा, Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"हम जैतून के पेड़ को टिकाऊ कृषि पद्धतियों के साथ पूरक करके वातावरण से कार्बन हटाने की प्राकृतिक क्षमता में सुधार कर सकते हैं, ”उन्होंने कहा।

पोलो पालोमिनो के अनुसार, किसान अपने पेड़ों की कार्बन डाइऑक्साइड को अलग करने की क्षमता में सुधार करने के लिए अपशिष्ट संग्रह और खाद बनाने की प्रथाओं को लागू कर सकते हैं।

"उन्होंने कहा, ''पत्तियों और छंटाई से निकले अपशिष्ट जैसे कार्बनिक पदार्थ को वापस जैतून के बाग में जोड़ने से मिट्टी की भौतिक संरचना और खनिज घटकों में सुधार होगा।'' Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इसके अलावा और भी होंगे मृदा स्वास्थ्य के लिए लाभकारी दुष्प्रभाव".

"उदाहरण के लिए, जबकि जैतून के पेड़ की कार्बन को अवशोषित करने की प्राकृतिक क्षमता काम करेगी, मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ बढ़ने से नमी बनाए रखने की इसकी क्षमता में सुधार होता है, जिससे इसे कम पानी और सिंचाई की आवश्यकता होती है, ”पोलो पालोमिनो ने कहा।

आईओसी कार्यशाला के विशेषज्ञ जैतून की खेती को किसानों के लिए एक उत्कृष्ट अवसर के रूप में देखते हैं अतिरिक्त आय अर्जित करें.

"पोलो पालोमिनो ने कहा, न केवल वे जैतून के तेल की बिक्री से आय अर्जित करेंगे, बल्कि पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव को देखते हुए, वे स्वैच्छिक कार्बन क्रेडिट बाजार में कार्बन क्रेडिट बेचने से भी लाभान्वित हो सकते हैं।

"जैतून उत्पादक को जंगल के संरक्षक के रूप में देखा जाना चाहिए, और इसलिए, कार्बन क्रेडिट से होने वाली यह अतिरिक्त आय आर्थिक रूप से इस महत्वपूर्ण भूमिका को पहचान सकती है, ”उन्होंने कहा।

हालाँकि, जैतून क्षेत्र अभी तक स्थायी निवेश के लिए यूरोपीय संघ वर्गीकरण का हिस्सा नहीं है और इस प्रकार, स्वैच्छिक कार्बन क्रेडिट बाजार के लिए योग्य नहीं है। आईओसी और विशेषज्ञ इस क्षेत्र को मान्यता दिलाने के लिए काम कर रहे हैं।

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