मार्च 1, 2018
साइप्रस के स्मारकीय पेड़ विशिष्ट किस्म बनाने के प्रयास का प्रतिनिधित्व करते हैं
शोधकर्ताओं का अनुमान है कि शुरुआती जैतून उत्पादकों ने वांछनीय गुणों के लिए चुनिंदा प्रजनन के लिए ग्रीस और लेबनान से आयातित अन्य पेड़ों के साथ देशी शताब्दी के पेड़ों की ग्राफ्टिंग की थी।
फ़रवरी 26, 2018
कलामाता जैतून को यूनानी राष्ट्रीय पौधों की किस्मों की सूची में जोड़ा जाएगा
ग्रीस में अधिकारी व्यापार की संभावनाओं को बढ़ाने के लिए कलामाता नाम का व्यावसायीकरण करना चाहते हैं।
फ़रवरी 21, 2018
ग्रीक जैतून की किस्म मकरी ईयू पीडीओ स्थिति की प्रतीक्षा कर रही है
मकरी एक स्वदेशी ग्रीक जैतून की किस्म है जिसकी खेती तुर्की के साथ सीमा के करीब उत्तरपूर्वी ग्रीस के अलेक्जेंड्रोपोली में की जाती है, जो भौगोलिक और ऐतिहासिक क्षेत्र के पश्चिमी भाग में स्थित एक क्षेत्र है जिसे थ्रेस के नाम से जाना जाता है।
फ़रवरी 12, 2018 विश्व
जनवरी 10, 2018 उत्पादन
ग्रीस में नई परियोजना का लक्ष्य घरेलू जैतून की खेती को डिक्रिप्ट करना है
सितम्बर 28, 2017 निर्माता प्रोफ़ाइल
हैसिंडा गुज़मैन में, इसकी विविधता का जश्न मनाकर जैतून संस्कृति को बढ़ावा देना
सितम्बर 11, 2017 विश्व
अप्रैल 25, 2017 विश्व
दिसम्बर 1, 2016
पैनिस से नोट्स: अर्ली हार्वेस्ट और 'फ्रूट नॉयर'
न्यूयॉर्क जैतून तेल व्यापारी स्टीवन जेनकिंस ने प्रोवेंस में अपने दोस्त से देर से कटाई वाले तेल के बारे में पूछा।
नवम्बर 4, 2016
जैतून की किस्मों की पहचान करने की नई विधि
पत्तियों और फलों की उपस्थिति के अनुसार जैतून की किस्मों की पहचान एक फोन ऐप और एक नए अंतरराष्ट्रीय जैतून के पेड़ डेटाबेस में योगदान के आधार के रूप में काम करने की उम्मीद है।
सितम्बर 9, 2016
शोधकर्ताओं ने पिचोलिन जैतून के तेल के न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव को उजागर किया
पिचोलिन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल में प्रचुर मात्रा में मौजूद हाइड्रोक्सीसेनामिक एसिड, मस्तिष्क में अल्जाइमर के बी-एमिलॉइड पेप्टाइड प्लाक जमा के खिलाफ न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव दिखाता है।
जून 22, 2016
किसान बचाए गए और नए खोजे गए जैतून की किस्मों से ईवीओओ का उत्पादन करता है
ला ज़द्रुगा गार्डा झील के पश्चिमी तट पर एक फार्म है जो दुर्लभ, बचाई गई और नई खोजी गई किस्मों से उच्च गुणवत्ता वाले ईवीओओ का उत्पादन करता है।
अक्टूबर 14, 2015
ग्रीस की प्रारंभिक फसल जैतून का तेल
शुरुआती फसल के तेल, उनके कड़वे स्वाद, कम अम्लता और उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के कारण थोड़ा अतिरिक्त भुगतान करने लायक हैं। यदि आप उन्हें पा सकते हैं.
जून 12, 2015
मार्चे ने इटालियन मोनोवेरिटल्स की 12वीं प्रदर्शनी की मेजबानी की
प्रदर्शनी इतालवी जैतून जैव विविधता के मूल्य को बढ़ाती है और इतालवी देशी किस्मों के विशाल चयन से प्राप्त तेलों की विशेषता बताती है।
फ़रवरी 6, 2015
रसायन विज्ञान को इटालियन ईवीओओ मूल के साथ जोड़ना
अनप्रोल द्वारा प्रचारित अनुसंधान के अनुसार, इतालवी जैतून के तेल में रासायनिक यौगिक जैतून की विविधता और खेती स्थल पर निर्भर करते हैं।
नवम्बर 20, 2014
बेसिलिकाटा, दक्षिणी इटली का जंगली जैतून
महान कलाकारों को प्रेरित करने वाली जंगली भूमि बेसिलिकाटा के जैतून के तेल को जानने के नए अवसर आ रहे हैं।
अक्टूबर 24, 2014
सिएरा डे कैज़ोरला कोऑपरेटिव को दुनिया भर में प्रशंसा मिल रही है
जब जोआना पोप ने पहली बार न्यूयॉर्क में देहेसा डे ला सबीना का स्वाद चखा, तो उन्हें पता था कि उन्हें अपने साथी ब्रितानियों को स्पैनिश पिकुअल पेश करने की ज़रूरत है।
सितम्बर 8, 2014
कोर्फू किसान ने हरे सोने पर प्रहार किया
यूनानी द्वीप पर एक परिवार जो गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के लिए नहीं जाना जाता है, परंपरा को तोड़ रहा है, जबकि फिनोल से भरपूर एक देशी किस्म की फिर से खोज कर रहा है।
अगस्त 11, 2014
शोधकर्ताओं ने स्पेन में भूली हुई जैतून की किस्मों को पुनः प्राप्त किया
शोधकर्ता स्थानीय जैतून के नमूनों को चिह्नित करने और गैलिसिया में दुर्लभ जैतून की किस्मों को पुनर्प्राप्त करने के लिए काम कर रहे हैं।
जून 9, 2014
एक अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल पुस्तिका
क्लाउडियो पेरी द्वारा संपादित एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल हैंडबुक उन लोगों के लिए एक स्वागत योग्य संसाधन है जो जैतून के तेल की गुणवत्ता संबंधी बातचीत का अनुसरण कर रहे हैं।
जून 9, 2014
जैतून के तेल के कुछ फाइटोस्टेरॉल स्तरों पर मिट्टी का सबसे अधिक प्रभाव हो सकता है
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि मिट्टी की गुणवत्ता जैतून की खेती या खेती के तरीकों की तुलना में जैतून के तेल में स्टेरिल ग्लूकोसाइड के स्तर को अधिक प्रभावित कर सकती है।
मई। 27, 2014
निर्माता और रसोइये टैगगिया में एक महत्वपूर्ण जैतून की खेती और गांव के नाम वाले उत्तम तेल का जश्न मनाने के लिए एकत्र हुए।
मार्च 13, 2014
मेजरकैन टेबल ऑलिव्स ने यूरोपीय संरक्षण जीता
एसिटुना डी मलोर्का, या मेजरकन टेबल जैतून, अब यूरोप के संरक्षित कृषि-खाद्य उत्पादों में सूचीबद्ध हैं।