ग्रीक जैतून की किस्म मकरी ईयू पीडीओ स्थिति की प्रतीक्षा कर रही है

ग्रीक जैतून की किस्म को शामिल करने के लिए 11 जनवरी को यूरोपीय आयोग को एक आवेदन प्रस्तुत किया गया था Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"एलाइओलाडो माक्रिस” (अक्सर इसे भी कहा जाता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"मकरी”) संरक्षित मूल पदनाम (पीडीओ) स्थिति के साथ यूरोपीय संघ की खाद्य उत्पादों की सूची में है।

एक स्थानीय कृषि जैतून तेल सहकारी समिति के अध्यक्ष डेमोस्थेनिस हत्ज़िनिकोलाउ ने एथेंस-मैसेडोनियन समाचार एजेंसी (एएनए) को बताया कि आवेदन आठ साल की लंबी प्रक्रिया थी क्योंकि विविधता को पीडीओ से पहले राष्ट्रीय किस्मों की सूची में शामिल किया जाना था। राष्ट्रीय स्तर पर दर्जे के लिए आवेदन किया जा सकता है। राष्ट्रीय मान्यता के बाद, यूरोपीय संघ की स्थिति के लिए आवेदन प्रस्तुत किया जा सकता है।

एक बार जब आवेदन यूरोपीय आयोग को प्रस्तुत किया गया तो इसकी जांच की गई Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"प्राप्यता" और फिर आधिकारिक प्रक्रियाओं के अनुसार 11 जनवरी, 2018 को आधिकारिक जर्नल में प्रकाशित किया गया। प्रकाशन के बाद, छह महीने की अवधि में आवेदन पर आपत्तियां प्राप्त की जा सकती हैं और उनकी जांच की जा सकती है।

मकरी एक स्वदेशी ग्रीक जैतून की किस्म है जिसकी खेती तुर्की के साथ सीमा के करीब उत्तरपूर्वी ग्रीस के अलेक्जेंड्रोपोली में की जाती है, जो भौगोलिक और ऐतिहासिक क्षेत्र के पश्चिमी भाग में स्थित एक क्षेत्र है जिसे थ्रेस के नाम से जाना जाता है। यह देश का सबसे उत्तरी क्षेत्र है जहां जैतून की खेती की जाती है और यह एक विशेष माइक्रॉक्लाइमेट वाला क्षेत्र है जो यहां शुष्क गर्मी और ठंडी सर्दियां देता है।

मारिया मिशेली की घोड़ा बोला था Olive Oil Times यह माइक्रॉक्लाइमेट मकरी के भू-भाग का अभिन्न अंग है: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"समुद्र तटीय क्षेत्र के रूप में हमारे पास मौसमों के बीच सहज बदलाव हैं और थ्रेसियन सागर की आभा के भीतर एक अद्वितीय माइक्रॉक्लाइमेट है, ”उसने समझाया।

उसी क्षेत्र में निर्माता निकी केलिदोउ हैं क्यक्लोपस ऑलिव मिल जो मकरी का वर्णन करता है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"इस क्षेत्र की एक अनूठी किस्म जिसमें मध्यम तीव्रता और हरे केले, ताजे जड़ी-बूटियों के फूलों और आटिचोक की नाजुक फल सुगंध है, लेकिन कड़वाहट और मसाले का संतुलन भी है।

पीडीओ जैसा उत्पाद प्रमाणन पदनाम प्राप्त करना मूल्यवान है क्योंकि यह गुणवत्ता का एक मान्यता प्राप्त चिह्न है जो एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र में उत्पन्न होने वाले प्रामाणिक उत्पाद की गारंटी देता है। इससे उपभोक्ता का विश्वास भी मजबूत होता है और उत्पादकों को यूरोपीय और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ मिलता है।

"पीडीओ स्थिति के लिए आवेदन हमारे लिए महत्वपूर्ण है,'' केलिडौ ने बताया Olive Oil Times. Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"लेकिन खेती, निष्कर्षण और भंडारण से संबंधित दायित्वों के कारण नहीं, बल्कि हम पहले से ही इन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। हमें विशेष रूप से खुशी है कि हमारे तेल की गुणवत्ता को मान्यता देने वाले इतने सारे पुरस्कारों के बाद, हमने मकरी किस्म पर ध्यान आकर्षित किया है और पीडीओ प्रक्रिया को गति दी है। हमें पूरी उम्मीद है कि इससे क्षेत्र के अधिक उत्पादकों को बगीचे से लेकर ऑलिव प्रेस तक जैतून के उचित प्रबंधन के बारे में जागरूक किया जा सकेगा।''

मिशेली ने कहा कि मकरी को आधिकारिक मान्यता इसके निर्माताओं के लिए वरदान होगी: Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"पीडीओ हमारे लिए एक महत्वपूर्ण मान्यता है क्योंकि यह हमारे विशिष्ट उत्पाद: हमारे जैतून तेल की स्वीकृति है। यह हमें इसे जनता के सामने लाने और बेहतरीन गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के उत्पादन में लगने वाली कड़ी मेहनत को स्वीकार करने का अवसर देता है।

यूरोपीय संघ की उत्पाद प्रमाणन प्रणाली के तहत कृषि उत्पादों और खाद्य पदार्थों के लिए तीन अलग-अलग पदनाम हैं:

पीडीओ (उत्पत्ति का संरक्षित पदनाम) सर्वोच्च पदनाम है क्योंकि यह गारंटी देता है कि एक उत्पाद जो मान्यता प्राप्त जानकारी का उपयोग करके एक निश्चित भौगोलिक क्षेत्र में उत्पादित, संसाधित और तैयार किया गया है।

पीजीआई (संरक्षित भौगोलिक संकेत) है Στρατός Assault - Παίξτε Funny Games"स्टांप" एक ऐसे उत्पाद या खाद्य पदार्थ को दिया जाता है जो एक निश्चित भौगोलिक क्षेत्र से निकटता से जुड़ा होता है, जिसमें उत्पादन, प्रसंस्करण या तैयारी का कम से कम एक चरण होता है।

तीसरा टीएसजी (पारंपरिक विशेषता गारंटी) है जो उत्पाद की संरचना या उत्पादन के साधनों के संबंध में उसके पारंपरिक चरित्र को इंगित करता है।

पीडीओ स्थिति के साथ पहले से ही 19 पंजीकृत ग्रीक जैतून की किस्में हैं और पीजीआई के साथ 11 अन्य पंजीकृत हैं। इनमें से कई को 1996 में ही पंजीकृत किया गया था। मकरी के अलावा, एक और आवेदन जो प्रगति पर है वह 6 जुलाई, 2017 को ग्रीक किस्म क्रिस्टा के लिए प्रस्तुत किया गया है।